Kanapka nie zawsze musi być w wersji wytrawnej. Jessica Meinhard, autorka książki o zdrowych słodyczach, zachęca do zrobienia słodkiej przekąski. Miodowa kanapka, bo o niej mowa, świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie albo na podwieczorek.więcej

Puszyste ciasto z mlekiem kokosowym, pachnące, idealnie pasujące do herbaty, na podwieczorek. Dodane do niego wiórki kokosowe maja cenne właściwości i dostarczą nam sporo błonnika.więcej

Sztandarowe danie włoskiej kuchni, lazanię możemy przyrządzić również w wersji wegańskiej. Mielone mięso zastępujemy tu tofu, dajemy sporo przypraw i pomidorów.więcej

Na przekąskę, podwieczorek, do śniadaniówki do pracy - sprawdzą się słone ciasteczka z parmezanem i ziarnami. Chrupiące, pyszne, dodadzą energii.więcej

​Niektórzy uważają, że kalafior ma zbyt mdły smak i nie można z niego zrobić dobrej zupy. Okazuje się, że wystarczy dodać nasion kopru i kolendrę, by potrawa nabrała wyrazistości.więcej

Gwyneth Paltrow promuje swą nową książkę kucharską "The Clean Plate", która łączy ponad sto zdrowych i smacznych przepisów. Przedpremierowo ujawniła kilka swych przepisów magazynowi "Vogue". Spróbujmy przyrządzić zatem chrupiącą sałatkę wiosenną według znanej aktorki.więcej

Makaron nadaje się idealnie do przyrządzania zapiekanek. W wersji wegetariańskiej, z dodatkiem wielu warzyw i ostrych przypraw, będzie idealnym daniem na rozgrzewkę po zimowym spacerze.więcej

Francuzi zajadają się zupa cebulową, ale w przypadku Polaków nie jest ona chyba na liście tych ulubionych. A może nie umiemy jej dobrze przygotować? Wypróbujmy przepis Ricardo Larrivee, szefa kuchni i postaci telewizyjnej, znanego jako Ricardo.więcej

To nic, że jest w niej mnóstwo sera i na pewno jest kaloryczna. Zimowa zapiekanka z dynią i batatami na pewno wprawi nas w dobry nastrój w zimowy dzień. A za sprawą orientalnych przypraw, także rozgrzeje.więcej

Dobrze jest mieć przetestowane przepisy, które sprawdzą się w przypadku nieproszonych gości. Desery, które przyrządzimy w miarę szybko, najlepiej z produktów, które mamy w domu. Babeczki makowe będą idealne o tej porze roku, a przygotuje je z łatwością każdy.więcej

Tradycyjnie, w karnawale, na polskich stołach pojawiają się faworki. Chrupkie ciastko smażone na głębokim tłuszczu, posypane cukrem pudrem. Nie tak trudno zrobić je samemu.więcej

Każdego roku z okazji Objawienia Pańskiego, czyli święta Trzech Króli, 6 stycznia, francuscy cukiernicy przygotowują galette des Rois, czyli ciasto z masą migdałową, w którym ukryty jest "migdał".więcej

Ciasto z mielonych migdałów, w dodatkiem wanilii i nasion chia zachwyci szczególnie tych, którzy muszą wyeliminować gluten ze swej diety. Przygotowujemy je używając składników z gatunku super food.więcej

Tradycyjnie, w karnawale, na polskich stołach pojawiają się faworki. Chrupkie ciastko smażone na głębokim tłuszczu, posypane cukrem pudrem. Ni tak trudno zrobić je samemu.więcej

Ta sałatka nieodmiennie święci triumfy na domówkach i imprezach w gronie znajomych. Łatwa do przyrządzenia i smaczna. W zależności od wybranych dodatków można otrzymać jej różne wersje.więcej

Ciasto "leśny mech" podbija przyjęcia i domówki. Odpowiedzialny za piękny, zielony kolor jest świeży szpinak.więcej

Szczególną rolę we włoskiej kuchni pełni nadzwyczaj cenny, zbierany ręcznie szafran. Jest on uprawiany w Abruzji, Toskanii, Umbrii i na Sardynii. To składnik słynnego dania z Lombardii, czyli risotto alla milanese. Warto spróbować też ciasta z szafranem.więcej

Czerwone wino, gdy zostanie po przyjęciu, zawsze można wykorzystać do duszonej wołowiny albo wlać do bigosu. A co z szampanem - takim, z którego już dawno uciekły bąbelki? Są sposoby, by wykorzystać taki trunek, choćby krem zabajone.więcej

Podczas ostatniego odcinka "Wielkiego Testu", w którym pytania były poświęcone Bożemu Narodzeniu, gwiazdy delektowały się potrawami serwowanymi przez topowego kucharza, Marcina Budynka. Furorę zrobiły m.in. śledzie w marynacie z... piernika. Jak zrobić tę niebanalną potrawę?więcej

Wyśmienity włoski słodko-kwaśny przysmak z cebuli stanowi dodatek do mięs i jest często podawany jako luksusowe uzupełnienie na świątecznym stole. Przygotowuje się go z odmiany cebuli Borettana - płaskiej i okrągłej, doskonałej też do marynowania.więcej