Żywność

Młodzież stanowi największą grupę konsumentów napojów o niskiej zawartości alkoholu i bezalkoholowych, z czego prawie połowa osób w wieku od 18 do 24 lat wybiera je okazjonalnie lub regularnie - wynika z najnowszego sondażu YouGov.więcej

Francuskie władze chcą zobowiązać sprzedawców i producentów, by informowali konsumentów o tym, że pomimo tej samej ceny ilość danego produktu się zmniejszyła - poinformował portal Just Food. więcej

Brytyjski rząd wprowadził nowe przepisy, które zakazują sprzedaży wybranych produktów - z uwagi na wpływ ich produkcji na środowisko. Wprowadzenia tego zakazu domagały się same supermarkety, w tym Tesco, Aldi, M&S czy Waitrose. więcej

Jak donosi portal Metro.co.uk, brytyjskie sklepy wycofały ze sprzedaży kolejny rodzaj sera ze względu na obawy przed możliwym iskażeniem bakterią E. coli.więcej

Brytyjski rząd po raz kolejny puszcza oko do swojego konserwatywnego elektoratu i z myślą o nim zamierza przywrócić jednostki miar alkoholowych z przeszłości. Po zmianach - jeśli wejdą w życie - wino będzie mogło być sprzedawane na pinty, podobnie jak ma to obecnie miejsce w przypadku napojów piwnych. więcej

Bank żywności na Hackney - prowadzony przez organizację Trussell Trust - poinformował o niespotykanym do tej pory popycie na jedzenie, zwłaszcza ze strony osób starszych. Na samo uzupełnianie zapasów aktywiści muszą wydawać ponad 4 tys. funtów miesięcznie. więcej

Hiszpańska firma biotechnologiczna Tebrio rozpoczęła budowę w Salamance największej farmy jadalnych owadów na świecie - zajmie powierzchnię 90 tys. m kw. czyli 12 boisk piłkarskich. Farma zatrudni 250 osób i docelowo wyprodukuje 100 tys. ton mącznika młynarka (Tenebrio molitor) rocznie - poinformował dziennik "ABC".więcej

Rosnące ceny kawy na wynos spowodowały wzrost popytu na domowe ekspresy do kawy - informuje Alex Baldock, szef grupy Currys. W tym samym czasie branża coffee shopów odnotowuje spadek liczby klientów, co dodatkowo pogłębia trudności z utrzymaniem płynności finansowej sklepów. więcej

Polacy jak zwykle odłożą przedświąteczne zakupy spożywcze na ostatnią chwilę. Blisko 33% zrobi je tydzień przed Bożym Narodzeniem. To więcej niż rok temu. Do tego ponad 21% rodaków ruszy na największe zakupy spożywcze zaledwie kilka dni przed świętami - wykazał raport platformy analityczno-badawczej UCE RESEARCH i Grupy BLIX pt. "Plany zakupowe Polaków na święta".więcej

Parlament Europejski w Strasburgu poparł zmianę tzw. "dyrektyw śniadaniowych". Ma na celu pomóc konsumentom w podejmowaniu świadomych i dobrych dla zdrowia decyzji dotyczących produktów rolno-spożywczych, takich jak miody, soki owocowe, dżemy, galaretki i marmolady. Miód ma być lepiej chroniony przed fałszowaniem, a etykiety soku owocowego i dżemu zawierać dokładne informacje o zawartości cukru więcej

Święta Bożego Narodzenia to czas prezentów, jak również czas na rozkoszowanie się drobnymi przyjemnościami. W związku z tym czekoladki cieszą się teraz szczególną popularnością – zauważa portal Metro.co.uk.więcej

Mięso świń żyjących w przepełnionych chlewach oraz traktowanych brutalnie w jednym z gospodarstw hodowlanych koło Burgos, we wspólnocie autonomicznej Kastylii i Leonu, na północy Hiszpanii, sprzedawane jest przez supermarkety niemieckiej sieci Lidl - ustaliły organizacje praw zwierząt. Trafiło także do Polski - poinformowała Fundacja Alberta Schweitzera.więcej

Miliony osób staną w obliczu trudnych decyzji finansowych w te święta, takich jak wybór między kupnem żywności a prezentów, zaś wiele z nich nie będzie mogło sobie pozwolić na ogrzewanie swoich domów przez cały okres świąteczny - wynika z nowych danych, opublikowanych przez dziennik "The Standard".więcej

"Pizze grozy" serwowane są w lokalach na świecie - alarmują włoscy producenci żywności. Jako przykłady największych anomalii wymieniają pizze z mięsem zebry albo węży, ananasem, bananem czy jogurtem.więcej

Zmieniają się nawyki żywieniowe mieszkańców Wysp, a rekordy popularności biją potrawy, które wielu Brytyjczyków kojarzy z dzieciństwa z lat 70-tych i 80-tych. Jak donosi supermarket Waitrose, w całym kraju trwa boom na fish & chips, makaron z serem czy chicken kyiv. więcej

Co miesiąc organizacja konsumencka Which? dokonuje porównania cen za zakupy wybranych produktów we wszystkich największych supermarketach w UK, by ustalić, który z nich jest najtańszy, a który najdroższy - donosi Mirror.co.uk.więcej

Od stycznia 2022 r. do końca sierpnia 2023 r. 541 firm sprowadziło z Ukrainy 4,3 mln ton zbóż i roślin oleistych o wartości 6,2 mld zł – donosi "Rzeczpospolita" na podstawie raportu NIK.więcej

Na wczorajszym Światowym Szczycie Bezpieczeństwa Żywnościowego w Londynie brytyjski premier Rishi Sunak ogłosił nową inicjatywę naukową. Jej celem jest zintensyfikowanie prac nad rozwojem upraw odpornych na zmianę klimatu.więcej

Rząd Korei Południowej i rządząca Partia Władzy Ludowej (PPP) zapowiedziały wprowadzenie zakazu uboju psów i handlu ich mięsem – podała wczoraj agencja Yonhap. Przepisy miałyby zostać przyjęte przed końcem roku, ale będzie okres przejściowy do 2027 roku.więcej

Najbliższe święta mogą być ostatnimi, gdy będzie można kupić żywą rybę. Zakazać tego chcą posłowie KO - podała "Rzeczpospolita".więcej

Coraz więcej holenderskich gmin decyduje się na wprowadzenie zakazu reklamy mięsa, co argumentuje jego wpływem na klimat. Po Amsterdamie i Zwolle na początku tego tygodnia taką decyzję podjęła rada miejska w Utrechcie. Zakaz reklamy mięsa w wiatach przystankowych i na bilbordach wejdzie w życie od nowego roku.więcej

W 2023 roku Francja ponownie stała się największym producentem wina na świecie, wyprzedzając Włochy, gdzie produkcja tego trunku zmniejszyła się o 12 proc. – powiadomiła Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina (OIV) w swojej pierwszej ocenie zbiorów w tym roku.więcej

3,6 miliona ton makaronu produkuje się co roku we Włoszech, a obroty tej branży wynoszą 7 miliardów euro - te dane przypomniane zostały w związku z obchodzonym dziś Światowym Dniem Makaronu. Przy tej okazji obalono największe mity na temat ulubionej potrawy w Italii. więcej

"The Guardian" ujawnił, że do Wielkiej Brytanii sprowadzanych jest coraz więcej jaj z chowu klatkowego, na dodatek z krajów o niskich standardach związanych z dobrostanem zwierząt. Od momentu Brexitu import jaj z Polski wzrósł aż o 2000 proc., co budzi m.in. obawy o ryzyko rozprzestrzeniania się salmonelli w kraju. więcej

Rozdania rekordowej liczby ponad miliona paczek żywnościowych podczas nadchodzącej zimy spodziewa się organizacja charytatywna The Trussell Truss, która wspiera ponad 1 300 banków żywności w Wielkiej Brytanii.więcej