Są wrogiem szczupłej sylwetki, a może przeciwnie - sprzymierzeńcem zdrowego odżywiania, a zarazem pięknego wyglądu? Jeśli chodzi o węglowodany, najlepszą strategią odżywiania jest prawdopodobnie najstarsza i najprostsza z dostępnych metod: umiar.więcej

Wraz z modą na zdrowe odżywianie, w tym na wegetarianizm i weganizm, nie powinien dziwić przypadający dziś Światowy Dzień Mleka Roślinnego. Z tej okazji rusza kampania społeczna promująca przyjazne środowisku alternatywy dla mleka pochodzenia zwierzęcego.więcej

Włosi są mistrzami prostych kulinarnych rozwiązań. Jednym z przykładów na zaradność włoskich gospodyń jest sałatka chlebowa, panzanella.więcej

Diety, które zawierają bardzo niewiele soli mogą być równie niewskazane, co jadłospis obfitujący w ten składnik - wynika z nowych, kontrowersyjnych badań. Jego autorzy przekonują, iż niedobory soli mogą prowadzić do problemów z sercem.więcej

Wielbłądzie mleko staje się coraz bardziej popularne ze względu na dużą zawartość witamin. Według niektórych badaczy jest dobrym suplementem diety, ba!, dla wielu to wręcz "produkt przyszłości".więcej

Ludzie, którzy regularnie jedzą pomarańcze, mają mniejszą skłonność do rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej niż ci, którzy nie spożywają ich wcale. Badania, przeprowadzone przez australijskich uczonych mówią, że najlepiej jeść pomarańcze codziennie.więcej

Kwiat hibiskusa kwitnie tylko jeden dzień w roku, na szczęście my możemy cieszyć się nim przez okrągłych 12 miesięcy. Latem napar z hibiskusa doskonale ugasi pragnienie, a zimą wzmocni nasz układ odpornościowy.więcej

W świecie sieci społecznościowych to awokado jest prawdziwym królem. Ten sukces zawdzięcza ponad 8 milionom postów na Instagramie, sygnowanych hashtagiem #avocado. Przepisy s wykorzystaniem awokado są liczne i kuszące.więcej

Arbuz to idealna przekąska na lato - wymieniany jest wśród tych produktów, po które warto sięgać w upalne dni. W zasadzie jego słodycz i soczystość to połączenie idealne, choć ciekawą alternatywą wydaje się też arbuz z grilla.więcej

Coraz popularniejsze na naszych stołach borówki amerykańskie zjadamy najczęściej na surowo, jako dodatek do deserów. Można z nimi też przygotować muffinki, które rozsieją po całym domu fantastyczny zapach.więcej

Coraz więcej młodych kobiet zaczyna odczuwać niedobór ważnych składników odżywczych, wszystko przez modne diety, ostrzegają eksperci. Brak kluczowych minerałów negatywnie wpływa na zdrowie, szczególnie młodych kobiet, między 20. a 30. rokiem życia.więcej

Jedzenie, które spożywamy, odgrywa rolę w regulowaniu temperatury ciała, a niektóre potrawy i napoje naprawdę mogą cię ochłodzić w upalne dni. Najlepiej sięgać po produkty o wysokiej zawartości wody.więcej

Nie od dziś wiadomo, że dieta ma niebagatelny wpływ na naszą cerę. Jednym z produktów, które u wielu osób wywołują skórne dolegliwości jest mleko. Czyżby całkowita z niego rezygnacja była skutecznym orężem w żmudnej walce z trądzikiem?więcej

Zamiast napojów dietetycznych z dodatkiem słodzików, lepiej pić wodę, nawet gazowaną lub aromatyzowaną, ale bez cukru - rekomendują specjaliści z Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego na łamach pisma "Circulation". Zauważają, że wciąż istnieje zbyt mało badań na temat wpływu napojów dietetycznych na zdrowie.więcej

Na ogół kupujemy gotowy ketchup. Niemniej, przygotowanie takiego sosu pomidorowego w domowych warunkach to żadna filozofia. Zwłaszcza, jeśli skorzystamy z prostego przepisu według pomysłu Ewy Wachowicz, jurorki programu "Top Chef".więcej

Diety cud, które zapewniają szybką utratę wagi w krótkim czasie, choć są efektywne, mogą negatywnie odbić się na naszym zdrowiu. Szczególnie niebezpieczne mogą okazać się dla zdrowia naszego serca.więcej

"Grasz w zielone? Gram!" - brzmiały słowa dziecięcej wyliczanki. W zielone powinien grać każdy, niezależnie od wieku. Potrawy z zielonych warzyw sprzyjają naszemu zdrowiu, a latem jest o nie najłatwiej. Urozmaicajmy swoje dania o zielone warzywa, a poczujemy przypływ sił witalnych.więcej

Lista zalet strusiego mięsa jest proporcjonalna do wielkości strusia. Strusina to doskonała alternatywa dla wołowiny i drobiu. Jest niskokaloryczna i bogata w składniki odżywcze, ma wyczuwalny słodki smak. Można ją jeść zarówno w formie tatara, jak i po obróbce termicznej.więcej

Od lat trwa debata naukowa nad długowiecznością. Jedni przekonani są, że mamy wpływ na długość i jakość naszego życia, inni sądzą, że w dużej mierze jest to zapisane w naszych genach. To samo pytanie stawia dr Sanjay Gupta.więcej

Wystarczą owoce rokitnika i cukier, aby otrzymać witaminowy przecier. Zdaniem autora przepisu, Zbigniewa T. Nowaka, nie tylko poprawia on samopoczucie, ale też - dzięki swemu kwaśnemu smakowi - świetnie sprawdzi się jako dodatek do herbaty czy wody.więcej