Nasza Polityka Prywatnosci oraz Cookies została zaktualizowana.

Wprowadziliśmy kilka istotnych zmian w naszej Polityce Prywatności i Plików Cookies i chcemy, abyś wiedział, co to oznacza dla Ciebie i Twoich danych

Menu

Błonnika w diecie nigdy dość

Błonnika w diecie nigdy dość
Warto wiedzieć, w których produktach znajduje się błonnik. (Fot. Getty Images)
Jak przekonują eksperci, błonnik zawarty w warzywach to jeden z kluczowych składników zdrowej, zbilansowanej diety. Spożywając go w dużych ilościach unikniemy wielu groźnych chorób oraz szybciej pozbędziemy się nadprogramowych kilogramów.
Reklama

Obniża poziom cukru we krwi, zapobiega zaparciom i wzdęciom, a także zmniejsza wchłanianie cholesterolu, dzięki czemu niweluje ryzyko chorób układu krążenia. Potęgując uczucie sytości jest ważnym sprzymierzeńcem osób odchudzających się. Błonnik z całą pewnością należy do niezbędnych składników zdrowej diety.

"Błonnik jest kluczowy dla procesów regulacji hormonów, krążenia krwi, detoksykacji organizmu. Włókno roślinne i woda są tym, czego bakterie w naszych jelitach potrzebują, aby się rozwijać i prawidłowo funkcjonować” – wyjaśniają w rozmowie z "Elle” Danielle Duboise i Whitney Tingle, ulubiony duet dietetyków hollywoodzkich gwiazd.

Z kolei według gastroenterologa dr Robynne'a Chutkana, błonnik pomaga również wzmocnić układ odpornościowy oraz zwiększa wydajność trawienia. W efekcie redukuje ryzyko zachorowania na raka okrężnicy, refluks żołądkowy, kamienie żółciowe i wiele innych dolegliwości związanych ze zdrowiem jelit.

Najlepszym źródłem błonnika są warzywa – przede wszystkim kapustne i strączkowe. „Jednym z wielu powodów, dla których rośliny są tak ważną częścią zdrowej diety, poza fitoskładnikami, minerałami, witaminami i przeciwutleniaczami, jest wysoka zawartość błonnika. Warto spożywać często zwłaszcza kapustę, brokuły, kalafior, brukselkę, jarmuż, fasolę, ciecierzycę i orzechy” – tłumaczą eksperci.

Duboise i Tingle zalecają, by dodawać garść zieleni do każdego posiłku lub przekąski, po którą sięgamy w ciągu dnia – niezależnie od tego, czy jest to koktajl, zupa czy kanapka. „Jedzmy warzywa jak najczęściej, a szybko dostrzeżemy widoczne zmiany w zdrowiu fizycznym i samopoczuciu” – mówią, rekomendując spożycie od sześciu do ośmiu filiżanek zielonych warzyw dziennie.

Dostarczanie organizmowi niedostatecznej ilości błonnika zaburza tymczasem funkcjonowanie całego organizmu. "Symbiotyczne bakterie w jelitach potrzebują pokarmu, a jeśli brakuje im błonnika, zaczynają karmić się cukrami, co powoduje zachwianie równowagi mikrobiologicznej i hormonalnej oraz wiele innych problemów związanych z jelitami” – przestrzegają dietetycy.

I dodają, że jelita są naszym swoistym drugim mózgiem, wpływając na ogólną witalność i dobre samopoczucie, tempo metabolizmu czy poziom energii w ciągu dnia. Dlatego komponując swój jadłospis nie zapominajmy o istotnym z punktu widzenia zdrowia jelit błonniku – tego w diecie nigdy dość!

 

Komentarze


Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel sie opinią

Dodaj komentarz


Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 22.02.2019
GBP 4.979 złEUR 4.339 złUSD 3.824 złCHF 3.822 zł

Sport


Reklama