Bez wątpienia piękna skóra zaczyna się na talerzu - to dieta powinna być najważniejszym sposobem na jej pielęgnację. Zatem, zanim uzupełnimy rytuał piękna o liczne kosmetyki, zadbajmy najpierw o to, aby składników odżywczych nie zabrakło w codziennym menu.więcej

Brzoskwinie i jabłka możemy oczywiście jeść na surowo, ale te owoce to także dobra podstawa do pieczonych deserów. Można je komponować z kawą, chałwą, migdałami, cynamonem. Pyszny deser na lato.więcej

"Mamo, czy jest coś słodkiego?" - który rodzic nie zna tego pytania. Jak przekonuje dietetyk Jadwiga Przybyłowska, można nauczyć dzieci prawidłowych nawyków żywieniowych, nie rezygnując z przyjemności. Wystarczy robić zdrowe słodycze w domu albo zastępować je owocami.więcej

Rabarbar, choć zwyczajowo postrzegany jest jako owoc, tak naprawdę jest warzywem. Uwielbiany przez smakoszy za swój kwaśny smak, ale też ceniony za właściwości zdrowotne.więcej

Orzeźwiająca sałatka caprese z jasnozielonym pesto, układana w przekrojonym na pół awokado i udekorowana świeżą bazylią i octem balsamicznym. Idealne danie na lato.więcej

Nic tak nie przypomni nam zimą lata jak przetwory o słonecznej barwie. Konfitura z moreli i brzoskwiń będzie idealna, a jej smak i aromat doda nam pogody ducha w najchłodniejszy jesienny czy zimowy dzień. Do dzieła!więcej

Kremowe awokado w połączeniu z gęstym mleczkiem kokosowym i sproszkowaną zieloną herbatą - to idealne trio, które w łatwy sposób można przemienić w orzeźwiający deser.więcej

Choć redukcja spożywanych kalorii na ogół kojarzona jest wyłącznie z utratą wagi, może mieć ona w istocie pozytywny wpływ nie tylko na wygląd sylwetki, ale i ogólny stan zdrowia. Jak bowiem pokazują nowe badania, niskokaloryczna dieta obniża ryzyko wielu groźnych chorób.więcej

Choć dostępny przez cały rok w formie mrożonej, dopiero świeży, prosto z ogrodu, odkrywa całą paletę smaków. Jego wysokość bób. Świetnie się łączy z cebulą i boczkiem, doskonały jest z ziołami jak bazylia lub z czosnkiem, fantastyczny jest z białym winem...więcej

Idealny deser na letni podwieczorek - czekoladowe ciasto bez mąki. To łatwy w wykonaniu przepis, który można modyfikować na wiele sposobów.więcej

Choć najczęściej kojarzone z deserami, mango jada się również w wytrawnej wersji. Jak podaje Agnieszka Pająk, np. w Tanzanii większość sosów do mięs, ryb i głównych dań robi się właśnie na bazie mango i chili. "Razem poprawiają one pracę układu pokarmowego" - dodaje.więcej

Kwiat hibiskusa kwitnie tylko jeden dzień w roku, na szczęście my możemy cieszyć się nim przez okrągłych 12 miesięcy. Latem napar z hibiskusa doskonale ugasi pragnienie, zimą wzmocni nasz układ odpornościowy. Hibiskus może być również doskonałym dodatkiem do sałatki.więcej

Grzyby to często niedoceniany element naszej diety. Niesłusznie, bo należy im się szczególne uznanie - zwłaszcza, że, w zależności od gatunku, oferują cały wachlarz składników odżywczych.więcej

Są cennym źródłem witamin i minerałów oraz niskokaloryczną, bogatą w walory smakowe, przekąską. Latem sięgajmy po maliny jak najczęściej - te aromatyczne owoce powinny zagościć w naszej diecie jako naturalny sprzymierzeniec zdrowia i urody.więcej

Moda na smoothie i koktajle nie traci na popularności. Eksperci radzą, aby w zdrowych koktajlach przeważały warzywa, a owoce jedynie łagodziły ich smak. Miłośnicy zdrowego stylu życia idą jednak o krok dalej i zachęcają do skosztowania smoothie na bazie samych warzyw.więcej

Zbliża się XI edycja targów poświęconych naturalnym kosmetykom, suplementom i terapiom. Podczas tegorocznego eventu, który odbędzie się we wrześniu, pojawi się czołówka wystawców oraz wykładowców z Polski, Niemiec, USA i Szwecji.więcej

Gwyneth Paltrow zdradza, że jeśli akurat nie przechodzi detoksu - wbrew pozorom - lubi zjeść sytą kolację. I tak w jej wieczornym menu znajduje się np. burger z indyka. Okazuje się, że w diecie aktorka nie uznaje kompromisów - ma być zdrowo, ale i smacznie.więcej

Napoje stały się nieodłącznym elementem kulinarnych poszukiwań. Chętnie sięgamy po różnorodne napary, a i te dobrze znane napoje staramy się nieco urozmaicić. W poszukiwaniu nowych smaków warto sięgnąć po herbatę jaśminową i kawę po wietnamsku.więcej

Soja - nie dość, że zdrowa to jeszcze można zrobić z niej mleko, sos, makaron, a nawet wegański ser. Do przygotowania domowej ricotty sojowej zachęca autor przewodnika po roślinnym stylu życia, Miki Mottes. Wystarczą mleko sojowe, sok z cytryny i woda!więcej

Tego lata jednym z kluczowych kulinarnych składników jest arbuz. Owoc coraz śmielej pojawia się w wytrawnych wariacjach kulinarnych.więcej