Żywność

Minister zdrowia Sajid Javid ogłosił, że rozpoczęto badania, których celem jest ustalenie, czy do żywności i napojów powinna być dodawana witamina D, aby wyrównywać jej niedobory u mieszkańców Wielkiej Brytanii.więcej

Aż trzy czwarte Polaków boi się dalszego wzrostu cen, zwłaszcza żywności i paliw. W efekcie już 61 proc. ogranicza podróże samochodem do niezbędnego minimum, a 41 proc., kupując żywność, patrzy głównie na ceny – wynika z raportu Gfk "Current Consumer Mood" opisywanego dzisiaj przez "Rzeczpospolitą".więcej

Od dziś mieszkańcy Wysp nie znajdą już na sklepowych półkach jaj z wolnego wybiegu - informuje brytyjska prasa. Powodem jest wybuch ptasiej grypy w listopadzie, w wyniku czego - ze względów bezpieczeństwa - wszystkie kury trzymano w pomieszczeniach zamkniętych. więcej

Portal BBC przytacza historię Bryna Perry'ego - rolnika z Walii, który opracował dość nietypowy produkt. Produkowana przez niego wódka o nazwie Ewe Whey wykonywana jest na bazie owczego mleka. Jest to pierwszy tego rodzaju alkohol w Europie, a jego twórca - jak sam przyznaje - wzorował się na pomyśle z Nowej Zelandii. więcej

Jedna z czołowych firm z branży spożywczej na Wyspach - grupa 2 Sisters - ostrzegła, iż w wyniku wojny na Ukrainie w kraju należy spodziewać się kolejnej dużej fali wzrostu cen. "Tylko w tym roku żywność podrożeje nawet o 15 proc." - przekazał Ronald Kers, szef 2 Sisters Food Group. więcej

Gospodarstwa domowe w największym stopniu przyczyniają się do marnowania żywności w Wielkiej Brytanii, odpowiadając za rekordowe 70 procent wyrzuconego jedzenia - wynika z oficjalnych danych organizacji charytatywnej WRAP (Waste and Resources Action Programme). więcej

Choć olbrzymia większość polskiej żywności trafia na rynki unijne, to – poza UE – Ukraina i Rosja należą do ich najważniejszych partnerów handlowych - donosi dzisiejsza "Rzeczpospolita".więcej

Najnowsze statystyki firmy Kantar pokazują, że ceny żywności w supermarketach rosną do rekordowych poziomów, co odzwierciedla pogłębienie się kryzysu związanego z kosztami utrzymania - informuje Evening Standard.więcej

Organizacja charytatywna Turn2Us informuje o kryzysie gospodarczym, jaki dotyka coraz większą liczbę rodzin w brytyjskiej stolicy. Według działaczy, rośnie liczba osób korzystających ze stołecznych banków żywności, a o pomoc coraz częściej proszą również osoby pracujące na etatach. więcej

Gospodarstwa domowe w brytyjskiej stolicy konsumowały o 1 000 kalorii tygodniowo mniej od momentu, gdy w metrze pojawił się zakaz reklamowania fast-foodów - wynika z badania przygotowanego przez London School of Hygiene & Tropical Medicine. więcej

Sieć sklepów Poundland poinformowała, iż zamierza skupić się na sprzedaży żywności. Jak informuje BBC, firma chce przyciągnąć do siebie klientów, którzy szukają oszczędności podczas cotygodniowych zakupów spożywczych. więcej

Szef sieci sklepów Tesco John Allan w rozmowie z BBC wskazał, iż to właśnie w domach, a nie w supermarketach, marnowana jest największa ilość żywności. Jego zdaniem, ludzie wyrzucają zdatne do spożycia jedzenie tylko dlatego, że restrykcyjnie przestrzegają dat ważności, które oszacowali producenci.więcej

Brytyjskie puby mają podnieść swoje ceny, aby sprostać rosnącej inflacji i problemom z łańcuchem dostaw – podaje Metro.co.uk.więcej

Już w lutym McDonald's wprowadzi do sprzedaży kurczakową wersję popularnego Big Maca. Gigant sieci fast-food zaznaczył, że dodanie do menu Chicken Big Maca jest odpowiedzią na ogromną liczbę próśb ze strony klientów.więcej

Do tej pory brytyjscy royalsi próbowali podbić swoimi produktami rynek alkoholi, oferując swoim poddanym własne piwa, wina i gin. Teraz spróbują podbić serca miłośników fast foodów i dań z grilla. więcej

Każdy miłośnik gotowania w UK będzie mógł kupić cebulę, która nie wywołuje łzawienia podczas krojenia. Produkt trafi po raz pierwszy do sprzedaży od przyszłego tygodnia – podają brytyjskie media. więcej

Jak pokazują najnowsze dane NielsenIQ, sprzedaż świątecznej żywności w brytyjskich supermarketach przewyższyła oczekiwania wszystkich analityków. W ciągu dwóch tygodni poprzedzających Boże Narodzenie klienci wydali na ten cel rekordowe 7,1 mld funtów.więcej

Brytyjski rząd ogłosił nową aktualizację do appki NHS Food Scanner, która pozwoli na łatwe znalezienie alternatywnego, zdrowszego produktu. Osoby z niej korzystające będą mogły zeskanować kupiony produkt ze sklepu i dowiedzieć się, gdzie znajdą lepszy odpowiednik. więcej

W związku z obchodzonym w tym miesiącu Vegenuary oczekuje się, że rekordowa liczba mieszkańców Wysp spróbuje żywności pochodzenia roślinnego. Zdaniem ekspertów zrzeszonych w Plant Based Health Professionals, gdyby wszyscy Brytyjczycy zostali weganami, NHS zyskałoby nawet 30 mld funtów rocznie.więcej

Sieć Burger King zacznie sprzedaż wegańskich nuggetsów w całej Wielkiej Brytanii w ramach zobowiązania, że jej menu będzie w połowie bezmięsne do 2030 roku – donosi BBC.więcej

Kryzys klimatyczny i globalna pandemia koronawirusa zwiększyły popyt na produkty pochodzenia roślinnego, odzież używaną i ekologiczną elektronikę - wynika z najnowszego raportu przygotowanego przez sieć Co-op. Według zawartych w nim danych, handel etycznymi produktami na Wyspach po raz pierwszy przekroczył wartość 100 mld funtów.więcej

Brytyjskie sieci Tesco, M&S, Sainsbury's i Waitrose muszą niezwłocznie usunąć ze swoich półek kilka produktów, w tym masło i pieczywo, które mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia konsumentów - informuje Liverpoolecho.co.uk.więcej

Japońscy miłośnicy dań serwowanych przez słynną sieć fast foodów do końca roku będą musieli zadowolić się jedynie małą porcją frytek. Duże frytki wycofano z oferty, bo w Japonii brakuje ziemniaków. Wszystkiemu winne załamanie łańcucha dostaw spowodowany pandemią i powodzią w Kanadzie.więcej

Polska jest piątym producentem wyrobów czekoladowych w Unii Europejskiej i czwartym ich eksporterem na świecie. A święta to dla producentów czekoladowych słodyczy czas żniw - pisze w dzisiejszym wydaniu "Rzeczpospolita".więcej

W czasie ubiegłorocznej pandemii w Anglii odnotowano rekordową liczbę zgonów spowodowanych piciem alkoholu - poinformował organ Public Health England, publikując oficjalne statystyki w tej sprawie. Jak podkreślono, lockdown całkowicie zmienił wzorce konsumpcji środków odurzających w kraju.więcej