Oto przepis na smoothie, które wzmacnia odporność!
Koktajle na bazie świeżych owoców i warzyw cieszą się dużą popularnością. Zasłużenie. Eksperci od żywienia podkreślają, że to doskonały sposób na zwiększenie dziennego spożycia produktów roślinnych i skuteczna metoda zapobiegania niedoborom witamin i minerałów. Autorskim przepisem na owocowo-warzywne smoothie podzieliła się teraz Anna Lewandowska.
Popularna trenerka w opublikowanym na swoim blogu poście poleciła przyrządzenie koktajlu o wyjątkowych właściwościach. Choć receptura składa się jedynie z czterech składników, regularne sięganie po to smoothie przynieść nam może mnóstwo korzyści. Przede wszystkim wzmacnia układ odpornościowy i zmniejsza stany zapalne w organizmie.
"Burak, marchew, imbir, jabłko: cztery składniki, które wspomagają układ odpornościowy i zmniejszają objawy zapalne. Stany zapalne są często odpowiedzią immunologiczną na infekcje wywołane przez wirusy lub bakterie, objawy przeziębienia lub grypy. Dla osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów ten napój może być szczególnie korzystny, ponieważ imbir ma silne działanie przeciwzapalne" – zachwala swój koktajl Lewandowska.
I dodaje, że w szklance tego pożywnego smoothie kryje się bogactwo cennych składników – witamin A, C, B6 i B9 oraz potasu. Do przyrządzenia koktajlu według przepisu Lewandowskiej będziemy potrzebować połowy buraka, jednej marchwi, jednego jabłka i plasterka imbiru. "Z marchwi i buraka przygotowałam sok przy użyciu wyciskarki wolnoobrotowej. Następnie zblendowałam sok z jabłkiem i startym imbirem" – instruuje trenerka. Tak przygotowany napój najlepiej pić od razu po przygotowaniu.