Klasycznie podaje się go z mięsnym kotletem. W wersji wegetariańskiej, można zastąpić go kotletem sojowym, z buraka albo grillowanym serem. Obowiązkowo jednak powinien znaleźć się w nim pomidor i majonez. Jutro w każdym zakątku świata obchodzi się... Światowy Dzień Hamburgera!więcej

Żywność przetworzona, zdefiniowana przez Narodową Służbę Zdrowia (NHS), to "każda żywność, która została w jakiś sposób zmieniona podczas przygotowywania" i od dawna uważana jest za "wroga publicznego numer jeden" w dziedzinie żywienia. więcej

​Sięganie po przekąski tuż przed snem uchodzi za jeden z najcięższych kulinarnych grzechów. Czy rzeczywiście wieczorne podjadanie może zaprzepaścić nasze starania o smukłą sylwetkę?więcej

Banany, awokado i bambus oraz oleje z orzechów - oto, co powinno naleźć się w naszej diecie, jeśli chcemy przywrócić do życia nasze włosy. Dermatolog Marta Klowan przestrzega jednak np. przed przesadnym olejowaniem włosów.więcej

Na śniadanie dobrze jest zjeść owsiankę. Dostarczy nam energii, jest smaczna i szczególnie polecana przez dietetyków. A jeśli, niekonwencjonalnie, dodamy do niej pieczonego buraka, banany i sezonowe owoce - uzyskamy niespotykany smak i bardzo atrakcyjny wygląd...więcej

Często mamy zwyczaj kończenia posiłku owocem lub deserem w postaci sałatki owocowej. Bogate w błonnik i witaminy owoce są doskonałe dla zdrowia i ulegamy słodkiej nucie przyjemności bez poczucia winy. Jednak powinniśmy unikać jedzenia ich zaraz po posiłku. Dlaczego?więcej

Część osób przechodzi na dietę wegetariańską, inni na wegańską. Są też tacy, którzy mięso decydują się spożywać okazjonalnie. Jak wynika z badań, popularność tego trendu będzie coraz większa. Czy fleksitarianie "wygryzą" mięsożerców?więcej

Szparagowy sezon już trwa. Nie przegapmy okazji do stworzenia wspaniałych, wiosennych potraw ze szparagami. Sałatka z ziemniakami i młodymi listkami zachwyci swym bogactwem smaków.więcej

Afrodyzjak i bardzo smaczne warzywo. Szparagi przygotujemy na wiele sposobów. Są jednak rzeczy o szparagach, o których nie miałeś pojęcia. więcej

W dbaniu o zdrowie i figurę niebagatelną rolę odgrywa dieta. Jednym z narzędzi kontrolowania apetytu może być mindfulness - trening uważności, uznawany przez niektórych specjalistów za skuteczny sposób na odchudzanie.więcej

Są dania, które możemy zrobić tylko w sezonie. Maj to pora rabarbaru. A rabarbar wspaniale nadaje się do tarty, jako deser, doprawiony cynamonem i tymiankiem.więcej

Pytanie o to, jak pozostać w doskonałej kondycji fizycznej i psychicznej aż do późnej starości, zadaje sobie coraz więcej ludzi. Sekret długowieczności tkwi tymczasem w przestrzeganiu zaledwie kilku prostych zasad, będących wyznacznikami zdrowego stylu życia.więcej

Osoby, które nie jedzą śniadania, a główny posiłek spożywają tuż przed snem, ciężej przechodzą zawał serca - informuje "European Journal of Preventive Cardiology".więcej

Pasta alla gricia - to jedno z najstarszych dań z makaronu, które stanowi część tradycji kulinarnych stołecznego włoskiego regionu Lacjum. Tak, jak w przypadku wielu innych potraw z "pasty" przygotowanie trwa tyle, ile jej gotowanie. Ta wyróżnia się prostotą.więcej

Nietolerancja laktozy sprawia, że szukamy przepisów na potrawy i desery bez użycia mleka i jego pochodnych. Oto przepis na domowe beztłuszczowe ciasteczka, które są tak samo pyszne jak tradycyjne i równie łatwe do wykonania. Sekret? Użyjmy dobrego oleju roślinnego i gotowe!więcej

Wielkanoc to nie tylko potrawy z jaj czy słodkie wypieki. Pamiętajmy, że wiosenne święta jak żadne inne sprzyjają serwowaniu nowalijek, w różnych postaciach. Rzodkiewki, szczypiorek, sałata - po nie zawsze warto sięgnąć.więcej

Jajka z majonezem, biała kiełbasa czy żurek z dodatkami to tylko niektóre ze świątecznych potraw, które dostarczają nam nadprogramowych kalorii. Jak przekonuje dietetyk Hanna Stolińska-Fiedorowicz, w święta nie rezygnujmy z jedzenia, tylko je "degustujmy".więcej

Kombucha, ze względu na przypisywane jej właściwości zdrowotne, zyskała ogromną popularność wśród amatorów zdrowego stylu życia. Bez wątpienia sfermentowana czarna herbata zyska również uznanie wśród miłośników naturalnej pielęgnacji. więcej

Kalafior ma tyleż zwolenników, co przeciwników. Tym, którzy nie lubią zapachu kalafiora może przypadnie jednak do gustu to warzywo podane z sosem tahinowo-cytrynowym.więcej

Wielu z nas nie wyobraża sobie wielkanocnych dań be z świeżo tartego, dobrze doprawionego chrzanu. To obowiązkowy dodatek do barszczu, białej kiełbasy czy wielkanocnej pieczeni. W polskiej tradycji kulinarnej ma swoje, niezwykle ważne, miejsce.więcej