Agrest to jeden z owoców, po który chętnie sięgamy latem. Jego charakterystyczny, słodki, a zarazem lekko cierpki smak jest dla wielu z nas kulinarnym symbolem wakacji. Agrestu szukać możemy na targach już w maju. A warto to zrobić nie tylko ze względu na walory smakowe tego niepozornego owocu, ale i wiele prozdrowotnych właściwości, które w sobie kryje.

Znany jest on przede wszystkim jako skarbnica luteiny, która ma zbawienny wpływ na oczy. Zaliczana do silnych przeciwutleniaczy luteina zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej, a także chroni wzrok przed szkodliwym działaniem promieni UV oraz światła emitowanego przez urządzenia elektroniczne. Jej obecność w diecie może uchronić nas również przed chorobami układu krążenia.

W agreście znajdziemy całe mnóstwo witamin i minerałów – dość wspomnieć witaminy A, C, E i B6, żelazo, magnez, potas, wapń oraz cynk. Z uwagi na dużą ilość witaminy C agrest uznawany jest za owoc skutecznie wzmacniający odporność. Z kolei zawartość pektyn i kwasów cytrynowego i jabłkowego powoduje, że fantastycznie wpływa na trawienie. Jest on szczególnie polecany osobom borykającym się z zaparciami i spowolnioną przemianą materii.

Niewielka ilość kalorii oraz niski indeks glikemiczny sprawiają, że agrest mogą umieszczać na talerzu bez wyrzutów sumienia osoby odchudzające się oraz cierpiące na cukrzycę. Magnez i witaminy z grupy B, w które wyposażony jest ów owoc, usprawniają natomiast funkcjonowanie układu nerwowego. Częste spożywanie agrestu może nie tylko w istotny sposób złagodzić stres i napięcia, ale także korzystnie wpłynąć na pamięć i koncentrację.

Agrest może być również doskonałym sposobem na sezonowe urozmaicenie urodowej rutyny. Korzyści gwarantuje nam wszak nie tylko spożywanie tych owoców, ale i aplikowanie ich soku na skórę. Domowe kosmetyki na bazie agrestu przywrócą cerze blask, wygładzą drobne zmarszczki, pomogą pozbyć się wyprysków. W tym celu wystarczy nanieść na skórę sok z agrestu, odczekać kilkanaście minut, aż wyschnie, po czym delikatnie przemyć twarz letnią wodą. Regularne wykonywanie zabiegu pozwoli pozbyć się przebarwień i niedoskonałości oraz wyraźnie ujędrni i odświeży skórę.