Gastronomia

Już niebawem we wszystkich londyńskich oddziałach McDonald's mogą się pojawić bramki z wykrywaczami metalu. Sieciówka wraz z policją chce w ten sposób zapobiec fali napadów z nożem w ręku.więcej

Sieć barów szybkiej obsługi KFC od tygodnia zmaga się z trudnościami, które zmusiły ją do zamknięcia większości placówek. Dziś w gazecie "Metro" firma opublikowała przeprosiny, które internauci okrzyknęli "najlepszym PR-owym wyjściem z sytuacji".więcej

Słynna amerykańska sieć pączkarni otworzy wkrótce swój pierwszy oddział w Irlandii. Co więcej, będzie miał on niespotykaną raczej na wyspie formę "drive-thru".więcej

Urząd miasta Cork jako pierwszy w Irlandii wprowadził zakaz używania jednorazowych kubków w swoich biurach. W Irlandii codziennie trafiają na wysypiska 2 mln kubeczków po kawie.więcej

Pierwszy irlandzki "piwociąg" ma powstać w Cork. Podziemny system rur miałby łączyć dwa lokalne mikrobrowary.więcej

Pierwsze z serii białych jajek Creme Egg znalazła przedszkolanka z Luton. Produkcja wyjątkowych przysmaków jest częścią kampanii promocyjnej, w której można wygrać £2 tys.więcej

Irlandzkie zrzeszenie restauratorów nawołuje właścicieli lokali do pobierania depozytów przy zamawianiu stolików. Restauracje na Zielonej Wyspie odnotowują coraz większe straty z powodu niewykorzystanych rezerwacji.więcej

Podatek "Latte levy" to nowy pomysł brytyjskich posłów na walkę z zanieczyszczeniem środowiska. Chcą oni opodatkowania konsumentów kupujących kawę w jednorazowych kubkach.więcej

Zakaz otwierania punktów z fast-foodami do 400 metrów od szkół oraz wprowadzenie w barach zasad zdrowego żywienia to nowy krok w walce z otyłością wśród dzieci.więcej

£150 tys. kary będzie musiał zapłacić lokalny piekarz z londyńskiego Enfield po kontroli, jakiej dokonali urzędnicy. Na terenie piekarni Doce Bakers and Sweet Mahal odkryto fatalne warunki higieniczne i pełzające po podłogach robaki.więcej

Marcin Duda z Dublina został pracownikiem roku Moriarty Group. Wyróżnienie ma tym większe znaczenie, że przyznawane jest na podstawie głosowania współpracowników.więcej

W minioną środę, po tysiącach dni przerwy, swoje podwoje otworzyła dla klientów zabytkowa dublińska kawiarnia Bewley's. Właściciele bynajmniej nie próżnowali - w tym czasie odbywała się renowacja, która pochłonęła 12 mln euro.więcej

W Irlandii stale rośnie popularność jedzenia na wynos. Agencja promująca sprzedaż krajowej żywności - Bord Bia - szacuje rynek usług gastronomicznych na rekordowe 7,8 mld euro rocznie.więcej

Mieszkańcy Dublina nie mogli nie zauważyć w ostatnim czasie nowej mody na pączki. W stolicy powstał szereg punktów oferujących smażone słodkości. Według właścicielki Rolling Donut, rynek się już jednak nasycił.więcej

"Od pierogów po pikle: ucząc się miłości do jedzenia" - pod takim tytułem ukazał się wczoraj w "Irish Independent" reportaż na temat polskiej kuchni w Irlandii.więcej

Już niebawem mieszkańcy i przyjezdni będą się mogli poczuć w Dublinie jak w kurorcie narciarskim. CHQ w George's Dock zostanie zamienione w alpejską wioskę.więcej

Kokaina jest niemal nieodłącznym elementem branży gastronomicznej - stwierdził w wywiadzie Gordon Ramsay. Sławny szef kuchni wyznał, że odkrył ślady narkotyku w 30 z 31 toalet swoich restauracji.więcej

"The Wild Honey Inn" w hrabstwie Clare, jako pierwszy pub w Irlandii, zdobył gwiazdkę Michelina. W poniedziałek odbyła się w Londynie prezentacja przewodnika po Wielkiej Brytanii i Irlandii na 2018 rok.więcej

Właściciel "Assaggi", kultowej włoskiej restauracji na londyńskim Notting Hill, skarży się w brytyjskich mediach na negatywny wpływ Brexitu na rynek pracy. Restaurator już teraz musiał skrócić godziny otwarcia lokalu, ponieważ brakuje mu pracowników.więcej

Przemysł browarniczy nigdy nie stał tak dobrze, jak obecnie, a klienci nie mieli tak szerokiego wyboru. W Wielkiej Brytanii funkcjonuje dziś 1,7 tys. browarów. Jednak w twej obfitości łatwo dać się nabrać na korporacyjne sztuczki - ostrzega Campaign for Real Ale (Camra).więcej

Liberties, historyczna dzielnica Dublina słynąca z wyrobu piwa i whiskey, doczekała się kolejnej perełki. Po trwających rok pracach otworzono tu elegancką Pearse Lyons Distillery.więcej

Wieść o planowanym otwarciu kolejnego punktu sieci kawiarni Starbucks przepełniła czarę goryczy - dublińscy niezależni bariści ogłosili protest. Dziś będą rozdawali kawę za darmo.więcej

Left Bank w Kilkenny okazał się najlepszym barem w Irlandii. Szczyci się teraz mianem Best Overall Bar w dorocznym konkursie Sky Bar of the Year Awards. Wręczenie nagród odbyło się w Dublinie.więcej

Irlandzki rynek pracy zaczyna się wyraźnie ożywiać - w ostatnim czasie pojawia się coraz więcej ofert dla kucharzy, pracowników hoteli i restauracji oraz budowlańców.więcej

Obecność bakterii kałowych wykryli dziennikarze śledczy BBC Watchdog w lodzie wykorzystywanym w trzech najpopularniejszych sieciach. Skażone okazały się produkty Costa Coffee, Starbucks i Caffe Nero.więcej