Gdy jest nam smutno, natychmiast sięgamy po czekoladę, sukces świętujemy potężnym kawałkiem ulubionego ciasta, a oglądając wieczorem film odruchowo otwieramy paczkę chipsów, paluszków lub krakersów. Jedzenie pod wpływem emocji bywa jedną z największych przeszkód w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Psychodietetyczka radzi, jak zmienić ten szkodliwy nawyk.więcej

Pieprz syczuański to sztandarowa przyprawa w kuchni azjatyckiej. Wbrew mylącej nazwie nie należy jednak do rodziny pieprzowatych. Jest to bowiem zewnętrzna łupina jagody żółtodrzewu pieprzowego o ostrym smaku z lekko cytrusową nutą. Przypisuje się jej wiele walorów zdrowotnych, a w tradycyjnej medycynie chińskiej mówi się, że działa zarówno na ciało, jak i psychikę.więcej

Badacze sugerują, by w oczekiwaniu na szczepionkę przeciwko koronawirusowi wzmocnić swoją odporność za pomocą odpowiednio skomponowanego jadłospisu. Niebagatelną rolę we wspieraniu układu immunologicznego odgrywają fitochemikalia, które znajdziemy m.in. w kurkumie, owocach granatu i herbacie rumiankowej.więcej

To mit, że metryka determinuje skuteczność odchudzania. Zwykło się sądzić, że zwalniający wraz z wiekiem metabolizm opóźnia, a niekiedy wręcz uniemożliwia efektywną redukcję wagi. Okazuje się, że to nieprawda. Jak dowiedli brytyjscy naukowcy, osoby starsze są w stanie osiągnąć podobne rezultaty, co ludzie młodzi. Kluczowa pozostaje zmiana stylu życia na zdrowszy.więcej

Przez lata specjaliści przekonywali, że bogaty w kwasy omega-3 olej rybny przeciwdziała chorobom serca. Przeprowadzone niedawno przez amerykańskich naukowców badanie rzuciło nowe światło na dotychczasowe ustalenia w tej kwestii. Okazało się bowiem, że olej rybny, który przyjmujemy często w postaci suplementów diety, nie przynosi pożądanych korzyści. Co więcej, niekiedy może nam wręcz zaszkodzić...więcej

Fani Rebel Wilson wciąż podziwiają niesamowitą zmianę wyglądu aktorki, która kilka miesięcy temu postanowiła diametralnie zmienić swój styl życia. Efektem owej zmiany jest to, że Australijka schudła już 20 kilogramów. Gwiazda 'Oszustek' ujawniła teraz, jak wyglądały jej dawne nawyki żywieniowe, które były przyczyną jej nadwagi.więcej

To, jak się starzejesz, ma związek z wyborami, których dokonujesz w tej chwili. Tym, co jesz i jak jesteś aktywny, ale także z tym, jak spędzasz wolny czas i jak postrzegasz świat wokół siebie. To, czym karmisz swoje ciało i umysł wpływa na cały organizm, determinując jego funkcje i odporność. A to wszystko oznacza, że masz na to wpływ.więcej

Cena? Od pięciu euro za gram. Zastosowanie? Nie tylko w wykwintnych daniach. Okazuje się bowiem, że te drogocenne grzyby są ambrozją dla naszego podniebienia, ale i dla skóry. Odmładzają, chronią przed smogiem, nawilżają. I to nie koniec powodów, dla których warto sięgnąć po kosmetyk zawierający w swoim składzie białe trufle.więcej

Z najnowszych badań, które oficjalnie zostaną zaprezentowane podczas zaplanowanej na połowę listopada konferencji naukowej American Heart Association 2020, wynika, że warto polubić ostry smak. A zwłaszcza papryczki chili. Okazało się bowiem, że miłośnicy papryczek wykazują mniejszą śmiertelność z powodu chorób serca i raka. Żyją tez dłużej niż ci, którzy papryczek nie uwzględniają w swoim menu.więcej

Aby zadbać o prawidłowe funkcjonowanie serca, należy unikać czerwonego mięsa i wzbogacić menu o jak największą ilość zielonych warzyw. To jednak nie wszystko. Warto również uważnie przyglądać się etykietom produktów spożywczych, które mogą zawierać substancje szkodliwe dla układu krążenia.więcej

Intermittent fasting (IF), post przerywany, bez skomplikowanego schematu z liczeniem wielu kalorii, rzeczywiście cieszy się popularnością. Wciąż jednak niepokojące jest to, że ten plan odżywiania nie wszystkim wychodzi na dobre. A utrata wagi bywa okupiona komplikacjami zdrowotnymi. Zdania ekspertów na temat tego sposobu odżywiania się wcale nie są takie same.więcej

Czosnek nie wpływa dobrze na oddech, ale w czasie kwarantanny nie ma to większego znaczenia. Ogromne znaczenie ma zaś to, że w sezonie wzmożonych przeziębień i zachorowań na grypę może on być skuteczną bronią w walce o zdrowie. Czosnek ma bowiem działanie przeciwbakteryjne, niweluje stany zapalne, reguluje poziom cukru we krwi, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. więcej

Nie obejdzie się bez klasyki gatunku, czyli rosołu i bogatych w żelazo podrobów. Czy to oznacza, że wegetarianie są skazani na pociąganie nosem i nawracający kaszel? Nic bardziej mylnego. Sposobów na podniesienie odporności jest na tyle dużo, że każdy powinien znaleźć rozwiązanie pasujące do siebie.więcej

Dla wielu kawa to jedna z podstawowych przyjemności życia. Samo myślenie o tej gorącej filiżance czarnego naparu wystarczy, by rano wstać z łóżka. Ale dla osób, które żyją w stresie lub doświadczają lęku, codzienny nawyk kofeinowy może mieć negatywny wpływ na ich zdrowie psychiczne.więcej

Cynamon to jedna z tych przypraw, po które sięgamy szczególnie chętnie, kiedy świat za oknem nabiera złoto-czerwonych odcieni. Nieprzypadkowo. Działa rozgrzewająco, poprawia metabolizm i stabilizuje apetyt. Cynamon nie dość, że cieszy się dużym powodzeniem w kuchni, ma też imponujące właściwości prozdrowotne. Co przygotować, aby najlepiej wykorzystać drzemiący w tej przyprawie potencjał?więcej

Najnowsze badania obalają mit, jakoby sztucznie słodzone napoje były mniejszym złem. Okazuje się bowiem, że ich spożycie także jest związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca i udar. A szczególnie narażone na konsekwencje zdrowotne są kobiety.więcej

Pandemia sprawiła, że część z nas boryka się z nasilonym niepokojem i stresem. W łagodzeniu stanów lękowych pomóc nam może odpowiednia dieta. Szczególnie duże znaczenie ma to, co ląduje na naszym talerzu o poranku. Właściwie zbilansowane śniadanie nie tylko dostarczy nam potrzebnej energii, ale i pomoże uporać się z nadmiarem złych emocji, a co za tym idzie poprawić ogólne samopoczucie.więcej

Nowe badanie naukowe potwierdziło wcześniejsze doniesienia na temat związku między spożywaniem produktów odzwierzęcych a zwiększonym ryzykiem rozwinięcia się nowotworów. Gdzie zatem powinniśmy szukać zdrowszych, roślinnych zamienników mięsa i nabiału? Odpowiedzi udziela Anna Lewandowska na swoim blogu.więcej

Produkty wzmacniające odporność, śniadania, odkrywanie bogactwa przypraw - to zaledwie kilka trendów, które będą królowały w nadchodzącym roku. Szósty rok z rzędu Whole Foods Market opublikował swoją coroczną listę Top 10 Food Trends, wskazującą na prognozowane kulinarne i spożywcze trendy.więcej

Dieta bezglutenowa stała się bardzo popularnym modelem żywienia. Problem w tym, że w istocie korzystać z niej powinien niewielki odsetek ludzi. Niestety dzieje się inaczej, ponieważ część niepokojących objawów jest mylnie identyfikowana z uczuleniem na gluten. Tymczasem bardzo prawdopodobne jest, że szeroko pojęty dyskomfort wywołuje nietolerancja czegoś zupełnie innego niż gluten.więcej