Są takie przystawki, które wyglądają na wyszukane potrawy, ale w rzeczywistości są bardzo łatwe do zrobienia. Taką przekąskę, jak zapiekany camembert, wykona każdy, ponieważ składniki po prostu układa się razem i piecze.

Na proszoną imprezę, uroczystość rodzinną lub po prostu romantyczną kolację możemy zrobić pieczony camembert lub brie. To danie na pewno będzie hitem.

Do wykonania przystawki potrzebujemy: 1 koło sera brie (lub 2-3 serki camembert), 5-6 świeżych fig - pokrojonych na połówki lub ćwiartki, świeży rozmaryn, 2 łyżki prażonych pistacji, miód, sól i pieprz do smaku.

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Ser kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na ser kładziemy pokruszone liście rozmarynu, pokrojone figi, sól i pieprz. Wszystko po wierzchu skrapiamy miodem. Pieczemy przez 20-22 minut lub do momentu, kiedy ser będzie miękki. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy prażonymi pistacjami.