Pomidory najlepiej jeść skropione oliwą i na ciepło. W skrapianiu pomidorów oliwą nie chodzi tylko o doznania smakowe. Tłuszcz zwiększa przyswajanie likopenu - ważnego przeciwutleniacza, który zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów.więcej

Ocet reguluje poziom cukru we krwi, pomaga schudnąć i oczyścić wątrobę. To prawda. Za sprawą dietetyków i stosujących go gwiazd, ocet jabłkowy przeżywa w ostatnich latach prawdziwy renesans. Jednak eksperci przestrzegają przed piciem go bez żadnych dodatków.więcej

Aby mieć pewność, że posiłek, który przypada w środku naszego dnia pracy, przyniesie maksymalne korzyści, powinniśmy zadbać o to, aby jeść właściwe rzeczy. Jak radzi dietetyk Brooke Scheller: 'najlepszy obiad składa się z kilku różnych składników: białka, zdrowych tłuszczów, błonnika i warzyw'.więcej

Soki i koktajle stały się nieodłącznym elementem zdrowej diety. Mimo zmieniających się trendów, jeden napój przetrwał próbę czasu. Mowa o soku z marchwi, po który warto sięgać szczególnie latem.więcej

Australijska gwiazda od kilku miesięcy pracuje nad wyszczupleniem sylwetki. Jak na razie idzie jej znakomicie – eksperci wyrokowali niedawno w mediach, że zdążyła już pozbyć się co najmniej 18 kg. Trener, pod okiem którego ćwiczy Wilson, postanowił podzielić się swoimi wskazówkami na temat odchudzania. Jak mówi, aby przynosiło ono pożądane rezultaty, należy zmienić do niego podejście. więcej

Roślina ta znana jest od niedawna i dość powierzchownie. Miłośniczki azjatyckiej pielęgnacji znają ją, ponieważ używają wyrabianych z niej gąbeczek. Miłośniczki azjatyckiej kuchni kojarzą ją z makaronem. Tymczasem konjac ma znacznie więcej zastosowań...więcej

Choć ryż, zwłaszcza brązowy, uchodzi za zdrowy i pożywny element jadłospisu, nie warto przesadzać z jego spożyciem. Zawiera on bowiem niewielkie ilości nieorganicznego arsenu, który, jak wskazują autorzy nowego badania, zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci na skutek chorób serca i nowotworów. Uczeni sugerują, by nie rezygnować z ryżu, ale jeść go z umiarem.więcej

Ci, którzy chcą uspokoić swoje sumienie po zjedzeniu dużej porcji lodów waniliowych, muszą wiedzieć, że w ogólnym rozrachunki wanilia zmniejsza apetyt i może wspomóc odchudzanie.więcej

W świecie diet pojawił się nowy, zgoła zaskakujący trend. Dieta zwana 'metabolic confusion' to model żywienia, który ma zagwarantować utratę wagi dzięki przyspieszeniu metabolizmu. A do owego przyspieszenia doprowadzimy… dezorientując go za sprawą przyjmowania na przemian większej i mniejszej liczby kalorii. Czy dieta ta jest w istocie skuteczna i, przede wszystkim, bezpieczna?więcej

Dan Buettner, zajmujący się badaniem niebieskich stref - czyli miejsc, w których ludzie żyją najdłużej, odkrył, co zapewnia im dobrą kondycję i tak długo. Okazało się, że codziennie, od rana do wieczora, popijany tam jest pewien napar. Oś przepisu stanowią trzy rodzaje ziół: oregano, szałwia i rozmaryn.więcej

Choć kojarzy nam się głównie z używanym w aromaterapii olejkiem eterycznym, lawendę można wykorzystać także do innych celów. Herbata na jej bazie to skuteczne remedium na bezsenność i stres, a także środek łagodzący bóle menstruacyjne. Popijając regularnie napar z lawendy poprawimy również kondycję skóry, uwalniając ją od niedoskonałości.więcej

Owszem, przejrzałe banany nie mają tylu składników odżywczych, co te jasnożółte, ale i tak przynoszą wiele korzyści dla zdrowia, czego dowiedli badacze z Uniwersytetu Cornella. Między innymi obniżają ciśnienie krwi i pomagają przy wrzodach.więcej

Przez dekady uczeni sądzili, że demencja jest okrutną konsekwencją genetyki i naturalnego procesu starzenia się organizmu. Nowe obszerne badanie jasno dowodzi, że ogromne znaczenie w kontekście zapobiegania temu wyniszczającemu schorzeniu ma styl życia. Ruch, zdrowa dieta i rezygnacja z używek mogą zmniejszyć ryzyko demencji nawet o 40 proc.więcej

Zależy ci na wysmukleniu sylwetki i pozbyciu się kilku nadprogramowych kilogramów przed zbliżającym się urlopem? Zmodyfikuj codzienne nawyki i chudnij w ekspresowym tempie. Choć może wydawać się to mało prawdopodobne, wystarczy tydzień, by dostrzec wyraźne rezultaty.więcej

Jest wiele wskazówek dotyczących zdrowego żywienia. Tyle że chociaż zdajemy sobie sprawę z konieczności wprowadzenia ich do codziennego stylu życia, nie zawsze jest to łatwe. A gdyby tak udało się zaprogramować nasz mózg tak, aby postrzegał zdrowe odżywianie jako coś, co chcemy robić, a nie tylko powinniśmy robić?więcej

Choć wciąż dla części miłośników małej czarnej kawa bez kofeiny jest jej namiastką, zauważalne jest to, że ta grupa maleje. I dobrze. Bo choć popijanie kawy dostarcza wielu korzyści, to jednak kofeina w nadmiarze nie działa na organizm korzystnie. A tymczasem kawa bezkofeinowa gwarantuje, że nie dojdzie do wystąpienia żadnych skutków ubocznych, a ma też działanie prozdrowotne.więcej

Metabolizm odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Od jego tempa zależy również w dużej mierze skuteczna kontrola masy ciała. Osoby odchudzające się dwoją się więc i troją, by przyspieszyć metabolizm, posiłkując się często niesprawdzonymi informacjami. Oto najpopularniejsze mity, które wyrządzają nam – i naszemu metabolizmowi – więcej szkody niż pożytku.więcej

Latem skóra potrzebuje szczególnej troski i ochrony. Warto stosować nie tylko filtry, ale również wspomagać ją dietą, która będzie niczym wewnętrzny filtr ochronny dla skóry.więcej

Za sprawą swojego silnego aromatu i ostrego smaku, bazylia azjatycka stanowi unikatowy dodatek do potraw. Nie bez kozery nazywana jest królową ziół - różnorodność witamin i składników odżywczych jakie oferuje, czyni ją jedną z najzdrowszych przypraw.więcej

Gdy słynąca z pełniejszych kształtów brytyjska wokalistka Adele zaprezentowała niedawno imponujące efekty odchudzania, świat oszalał na punkcie stosowanej przez nią diety sirtfood. Twórca owej diety postanowił teraz przestrzec przed szkodliwymi mechanizmami, którym naśladowcy Adele często ulegają. Jedną z najpowszechniejszych pułapek jest obsesyjne liczenie kalorii. więcej