To, co na co dzień umieszczamy na talerzu, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Niewłaściwie skomponowany jadłospis może doprowadzić do rozwoju wielu groźnych schorzeń i utrudniających normalne funkcjonowanie dolegliwości. Osoby, które cierpią na bezsenność, powinny zatem uważniej przyjrzeć się swojej diecie – w wielu przypadkach to właśnie błędne wybory żywieniowe wywołują kłopoty z zasypianiem.

Podczas gdy sięganie wieczorem po alkohol, napoje z kofeiną lub produkty zawierające duże ilości cukrów prostych może spowodować zaburzenia snu, zjedzenie lekkiego posiłku na bazie owsa, orzechów i niektórych owoców zaśnięcie skutecznie nam ułatwi.

Tego zdania jest Frances Largeman-Roth - znana dietetyczka, której książki poświęcone tematyce związanej z prawidłowym odżywianiem znalazły się na liście bestsellerów magazynu "The New York Times". "Jeśli chodzi o środki nasenne, zacząć należy od jedzenia. Posiłek spożyty przed snem powinien stymulować produkcję serotoniny – neuroprzekaźnika, który wywołuje uczucie zrelaksowania i spokoju. Serotonina jest prekursorem melatoniny, organicznego związku chemicznego, który odgrywa kluczową rolę w regulacji cyklu snu i czuwania" – wyjaśnia ekspertka w rozmowie z serwisem Well & Good.

Dietetyczka sugeruje, by wieczorem unikać słodyczy, mocnej czarnej herbaty i kawy. Jakie produkty powinny zaś wylądować na naszym talerzu?

"Sięgaj po jogurt naturalny zawierający dobre dla jelit probiotyki oraz orzechy włoskie i winogrona, które są naturalnym źródłem melatoniny. Z kolei płatki owsiane i banany zawierają tryptofan, który działa kojąco na układ nerwowy" – wylicza Largeman-Roth.

Ekspertka podzieliła się przy okazji własnym przepisem na ułatwiające zasypianie owsiankowe smoothie. Do przygotowania dwóch porcji koktajlu będziemy potrzebować 150 g jogurtu naturalnego, 1 szklanki świeżych winogron, 1 szklaki płatków owsianych, 1 szklanki orzechów włoskich, 1 szklanki mleka owsianego oraz średniej wielkości banana. Wszystkie składniki należy umieścić w blenderze i zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie przelać do szklanek i podawać.