Wysokoprzetworzona żywność jest bogata w puste kalorie, a uboga w witaminy i składniki odżywcze. Jej spożywanie może więc prowadzić do zaburzeń metabolicznych, otyłości, chorób serca i stanów zapalnych. Beata Pawlikowska radzi więc, by w miarę możliwości samemu w domu przygotowywać nawet najprostsze posiłki i nie kupować puszek, słoików czy gotowych dań do podgrzania w mikrofalówce. więcej

Słodziki stosowane jako zamienniki cukru w żywności i napojach nie są obojętne dla mózgu, bo mogą przyspieszyć jego starzenie się nawet o ponad 1,5 roku – sugerują przeprowadzone w Brazylii obserwacyjne badania, opublikowane przez pismo 'Neurology'.więcej

Dieta oparta głównie na produktach pochodzenia roślinnego zmniejsza ryzyko współwystępowania różnych chorób przewlekłych, jak np. choroba nowotworowa i choroba kardiometaboliczna - wynika z szeroko zakrojonego badania międzynarodowego. Artykuł na ten temat zamieściło czasopismo 'Lancet Healthy Longevity'.więcej

Dieta śródziemnomorska obniża ryzyko choroby Alzheimera, zwłaszcza u osób genetycznie do niej predysponowanych – wynika z badania, które publikuje czasopismo 'Nature Medicine'.więcej

Mikrogranulki pochodzenia roślinnego wychwytujące tłuszcze w jelitach pomagają szczurom schudnąć – wykazały chińskie badania. Naukowcy liczą, że w przyszłości mogą one stać się bezpieczniejszą i lepiej dostępną opcją odchudzania niż operacje bariatryczne czy leki.więcej

Spożywanie trzech porcji frytek tygodniowo wiąże się z 20 proc. wzrostem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, natomiast jedzenie podobnych ilości ziemniaków w innej postaci - gotowanych, pieczonych czy puree - nie ma tak istotnego efektu - wynika z badania opublikowanego w czasopiśmie „The BMJ”.więcej

Dzięki obecności błonnika oraz cennych witamin i minerałów, owsianka dostarcza wielu korzyści zdrowotnych. Obniża poziom cholesterolu, wspiera funkcjonowanie układu trawiennego i ma zbawienny wpływ na pracę mózgu. Przygotowując ten wyjątkowo zdrowy posiłek, warto zainspirować się księżną Dianą, która była wielką fanką tzw. 'nocnej owsianki'.więcej

Retinol nie bez powodu należy do kluczowych składników wykorzystywanych w pielęgnacji przeciwstarzeniowej. Choć stosowanie preparatów zawierających pochodną witaminy A rzeczywiście pomaga zachować młody wygląd, nie musimy ograniczać się wyłącznie do sięgania w tym celu po serum lub krem. Retinol znajdziemy bowiem także w żywności, m.in. w wątróbce, mleku oraz jajkach.więcej

Najlepszym płynem nawadniającym nie jest woda, lecz mleko, sok pomarańczowy lub herbata – wynika z badań specjalistów z St. Andrews University. Nie znaczy to, że w czasie upałów nie warto pić wody – konieczne jest nawadnianie organizmu jakimkolwiek płynem.więcej

Większa różnorodność spożywanych gatunków ryb może znacznie poprawić wartość odżywczą diety, a jednocześnie przyczynić się do ochrony światowych zasobów ryb - ustalili naukowcy z Cornell University (USA).więcej

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów, któremu przypisuje się szereg właściwości prozdrowotnych. Najnowsze badanie wykazało, że kawa pomaga zdrowiej się starzeć kobietom. Pięćdziesięciolatki wypijające od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie mogą uniknąć w starszym wieku chorób przewlekłych i dłużej zachować zdrowie fizyczne, psychiczne i umysłowe.więcej

To, co umieszczamy na swoim talerzu, wpływa nie tylko na nasz stan zdrowia, ale i samopoczucie. Podczas gdy częste spożywanie żywności przetworzonej może prowadzić do pogorszenia nastroju, aby ów nastrój poprawić, powinniśmy sięgać po bogate w witaminy i minerały warzywa. Specjaliści sugerują, by w trosce o swój spokój włączyć do jadłospisu zwłaszcza szpinak i paprykę. więcej

Większe spożycie czarnej herbaty, jagód, owoców cytrusowych i jabłek może pomóc zdrowiej się starzeć – informuje pismo 'Nucleic Acids Research'.więcej

Ze świata nauki co rusz napływają wieści dotyczące zaleceń dietetycznych. Tym razem uczeni wzięli pod lupę negatywne skutki częstego umieszczania na talerzu drobiu. Nowe badanie wykazało, że regularne jedzenie kurczaka i innego białego mięsa zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci aż o 27 proc. więcej

Jaja kurze dominują w diecie Polaków, ale coraz większą popularnością cieszą się także inne gatunki - jaja przepiórcze, kacze, gęsie, perlicze czy strusie. Różnią się one wartością odżywczą i smakiem - przypomniała dietetyczka dr Agnieszka Bielaszka w 'Atlasie Jaj' Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.więcej

Na chroniczny stres narzeka dziś coraz więcej ludzi. Wpływ na to ma szereg czynników, dlatego - jak wskazują eksperci od żywienia - w trosce o swój psychofizyczny dobrostan warto sięgać zwłaszcza po owoce cytrusowe.więcej

Większość z nas marzy o tym, by osiągnąć sędziwy wiek, długo ciesząc się doskonałą psychofizyczną formą. Jednym z fundamentów zdrowego stylu życia, który może nam to umożliwić, jest odpowiednio zbilansowana, bogata w cenne składniki dieta. Eksperci uczulają, by zwrócić uwagę na produkty, które tylko pozornie wpisują się w schemat zdrowego żywienia...więcej

Chroniczny stres, niedosypianie i brak aktywności fizycznej należą do najczęstszych przyczyn pogorszenia kondycji mózgu. Aby zatroszczyć się o najważniejszy organ układu nerwowego, warto zadbać również o to, co umieszczamy na talerzu.więcej

Kruche, pękające paznokcie, to dla wielu kobiet prawdziwe utrapienie. Choć odżywki i maseczki oraz inne zabiegi pielęgnacyjne mogą przywrócić im zdrowy wygląd, warto zadbać o ich kondycję także od wewnątrz, wzbogacając jadłospis o produkty bogate w cenne witaminy i minerały. więcej

Codzienne jedzenie świeżego mango może zmniejszać insulinooporność u dorosłych osób z nadwagą lub otyłością i potencjalnie obniżać ryzyko cukrzycy - informuje pismo 'Nutrients'.więcej