Picie kawy ma dobry wpływ na proces trawienia, chroni też przed kamieniami żółciowymi i niektórymi chorobami wątroby. Do takich wniosków doszli badacze z Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC). O ustaleniach naukowców poinformowało pismo 'Nutrients'.więcej

Polacy są coraz bardziej świadomi tego, jak ważna jest zdrowa dieta. Nie oczekujemy od niej tylko smukłej sylwetki, ale przede wszystkim zdrowego ciała i ducha. Wierzymy, że to, co jemy, ma bezpośredni wpływ także na nasze samopoczucie psychiczne. Nowy raport odsłania całą prawdę o tym, co Polacy myślą na temat zdrowego odżywiania.więcej

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego dowiedli, że regularne spożywanie małych porcji suszonych jagód goji może chronić przed zwyrodnieniem plamki żółtej, czyli schorzeniem, które jest główną przyczyną utraty wzroku u usób starszych. O odkryciu poinformowało pismo 'Nutrients'.więcej

Córka Roseanne Barr, gwiazdy kultowego serialu komediowego 'Roseanne', w swojej biografii opowiedziała o piekle, jakie urządziła jej matka. Najbardziej dramatyczny fragment książki dotyczy wydarzeń, które miały miejsce, gdy Jenny Pentland miała 15 lat. więcej

Owsianka uchodzi za jedno z najzdrowszych śniadań. Do grona jej fanów należy Anna Lewandowska, która wielokrotnie dzieliła się przepisami na rozmaite wersje tego bogatego w cenne składniki odżywcze przysmaku. Teraz słynna trenerka proponuje miłośnikom zdrowej żywności, by na bazie płatków owsianych przygotowali szarlotkę.więcej

Nastolatki, które w ciągu doby nie śpią przez zalecane 8-10 godzin na dobę, mogą spożywać nawet ponad 2 kg więcej cukru rocznie w porównaniu z ich wysypiającymi się rówieśnikami. A to z kolei sprawia, że są bardziej narażone na nadwagę. O badaniu amerykańskich naukowców poinformowało czasopismo 'SLEEP'.więcej

Brytyjscy uczeni dokonali interesującego odkrycia. Okazuje się, że maluchy, które spożywają posiłek w towarzystwie dorosłych mających pozytywny wyraz twarzy, zjadają średnio dwa razy więcej warzyw niż inne dzieci. Jeśli więc zależy nam na urozmaiceniu jadłospisu małego niejadka, pamiętajmy o tym, by do stołu nie zasiadać z posępną miną.więcej

Nowy rok często witamy z pewnymi dolegliwościami zdrowotnymi, które na szczęście szybko mijają. Wiele osób uważa, że jednym z niezawodnych sposobów na wzmocnienie organizmu po całonocnej zabawie jest sok z kiszonych warzyw. To bardzo dobry trop. Dlaczego warto zacząć rok z kiszonkami i dlaczego powinny towarzyszyć nam codziennie?więcej

Wraz z nastaniem nowego roku ponownie zaczniemy kreślić listę postanowień, które chcemy zrealizować. Obok zmiany ścieżki kariery, nauki nowego języka, rozwijania nowego hobby, sztandarowym punktem, jest zmiana nawyków żywieniowych, poprawa zdrowia i sylwetki. W tym aspekcie dietetyk Agnieszka Piskała-Topczewska zachęca, aby realizacji tego punktu nie odkładać i zacząć już dziś.więcej

Choć święta to – przynajmniej w teorii – czas błogiego wypoczynku w rodzinnym gronie, przygotowania do nich potrafią przyprawić o ból głowy i pozbawić energii. Dan Buettner, autor przełomowych badań nad długowiecznością, poleca wziąć przykład z mieszkańców niebieskich stref i zmienić podejście do świętowania.więcej

Znana dietetyczka i autorka bestsellerowych książek poświęconych zdrowemu żywieniu podzieliła się właśnie sprawdzonym przepisem na owsiankowy koktajl z dodatkiem orzechów włoskich, banana i winogron. Jak podkreśla Frances Largeman-Roth, warto popijać go wieczorową porą – zwłaszcza, jeśli dokuczają nam kłopoty z zasypianiem.więcej

Choć ma już 70 lat, sylwetki i kondycji może mu pozazdrościć wielu znacznie młodszych od niego ludzi. Jego wygląd to zasługa zdrowego stylu życia - Sting od lat trzyma się diety makrobiotycznej i regularnie ćwiczy. Jedno ze swoich ulubionych ćwiczeń piosenkarz zaprezentował niedawno na TikToku.więcej

Jeśli dokucza nam zimowy spadek nastroju, włączmy do diety pokarmy, które w naturalny sposób polepszają samopoczucie. Jak tłumaczą eksperci, ich korzystne działanie wynika ze zdolności podwyższania poziomu serotoniny – jednego z najważniejszych neuroprzekaźników w mózgu, wpływającego na stany emocjonalne, koncentrację i pamięć. więcej

Osoby zmagające się ze zbyt wysokim ciśnieniem powinny bacznie przyjrzeć się swojemu menu. Prawidłowo skomponowana dieta odgrywa bowiem istotną rolę w zapobieganiu rozwojowi chorób będących następstwem nadciśnienia tętniczego. Jak dowiedli australijscy naukowcy, pomocne może okazać się włączenie do jadłospisu nabiału, a zwłaszcza jogurtu.więcej

Choć chętnie sięgamy po nią, gdy dopada nas zły humor, nie udowodniono, by czekolada, poza dostarczaniem chwilowej przyjemności, w dłuższej perspektywie miała pozytywnie wpływać na nasze samopoczucie. Aż do teraz. więcej

Kofeina istotnie zwiększa naszą czujność i dokładność, jeśli chodzi o wykrywanie i śledzenie poruszających się obiektów - ustalili naukowcy z Kanady. Substancja ta poprawia również czas reakcji. więcej

Jak komponować posiłki, by dostarczyć organizmowi składników wzmacniających organizm? Oto praktyczne wskazówki znanej dietetyczki Brigid Titgemeier.więcej

Istnieje wiele sposobów na to, by zachować sprawny umysł aż do późnej starości. Kluczowe znaczenie mają jednak codzienne wybory żywieniowe. więcej

Szef kuchni nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Geranium, która w tym roku znalazła się na drugim miejscu w rankingu World's 50 Best Restaurant Awards, żegna się ze swoimi popisowymi daniami. Rasmus Kofoed zapowiedział, że w nowym menu nie ma miejsca dla mięsa.więcej

Daniel Humm zdecydował, że w swojej nowojorskiej restauracji 'Eleven Madison Park' też będzie serwował jedynie dania wegańskie. Podobnej zmiany chciał dokonać w londyńskim hotelu Claridge's, gdzie prowadzi restaurację Davies and Brook. Szefowie hotelu nie podzielili jednak jego pasji do kuchni roślinnej. Humm zrezygnował więc z posady w hotelowej restauracji.więcej