Żywność

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych wstępnie zezwolił na to dwóm kalifornijskim firmom: Upside Foods i Good Meat. W przedsiębiorstwach tych mięso "hoduje się" w stalowych zbiornikach, przy wykorzystaniu komórek pochodzących z mięśni żywych zwierząt, zapłodnionych jaj lub pozyskanych ze specjalnego banku komórek.więcej

Nie kupujcie w najbliższych dniach makaronu - apeluje do Włochów stowarzyszenie obrońców praw konsumentów. Zaproponowało ono taką formę strajku na znak protestu przeciwko rekordowym, jak podkreślono, podwyżkom cen "pasty", sięgającym 25 procent.więcej

Jeden z największych dostawców drobiu w Wielkiej Brytanii - firma SuperDrób z Polski - dostarcza mięso z dodatkiem antybiotyków, które mogą spowodować rozprzestrzenianie się tzw. superbakterii i zwiększać ryzyko wybuchu chorób zagrażających życiu - ujawnili niezależni aktywiści z organizacji Bureau of Investigative Journalism (BIJ).więcej

Minister rolnictwa Cem Oezdemir chce walczyć z otyłością wśród dzieci za pomocą surowego zakazu reklamy niezdrowej żywności. Zakaz reklam, skierowanych do dzieci, dotyczyć ma nie tylko słodyczy czy chipsów – na indeksie ministerstwa znalazły się prawie wszystkie produkty mleczne – dowiedział się portal dziennika "Bild". W Niemczech problem otyłości dotyczy 15 proc. dzieci w wieku od 3 do 17 lat.więcej

W uchodzącej na świecie za "mekkę weganizmu" Wielkiej Brytanii spada sprzedaż roślinnych alternatyw dla mięsa i mleka - donosi "Daily Mail". Po boomie na tego rodzaju produkty, Brytyjczycy zaczynają - na skutek rosnących kosztów życia - stawiać na tańszą żywność. więcej

Sieć supermarketów postanowiła obniżyć ceny setek produktów po raz drugi w tym roku, po tym jak zobowiązała się przeznaczyć 100 milionów funtów na zapewnienie klientom bardziej przystępnych cen - donosi "The Telegraph".więcej

M&S, jako kolejna sieć supermarketów w kraju, podjęła decyzję o usunięciu dat przydatności do spożycia (use by) z mleka. Ruch ten ma na celu ograniczyć zjawisko marnowania żywności i zachęcić klientów to samodzielnej oceny tego, czy mleko wciąż jest dobre. więcej

Znajdujący się pod silną presją cenową klienci mają poczucie, że stają się ofiarami "shrinkflacji" (zmniejszania rozmiarów produktów), stosowanej przez producentów żywności. Utrzymujący się w UK kryzys kosztów utrzymania sprawia, że gospodarstwa domowe zwracają coraz większą uwagę na stosunek jakości do ceny - zauważa w swoim artykule "The Guardian". więcej

Brytyjskie media odnotowują zauważalny trend znikania z rynku małych brytyjskich browarów. Tylko w ciągu ostatnich 12 miesięcy aż 45 z nich ogłosiło niewypłacalność. więcej

Keczup do makaronu, pizza z ananasem i łamanie spaghetti – to największe zdaniem Włochów grzechy popełniane przez cudzoziemców wobec tradycji kulinarnej ich kraju. Wyniki sondażu wskazują, że Włosi są kategoryczni w ich ocenie i nie tolerują naruszania zasad.więcej

Niektóre sklepy sieci Co-op zaczęły wystawiać na sklepowych półkach puste słoiki po kawie, aby powstrzymać złodziei – donosi Metro.co.uk. Ceny żywności w Wielkiej Brytanii wciąż rosną, pomimo apeli rządu do szefów największych sieci supermarketów.więcej

Od wczoraj (29 maja) batoniki Mars są testowo sprzedawane w Wielkiej Brytanii w papierowych, nadających się do recyklingu opakowaniach, a nie z tworzywa sztucznego.więcej

W Wielkiej Brytanii trwa debata nad wprowadzeniem maksymalnego limitu cen na podstawowe produkty żywnościowe. Ma to być odpowiedzią na fakt, że choć inflacja zaczęła spowalniać, to ceny żywności nadal rosną w rekordowym tempie.więcej

Brytyjski rząd omawia z supermarketami plany wprowadzenia limitu cen dla podstawowych produktów spożywczych, aby pomóc mieszkańcom kraju uporać się z rosnącymi kosztami utrzymania. więcej

Naukowcy z Wageningen University & Research (WUR) oraz uniwersytetu w Lejdzie rozpoczęli pilotażowy program uprawy ryżu na terenach torfowych w pobliży Lejdy - poinformowały obie uczelnie w komunikacie prasowym.więcej

Wielka Brytania może zakazać używania terminów takich jak "ser" czy "jogurt" na etykietach produktów roślinnych. Zgodnie z proponowanymi nowymi przepisami, producenci żywności nie będą mogli "obejść" przepisów np. poprzez dodawanie przymiotnika "wegański". więcej

Zdecydowana większość mieszkańców Wielkiej Brytanii opowiada się za rządowym zakazem reklamowania wśród dzieci niezdrowej żywności - wynika z nowego badania przeprowadzonego przez YouGov dla organizacji Obesity Health Alliance (OHA).więcej

Majonez Hellmann's jest kolejnym produktem, który stał się ofiarą zjawiska tzw. shrinkflacji - ocenił dziennik "The Telegraph".więcej

Sieć supermarketów Morrisons po pomyślnym zakończeniu okresu pilotażowego wznawia program lojalnościowy More Card, który zastąpił dotychczasową aplikację My Morrisons - donoszą media.więcej

Nowy importer i dystrybutor polskich produktów spożywczych - Best of Poland - zyskał wyłączność na dystrybucję napojów Black Energy. Wiodąca marka napojów energetycznych w Polsce jest dostępna na Wyspach od ok. 3 lat. więcej

Grupa Which?, jak co miesiąc, opublikowała swój własny raport wskazujący na to, jak bardzo wzrosły ceny w sklepach. Zestawienie powstało na podstawie śledzenia ruchów cenowych dziesiątek tysięcy produktów w ośmiu największych supermarketach w kraju. więcej

W Niemczech konsumenci coraz częściej i chętniej sięgają po dziczyznę – informuje dzisiaj portal tygodnika "Spiegel". Powodem m.in. ceny. "Są nawet byli wegetarianie, którzy zostali myśliwymi" - komentuje rzecznik Niemieckiego Związku Łowieckiego.więcej

Sieć supermarketów Morrisons obniżyła ceny niektórych produktów spożywczych o ponad połowę tuż po tym jak ogłoszono, że z powodu wysokich cen żywności stopy procentowe osiągnęły najwyższy poziom od 15 lat - donosi dziennik "The Telegraph".więcej

Chlebek z dodatkiem matchy, białej czekolady i owoców otrzymał miano najlepszego wypieku w Wielkiej Brytanii. Zielony chleb, nazywany "brioche japonaise" (japońska brioszka), upiekła mieszkanka Derbyshire, która zaczęła zajmować się pieczeniem w ramach hobby – donosi serwis BBC.więcej

Związek rolników włoskich Coldiretti protestuje przeciwko planom UE, które mają wyeliminować z rynku sałatę, truskawki, pomidory i pomarańcze w opakowaniach z wykonanych z plastiku. Na "celowniku" Brukseli miały też znaleźć się kilkulitrowe butelki "magnum" na wino. Protest odbywa się przy okazji targów rolno-spożywczych Tuttofood w Mediolanie.więcej