Rodzice Moss byli muzykami jazzowymi. W jej domu dużo się działo. „Przychodziło do nas 50 muzyków i non stop grali jazz. Jako nastolatka nie słuchałam Nirvany tylko Gershwina” – mówiła w wywiadach.

Od zawsze chciała występować. Najpierw robiła to jako tancerka. Uczyła się baletu od piątego roku życia. Uczęszczała do szkół baletowych w Nowym Jorku i Waszyngtonie. Porzuciła pointy w wieku 15 lat, gdy zdała sobie sprawę, że w aktorstwie ma szansę na dłuższą karierę. Próbkę swoich umiejętności tanecznych dała w talk-show Ellen DeGeneres. Dzisiaj twierdzi, że bycie aktorem to nic trudnego – prawdziwą pracę wykonuje tancerz.

Grała od dziecka. Jako siedmiolatka wystąpiła w serialu „Lucky Chances", a pierwszą rolą, dzięki której stała się rozpoznawalna, była Zoey Bartlet, młodsza córka prezydenta w serialu o Białym Domu – „The West Wing". Zagrała ją, mając 17 lat. Dzięki temu, że trenowała taniec, nie czuła tak dużego stresu związanego z castingami do ról aktorskich, nie popadała w obsesję, że musi zdobyć angaż.

Prawdziwą przepustkę do sławy dał jej serial „Mad Men”. Jako sekretarka Peggy przechodzi niesłychaną transformację i zdobywa pozycję w zdominowanym przez mężczyzn reklamowanym świecie lat 60.

Teraz gra w jednym z najgłośniejszych seriali - „Opowieści podręcznej”, na podstawie powieści Margaret Atwood. To dystopijna historia rozgrywająca się w świecie Republiki Gilead, powstałej na terenie Stanów Zjednoczonych, w którym kobiety pozbawiono praw i całkowicie podporządkowano mężczyznom. Trzeci sezon „Opowieści podręcznej” zadebiutuje w Polsce 6 czerwca na platformie HBO GO.

Najnowszy sezon liczyć będzie 13 odcinków i skoncentruje się na tytułowej podręcznej June (Elizabeth Moss) i jej buncie przeciwko Republice Gileadu, do której kobieta trafia ponownie po tym, jak - pod koniec drugiego sezonu - zrezygnowała z możliwości ucieczki ze swoim dzieckiem do Kanady. Teraz będzie musiała stawić czoła reżimowi i wielu przytłaczającym ją przeciwnościom losu.