Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Jak zniwelować zapach czosnku?

Jak zniwelować zapach czosnku?
Czosnek jest zdrowy, nadaje charakteru potrawom. Gdyby nie ten zapach... (Fot. Getty Images)
Trzech rzeczy nie da się ukryć: miłości, wielbłąda i... zapachu czosnku - głosi egipskie przysłowie. Czosnek jest zdrowy, nadaje charakteru potrawom, ale ma jedną wadę - zapach, który wydziela się po jego zjedzeniu.
Reklama
Reklama

Co warto zrobić po posiłku przyprawionym czosnkiem? Można zjeść 1-2 kwaskowate jabłka, wypić świeżo wyciśnięty sok z cytryny lub limonki, herbatę z liści mięty pieprzowej i pokrzywy czy też sięgnąć po mleko.

Inna opcja: rozgryźć kilka ziaren kopru włoskiego, anyżu lub kawy, przeżuwać goździki. Sposobem na złagodzenie nieprzyjemnego zapachu może być ponadto wypicie małej lampki wytrawnego wina gronowego.

Jest kilka sposobów na zniwelowanie zapachu czosnku... (Fot. Getty Images)

Znawca roślin leczniczych, Zbigniew Tomasz Nowak podsuwa również inne pomysły. "Niektórzy radzą, by zaraz po jego spożyciu zaserwować sobie sporą porcję surówki lub sałatki z zieloną natką pietruszki, twarożku (koniecznie na dużym liściu sałaty) z dodatkiem aromatycznych ziół (np. liści kolendry, mięty pieprzowej, koperku)" - pisze w książce "Zdrowie i odporność. Reaktywacja". Właśnie natka pietruszki pojawia się w wielu poradnikach. Posiekaną natkę można dodać do rozmaitych potraw.

"Mój przyjaciel prof. Aleksander Ożarowski polecał natomiast, aby cienkich plasterków czosnku nie gryźć, a od razu połykać (jak pastylki), popijając dużą ilością wody. Następnie zjeść posiłek" - Nowak dorzuca jeszcze jedną radę.

Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 30.04.2024
GBP 5.0598 złEUR 4.3213 złUSD 4.0341 złCHF 4.4217 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama