"Czy wiecie, jakie walory zdrowotne i żywieniowe posiada sok z brzozy?" - pyta na profilu Anna Lewandowska. I wylicza: źródło witamin (w tym z grupy B), kwasów organicznych i składników mineralnych np. potas, wapń, magnez, cynk, żelazo i chrom.więcej

Od rzodkiewek, marchewki czy pietruszki zazwyczaj ukręca się natkę i ją wyrzuca. Niesłusznie, bowiem można ją wykorzystać. "Dokładamy do tego trochę orzechów, oliwy z oliwek i robimy pesto" - przekonuje Katarzyna Gubała, autorka książki "Warzywa górą!".więcej

Zawarty w zielonej herbacie galusan epigallokatechiny może zapobiegać zgonom powodowanym przez zawały serca i udary mózgu - informuje "Journal of Biological Chemistry".więcej

Pytanie retoryczne: "Czy jest tu ktoś, kto nie lubi słodyczy?" - zwraca się na profilu do swoich fanów Anna Lewandowska. I podaje swój przepis na bananowe brownie.więcej

Produkty sojowe od dawna nie są już tylko domeną kuchni azjatyckiej. Wraz ze wzrostem zainteresowania dietą roślinną, stały się one jednym z popularniejszych produktów, wokół których krąży wiele mitów.więcej

Powstała pizza, która ponoć przedłuża życie - tak przynajmniej przekonują jej twórcy z Neapolu. Przygotowali pizzę o nazwie Pascalina po to, by szerzyć zdrowe nawyki żywieniowe i sięganie po dobroczynne składniki diety śródziemnomorskiej.więcej

Z wiekiem nie tylko wielu mężczyzn, lecz także kobiety stoją w obliczu niemiłej perspektywy mocnego nieraz przerzedzenia włosów. Są jednak produkty żywnościowe jak jajka, marchew i awokado mogące zdaniem znawców przedmiotu w niektórych przypadkach zahamować ten proces.więcej

Choć jest uznawana za najzdrowszą z diet na świecie WHO ogłasza, że dieta śródziemnomorska odchodzi do lamusa w krajach, które są z nią utożsamiane. Jak wskazują eksperci, bliżej do diety śródziemnomorskiej jest Szwedom.więcej

Owoce i warzywa, rośliny strączkowe i zboża, suszone owoce, nasiona, oliwa - oto, co łączy kuchnię włoską i wegańską. Jak przekonuje Rosalba Gioffre, kuchnia włoska ma ogromną przewagę nad kuchnią krajów, w których mięso wciąż cieszy się większym powodzeniem.więcej

Omijanie posiłków sprzyja utracie wagi, jajka są niezdrowe, jedzenie po godz. 20 tuczy - to jedne z najczęstszych mitów, w jakie wierzymy.więcej

Dla zachowania zdrowia ilość jedzenia jest równie ważna, co jego jakość. Każdą porcję można odmierzyć za pomocą dłoni.więcej

"Moja dzisiejsza propozycja na lunch to bakłażan faszerowany komosą ryżową i porem z orzeszkami pinii" - oznajmia na Facebookowym profilu Anna Lewandowska. "Spróbujesz?" - zachęca żona naszego najlepszego piłkarza Roberta Lewandowskiego.więcej

Cukier znajduje się nawet w takich produktach, które nie kojarzą się ze słodkim smakiem, jak np. ketchup czy wędliny. Dlatego, żeby nie przekroczyć zalecanej dziennej dawki do spożycia, dietetyk Agnieszka Piskała radzi dokładniej czytać etykiety,więcej

W trosce o zdrowe i mocne kości warto wprowadzić kilka modyfikacji swoich codziennych nawyków. Aby uniknąć ryzyka osteoporozy, powinniśmy przede wszystkim rzucić palenie, częściej maszerować i stosować odpowiednią suplementację.więcej

Od starożytności owoce dzikiej róży były uznawane za uniwersalny lek wzmacniający kondycję organizmu. Przede wszystkim to doskonałe źródło witaminy C. Róża ma kilkanaście razy więcej witaminy C niż cytryna.więcej

Żyjąc w pośpiechu niekiedy dokonujemy "wygodniejszych" wyborów żywieniowych, które nie zawsze okazują się być tymi zdrowszymi. Jak zachęca Daria Ładocha, warto wstać 15 minut wcześniej, by przygotować pożywny posiłek niż raczyć się słodkimi przekąskami.więcej

Ta sałatka z powodzeniem może być daniem do zimnego bufetu lub orzeźwiającym dodatkiem do potraw z grilla. Sałatka na bazie kaszy bulgur i grejpfruta zadziwia smakiem i świeżością.więcej

Makaron to uciecha dla podniebienia, nierzadko okupowana wyrzutami sumienia, szczególnie u tych, którzy dbają o linię. Jednak producenci nie ustają w swojej kreatywności i proponują makarony wykonane z mąki z nasion roślin strączkowych.więcej

Aby odchudzić grillowe menu, postawmy na drób, ryby, warzywa i owoce. Nieśmiertelna kiełbasa czy kaszanka z grilla może ustąpić pola zdrowszym potrawom.więcej

"Masz dość tradycyjnego pieczywa? Szukasz dla niego zdrowej alternatywy? Wypróbuj mój przepis na pyszny i bezglutenowy chleb warzywny!" - zachęca na profilu Anna Lewandowska.więcej