Darren McGrady, który przez 15 lat pełnił obowiązki osobistego szefa kuchni królowej Elżbiety II wyjawia, jakie potrawy nigdy nie wylądowały na talerzu monarchini. Na jej czarnej liście znajdowały się m.in. fast foody. Z jednym wyjątkiem. Okazuje się, że królowa jest wielką fanką hamburgerów. Ale z dziczyzny.więcej

Kolejne badania sugerują, że właściwie każda ilość kofeiny szkodzi przyszłym matkom. Rośnie ryzyko poronienia, porodu martwego dziecka, jego niskiej wagi i wzrostu, białaczki u dziecka, nadwagi i otyłości. Kofeinę powinny wykluczyć ze swojego menu nie tylko kobiety, które spodziewają się dziecka, ale także te, które dopiero planują zajść w ciążę.więcej

Zwykło się sądzić, że błyskawiczna utrata zbędnych kilogramów nie jest ani zdrowa, ani skuteczna, gdyż grozi szybkim powrotem do dawnej wagi. Okazuje się tymczasem, że to właśnie efektywność w początkowym etapie odchudzania decyduje o długoterminowych rezultatach.więcej

Nadmiar tkanki tłuszczowej zlokalizowanej w okolicach brzucha jest nie tylko nieestetyczny, ale i niebezpieczny. Wyszczuplić ten obszar ciała zdołamy modyfikując dietę oraz rutynę ćwiczeń. Dzięki temu zadbamy zarówno o wygląd, jak i zdrowie.więcej

Nasze samopoczucie i forma psychiczna są wynikową wielu zmienych. Jednym z nim jest dieta. Uwzględnienie w jadłospisie pełnowartościwoych produktów oraz eliminacja tych szkodliwych, może uchronić przed obniżeniem nastroju. więcej

Słynna piosenkarka podzieliła się z fanami szczegółami na temat swojej nowej diety. Z ubolewaniem przyznała, że z powodu swojego stanu zdrowia musiała niedawno zrezygnować z weganizmu. Mimo tego tłumaczenia została skrytykowana przez fanów.więcej

Liście eukaliptusa są bogate w olejki eteryczne i przeciwutleniacze. Działają uspokajająco, łagodzą objawy infekcji dróg oddechowych i ułatwiają zasypianie. Trudno o lepszy napar, zwłaszcza w zbliżającym się okresie przeziębień.więcej

Spożywanie dużej ilości mocno przetworzonych produktów powoduje, że szybciej skracają się telomery, czyli zakończenia chromosomów, chroniące je przed uszkodzeniami. Proces ten ma związek z biologicznym starzeniem się organizmu – wynika z badań hiszpańskich naukowców. Wyniki ich wieloletnich prac opublikowano właśnie w 'American Journal of Clinical Nutrition'.więcej

Naukowcy dowiedli właśnie, że osoby, które przeszły atak serca i chcą schudnąć, najskuteczniej zrobią to wówczas, gdy ich partnerzy również przestrzegają zalecanej diety.więcej

Herbata koniecznie z dodatkiem cytryny, jeden cytrus na deser lub porządna porcja surówki z warzyw zawierających witaminę C. Taki zestaw powinni sobie codziennie serwować ludzie, którzy skończyli 50 lat i chcą uchronić się przed związanym z wiekiem spadkiem masy mięśni. Wedłud nowych badań naukowych, ta witamina zapobiega ich osłabieniu.więcej

Chociaż istnieje wiele różnych sposobów na utrzymanie serca w dobrym zdrowiu, jednym z najważniejszych elementów profilaktyki jest przestrzeganie zbilansowanej diety. Najnowsze badania naukowe wskazują na kilka warzyw, które bezwzględnie powinny znaleźć się w codziennym jadłospisie.więcej

Odpowiedzią na zbyt rygorystyczne obostrzenia dietetyczne stał się tzw. cheat day. Dzień dyspensy od zakazów. Zdania dietetyków są jednak w tej kwestii podzielone. Drobne odstępstwa od zakazów nie każdemu mogą pomóc.więcej

Miód od stuleci stosowany jest w medycynie naturalnej jako remedium na rozmaite dolegliwości. Nauka potwierdza jego zbawienny wpływ na ludzki organizm. Jak donoszą uczeni z Uniwersytetu Oxfordzkiego, miód zwalcza kaszel i przeziębienie skuteczniej niż dostępne w aptekach lekarstwa.więcej

Nawet najprostsze przepisy warto wzbogacić przyprawami. Zarówno z powodów smakowych, jak i wartości odżywczych. Ale czy istnieje optymalny czas na dodawanie przypraw podczas procesu gotowania?więcej

Pomidory najlepiej jeść skropione oliwą i na ciepło. W skrapianiu pomidorów oliwą nie chodzi tylko o doznania smakowe. Tłuszcz zwiększa przyswajanie likopenu - ważnego przeciwutleniacza, który zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów.więcej

Ocet reguluje poziom cukru we krwi, pomaga schudnąć i oczyścić wątrobę. To prawda. Za sprawą dietetyków i stosujących go gwiazd, ocet jabłkowy przeżywa w ostatnich latach prawdziwy renesans. Jednak eksperci przestrzegają przed piciem go bez żadnych dodatków.więcej

Aby mieć pewność, że posiłek, który przypada w środku naszego dnia pracy, przyniesie maksymalne korzyści, powinniśmy zadbać o to, aby jeść właściwe rzeczy. Jak radzi dietetyk Brooke Scheller: 'najlepszy obiad składa się z kilku różnych składników: białka, zdrowych tłuszczów, błonnika i warzyw'.więcej

Soki i koktajle stały się nieodłącznym elementem zdrowej diety. Mimo zmieniających się trendów, jeden napój przetrwał próbę czasu. Mowa o soku z marchwi, po który warto sięgać szczególnie latem.więcej

Australijska gwiazda od kilku miesięcy pracuje nad wyszczupleniem sylwetki. Jak na razie idzie jej znakomicie – eksperci wyrokowali niedawno w mediach, że zdążyła już pozbyć się co najmniej 18 kg. Trener, pod okiem którego ćwiczy Wilson, postanowił podzielić się swoimi wskazówkami na temat odchudzania. Jak mówi, aby przynosiło ono pożądane rezultaty, należy zmienić do niego podejście. więcej

Roślina ta znana jest od niedawna i dość powierzchownie. Miłośniczki azjatyckiej pielęgnacji znają ją, ponieważ używają wyrabianych z niej gąbeczek. Miłośniczki azjatyckiej kuchni kojarzą ją z makaronem. Tymczasem konjac ma znacznie więcej zastosowań...więcej