Francuzi od lat przyrządzają je na wiele sposobów. Cenią sobie ich stosunkowo wysoką zawartość białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mało kto wie, że wiele ślimaków na europejskie stoły trafia z polskich hodowli.więcej
Delikatniejszy smak, mniejsza zawartość tłuszczu, a także możliwość spożycia nawet kilka dni od przygotowania - to zalety coraz popularniejszej kawy "parzonej" metodą tzw. cold brew.więcej
Drażniące substancje zawarte w kapuście czy pikantnych daniach działają na wyspecjalizowane komórki jelita podobnie jak stres - informuje pismo "Cell".więcej