To, że wino wzbogaca smak potraw, wiadomo już od lat. Okazuje się jednak, że przekąski i potrawy również wpływają na smak wina. Naukowcy postanowili przyjrzeć się tej zależności bliżej i określić, jakie konkretne smaki w winie podkreślają i tuszują przekąski. I zrobili to także na poziomie molekularnym.więcej

Każdy, kto choć raz próbował zmienić swoje złe nawyki, wie, że jest to sztuka niełatwa. Potwierdzają to statystyki, według których udaje się to tylko połowie próbujących. Pierwotnie sądzono, że na zmianę nawyku potrzebujemy 21 dni. Okazuje się jednak, że w tej materii trzeba wykazać się zdecydowanie większą konsekwencją i wytrwałością...więcej

Korzystanie z mediów społecznościowych, a zwłaszcza wszelkie zabiegi i wysiłki, które mają nam przynieść jak najwięcej 'polubień', jest dla nas tym samym, czym dla laboratoryjnych szczurów jest zdobywanie smakołyków w nagrodę za prawidłowo wykonane zadanie. W obu przypadkach działa tu schemat tzw. uczenia przez wzmacnianie (reward learning). więcej

Choć to psy uchodzą za najwierniejsze człowiekowi stworzenia, miłośników kotów nie ubywa. Japońscy naukowcy postanowili zatem przeprowadzić test wytrzymałości fanów mruczków. Sprawdzili, czy koty potrafią być wobec swoich właścicieli lojalne. Wyniki tego eksperymentu mogą nie ucieszyć wielbicieli chadzających własnymi ścieżkami pupili.więcej

Korzyści płynących z czytania jest cała masa. Książki dają wiedzę, odprężają, bawią, wzruszają, rozwijają wyobraźnię. Ale mogą też pozytywnie wpłynąć na relacje między partnerami. I nie chodzi w tym przypadku o specjalne poradniki na temat miłości i życia w związku. Każda książka może zbliżyć do siebie partnerów, pod warunkiem, że będą czytali ją wspólnie i na głos.więcej

Im mniej masz przyjaciół, tym lepszym jesteś kandydatem na przyjaciela. Do takich wniosków doszli naukowcy z The Chinese University of Hong Kong Business School. więcej

Uzależnienie od smartfona skutkuje słabym snem - wynika z najnowszego badania opublikowanego w piśmie naukowym 'Frontiers in Psychiatry'. Można z tym jednak walczyć, np. nie używając komputera czy telefonu komórkowego co najmniej godzinę przed snem - podaje CNN.więcej

Trwająca już od roku pandemia koronawirusa jest przyczyną wielu negatywnych zdarzeń i procesów. Jej fatalne skutki świat będzie odczuwał jeszcze długo. Ale wymuszone izolacją zwolnienie gospodarek całego świata i zwolnienie tempa naszego życia ma też dobre strony. Jedną z nich było to, że poziom tzw. hałasu sejsmicznego wywoływanego transportem, podróżami, ruchem ulicznym zmniejszył się o połowę. więcej

Każdy rodzic wie, że układanie pociech do snu to zadanie, które potrafi wymęczyć i wytrącić z równowagi najspokojniejszego człowieka. Na szczęście naukowcy też mają dzieci i sami muszą mierzyć się z tym problemem. Badacze z University of Manchester postanowili zająć się tym problemem fachowo...więcej

Oglądanie programów kulinarnych to świetna rozrywka, która dodatkowo pozwala nieco podszlifować warsztat kulinarny i zaczerpnąć wiele inspiracji. Jednak ma ono jedną wadę. Jak udowadniają najnowsze badania, obserwowanie gotujących bohaterów kulinarnych programów może prowadzić do przejadania się i zwiększać ryzyko otyłości.więcej

To, że osobowość wpływa na jakość i długość naszego życia, zostało udowodnione wcześniej. Teraz badacze poświęcili więcej uwagi układowi odpornościowemu. Bo - jak udowodniło badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Limerick -jego stan i funkcjonowanie jest ściśle uzależnione od psychiki.więcej

W dobie pandemii duża część z nas boryka się z obniżonym samopoczuciem. Powodem jest najczęściej samotność, która po wielu miesiącach izolacji mocno dała się nam we znaki. Uczeni dowiedli, że istnieje prosty sposób na polepszenie jakości życia i złagodzenie objawów typowych dla czasów pandemii dolegliwości psychicznych. Wystarczy kilka razy w tygodniu porozmawiać z kimś przez telefon.więcej

Nasiona kawy zawierają kafestol - substancję, która znacznie podnosi poziom cholesterolu we krwi - ostrzegają naukowcy. Kafestol jest obecny głównie w nieprzefiltrowanej kawie parzonej np. po turecku, ale i w espresso. W kawie filtrowanej oraz instant kafestolu nie ma prawie wcale.więcej

Zdaniem naukowców, zbawienny wpływ muzyki pop z lat 80. jest wynikiem wzbudzania pozytywnych emocji w słuchaczach. A to jest szczególnie pożądanie w przypadku dolegliwości związanych z układem krążenia. Zaskakujące jest zaś to, że wbrew pozorom takiego działania nie ma muzyka klasyczna.więcej

Narastający niepokój, problemy ze snem, poczucie samotności i izolacji, osłabienie odporności. To tylko część konsekwencji długotrwałej absencji seksualnej. Naukowcy są zgodni, że już kilka tygodni bez seksu może mieć bardzo negatywny wpływ nie tylko na nasze samopoczucie, ale też zdrowie.więcej

Dzięki niemieckim naukowcom pojawił się kolejny powód, by regularnie sięgać po jabłka. Zdaniem badaczy, zawarte w tych owocach substancje mogą mogą poprawić funkcjonowanie mózgu, a także chronić przed chorobą Alzheimera i demencją.więcej

Naukowcy nie mają dobrych wieści dla amatorów napojów energetycznych. Choć dla wielu z nas są one sposobem na zwiększenie koncentracji i zwalczenie senności, zbyt częste popijanie ich może poważnie zaszkodzić zdrowiu...więcej

Chociaż niektórzy twierdzą, że miłość jest jak Yeti, o którym każdy słyszał, a nikt nie widział, naukowcy zajęli się tą kwestią najzupełniej poważnie. Z ich badań jednoznacznie wynika, że miłość od pierwszego wejrzenia istnieje naprawdę.więcej

Pierwsza randka dla wielu może być bardzo stresująca. W końcu chodzi nie tylko o zrobienie dobrego wrażenia, ale również 'prześwietlenie' spotkanej osoby. Ale czy możemy polegać na tym pierwszym wrażeniu i czy pozwala ono dokładnie ocenić czyjąś osobowość?więcej

Stres stał się nieodłącznym elementem naszej codzienności. I choć jest odczuwalny, trudno jest zmierzyć go w sposób ilościowy. Jednak dzięki nowej technologii i pracy inżynierów, już niedługo będzie można przekonać się o jego poziomie. więcej