Panuje przekonanie, że nabiał - zwłaszcza ten pełnotłusty - należy do grupy produktów, które należałoby wykluczyć z diety. Wyniki najnowszych badań sugerują tymczasem, że jest on nie tylko dozwolony, ale wręcz wskazany. Regularne spożywanie produktów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczu obniża bowiem ryzyko cukrzycy i nadciśnienia.więcej