Mobilna brygada żandarmerii patroluje codziennie winnice w regionie Szampanii, aby walczyć z kradzieżą cennych odmian winogron, z których produkowany jest szampan oraz nielegalną pracą w czasie winobrania.
więcej
Jeden z największych brytyjskich producentów drobiu ostrzegł, że może dojść do zagrożenia bezpieczeństwa żywnościowego, a kupujący mogą doznać "szoku cenowego" ze względu na ponad trzykrotny wzrost ceny dwutlenku węgla (CO2) - informuje "The Guardian".więcej
Według badania UCE RESEARCH i Grupy BLIX, ponad połowa Polaków obawia się, że wkrótce w sklepach może brakować towarów. Powodem takiego myślenia jest rosnąca inflacja i wojna w Ukrainie. Mówią o tym przeważnie osoby starsze, a także te z najniższym wykształceniem oraz z małych miejscowości. więcej
Sainsbury's ogłosił, że zrezygnuje z zamieszczania dat przydatności do spożycia na ponad 230 produktach w sklepach w całej Wielkiej Brytanii - donoszą media.więcej
Producent masła marki Lurpak, firma Arla, przewiduje, iż ceny nabiału będą utrzymywać się na wysokim poziomie ze względu na spadek globalnej produkcji mleka i gwałtownie rosnące koszty – informuje BBC.więcej
Sklepy Asda przestaną umieszczać daty przydatności do spożycia na setkach produktów owocowo - warzywnych, aby ograniczyć zjawisko marnowania żywności – donosi BBC.więcej
"O pierogach należy prawie zawsze mówić w liczbie mnogiej, ponieważ jeden pieróg po prostu nigdy nie wystarczy" - informuje brytyjski dziennik "Financial Times" w recenzji książki "Pierogi: Over 50 Recipes to Create Perfect Polish Dumplings".
więcej
Rachunki za zakupy w supermarketach w Wielkiej Brytanii wzrosną o 533 funty, czyli ponad 10 funtów tygodniowo, ponieważ wskaźnik wzrostu cen artykułów spożywczych osiągnął najwyższy poziom od co najmniej 2008 roku – informuje "The Guardian".więcej
Do czasu Bożego Narodzenia fala upałów zdecydowanie przeminie, ale jej skutki mogą być odczuwalne przy świątecznych stołach – informuje Metro.co.uk, zwracając głównie uwagę na zagrożone losy warzyw, tradycyjnie spożywanych przez Brytyjczyków w okresie świątecznym.więcej
Cena oliwy z oliwek wzrośnie, ponieważ fale upałów uderzyły w jej produkcję w Hiszpanii - ostrzega wiodący eksporter tego towaru na Wyspach, firma Acesur.
więcej
Klienci supermarketów w Wielkiej Brytanii wkrótce będą mogli sprawdzić, jaki wpływ na środowisko mają kupowane przez nich produkty. Ruch ten związany jest z dążeniami całej branży do osiągnięcia neutralności klimatycznej.
więcej
Sieć Asda niedawno zastąpiła gamę tanich produktów Smartprice nową linią o nazwie Just Essentials. Żółte opakowania nie wszystkim jednak przypadły do gustu i wywołały falę negatywnych komentarzy w mediach społecznościowych.
więcej
Miód jest obok oliwy z oliwek i mleka jednym z trzech najczęściej fałszowanych produktów spożywczych na świecie - podaje brytyjski dziennik "Daily Telegraph", przywołując dane Food Fraud Database.więcej
Czołowa brytyjska organizacja charytatywna zajmująca się bankami żywności ostrzega przed nadchodzącym kryzysem podczas zimy, kiedy zapotrzebowanie na pomoc rośnie, przy jednocześnie zmniejszającej się obecnie ilości przekazywanych darowizn w związku z pogłębiającym się kryzysem kosztów utrzymania.więcej
Producenci i sklepy odpowiadają na zainteresowanie Polaków dietą roślinną. W efekcie oferta produktów bardzo szybko rośnie, choć branża boi się inflacji – informuje środowa "Rzeczpospolita".więcej
Badania sugerują, że ograniczenia dotyczące reklamowania śmieciowego jedzenia w sieci Transport for London (TfL) zapobiegły prawie 100 tys. przypadków otyłości – twierdzą naukowcy.więcej
Drastyczne sceny agonii i męczarni zwierząt ujawnili działacze niemieckiej organizacji ochrony praw zwierząt Soko Tierschutz, którzy przez kilkanaście dni nagrywali z ukrycia filmy w jednej z niemieckich rzeźni. Pozornie sielska, wiejska rzeźnia ze Szlezwiku-Holsztyna naruszyła szereg przepisów. Po zgłoszeniu sprawy do prokuratury zdecydowano o natychmiastowym zamknięciu zakładu.więcej
Wszystkie świeże produkty sprzedawane w sklepach Waitrose - w tym warzywa i owoce - nie będą posiadać już daty zalecanej przydatności do spożycia (ang. best before). Celem jest walka z nasilającym się trendem marnowania żywności.
więcej
Prehistoryczni mieszkańcy Europy spożywali produkty mleczne na tysiące lat przed wykształceniem się zdolności trawienia laktozy u dorosłych – donoszą naukowcy na łamach tygodnika "Nature".więcej
W dyskontach brakuje cukru, bo spanikowani klienci kupują na zapas, bojąc się wzrostu cen. Na dodatek muszą rywalizować o niego z właścicielami małych sklepów - donosi dziś "Rzeczpospolita".więcej
Amerykanka Jenile Thames pozywa producentów cukierków Skittles - firmę Mars - twierdząc, iż jej produkt nie jest zdatny do spożycia przez ludzi. Kobieta argumentuje to faktem, iż w popularnym produkcie znajdują się śladowe ilości dwutlenku tytanu.
więcej
Producenci ziemniaków ostrzegają, że cena frytek wzrośnie po ostatniej fali upałów, która miała "destrukcyjny wpływ na tegoroczne uprawy". Jak dodano, zwiększy to i tak już trudną sytuację na rynku, związaną z wojną na Ukrainie.
więcej
Sieć supermarketów Marks & Spencer podjęła decyzję o usunięciu dat przydatności do spożycia z ponad 300 artykułów spożywczych. Celem jest "przeciwdziałanie marnowaniu żywności w społeczeństwie".
więcej
Niektórzy restauratorzy i członkowie organizacji wegetariańskich twierdzą, że wprowadzanie do menu wyłącznie wegańskich potraw może zahamować proces przechodzenia osób spożywających mięso na wegetarianizm. więcej
Grecja odniosła zwycięstwo w sporze z Danią o ochronę swojego prawa do terminu "feta" - informuje agencja Reuters. Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej (TSUE) upomniał Danię za to, że nie zabraniała lokalnym firmom używania nazwy w sprzedaży tego sera poza UE.więcej