Nadaje potrawom wyrazistego aromatu, wspaniale współgra z rozmaitymi warzywami. Ma też pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Pomaga m.in. łagodzić stres i poprawia nastrój. I to jeszcze nie koniec zalet.więcej

Skórki większości warzyw nie dość, że nadają się do spożycia, to jeszcze zawierają mnóstwo substancji odżywczych. Dlatego pozbywanie się obierek, niezależnie od sytuacji, jest prawdziwym marnotrawstwem. Nie wyrzuca się ich nawet w luksusowych restauracjach.więcej

Jeśli chodzi o przygotowywanie zdrowych potraw, zawsze szukamy nowych sposobów na poprawę naszego zdrowia, zdrowia jelit i zniwelowanie stanów zapalnych. Dr Kanchan Koya ma na to idealny i bardzo prosty sposób - opracowała mieszankę przypraw, którą każdy może przygotować samodzielnie.więcej

Po filiżankę gorącej herbaty sięgamy najczęściej wtedy, gdy potrzebujemy chwili błogiego relaksu. Jednak może okazać się ona nie tylko remedium na skołatane nerwy, ale również przyczynić się do wymyślenia fantastycznej innowacji.więcej

Mądry detoks nie polega na eliminowaniu jedzenia, a sięganiu po te produkty, które wspomagają naturalne procesy oczyszczania organizmu. Sprzymierzeńcami są oczywiście warzywa i owoce.więcej

Dieta wegańska ma coraz więcej zwolenników, także wśród gwiazd. Na co dzień stosują ją Natalie Portman, Miley Cyrus, Beyonce, Joaquin Phoenix i Zac Efron. Jak pokazują badania, wśród amatorów jarskiego jadłospisu przeważają jednak panie. Z czego to wynika? Uczeni upatrują przyczyn takiego stanu rzeczy między innymi w zjawisku 'kruchej męskości'.więcej

Lęk związany z epidemią koronawirusa sprawił, że bardziej niż kiedykolwiek skupiamy się na wzmocnieniu swojej odporności. W tym celu stosujemy odpowiednie suplementy i jeszcze bardziej dbamy o higienę. Warto jednak zdawać sobie sprawę z tego, że nasz system odpornościowy osłabić mogą także codzienne, niewinne na pozór, nawyki.więcej

Umiarkowane spożycie jajek - jedno dziennie - nie jest związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Tak wskazują najnowsze badania naukowców z Uniwersytetu Harvarda.więcej

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego wykazali, że olej sojowy może nie tylko prowadzić do otyłości i cukrzycy, ale również wpływać na schorzenia neurologiczne, takie jak: autyzm, choroba Alzheimera i depresja. To ten sam zespół naukowców, który w 2015 r. udowodnił, że olej sojowy powoduje stłuszczenie wątroby u myszy.więcej

Eksperci ostrzegają przed 'niebezpiecznym' i 'absurdalnym' nowym trendem żywieniowym, który promuje całkowitą rezygnację z wody. Dry fasting cieszy się tymczasem coraz większą popularnością. Suchy post z założenia ma pomagać w leczeniu infekcji, niwelować problemy trawienne oraz poprawić wygląd skóry.więcej

Gdy system odpornościowy zawodzi, jesteśmy szczególnie narażeni na infekcje. W dobie paniki przed koronawirusem warto poznać proste sposoby na to, by wzmocnić swoją odporność i uniknąć zakażenia.więcej

'Badania pokazują, że ludzie, którzy stosują dietę niskotłuszczową, znacznie częściej popadają w depresję, drażliwość, gniew i częściej towarzyszy im uczucie wrogości' - opisuje na łamach 'Psychology Today' dr Caroline Kamau. I ma na to dowody.więcej

Niskokaloryczna dieta redukuje stan zapalny, opóźnia występowanie chorób podeszłego wieku i ogólnie przedłuża życie. Udowodnili to naukowcy ze Stanów Zjednoczonych i Chin.więcej

Kochamy ją za wyjątkowy aromat i niepowtarzalny smak. Czekolada posiada także szereg właściwości zdrowotnych. Do obszernej listy jej zalet, dodać należy kolejną. Brytyjscy uczeni wykazali, że obecny w czekoladzie hormon zwiększa u mężczyzn popęd seksualny.więcej

Jeżeli masz dni, kiedy zjedzenie czegoś smażonego lub bardziej tłustego niż zazwyczaj, powoduje bolesność w okolicach wątroby, przygotuj kalafior. Zawiera on związek - indol, który jest nie mniej skuteczny niż sylimarol obecny w ostropeście.więcej

Jak pokazują liczne badania naukowe, niektóre produkty spożywcze pomagają obniżyć ryzyko wystąpienia nowotworu. W antyrakowym jadłospisie powinny się znaleźć przede wszystkim warzywa, takie jak brokuły, kalafior, pomidory czy czosnek. Ale nie tylko. Eksperci sugerują, by nie rezygnować np. z picia kawy - ma ona szereg dobroczynnych właściwości.więcej

Eksperci alarmują, że mamy do czynienia z epidemią cukrzycy. Ale jeśli wprowadzimy drobne zmiany w naszej diecie i stylu życia, jesteśmy w stanie uchronić się przed tą groźną chorobą. Warto w tym celu m.in. regularnie spacerować po posiłkach, zmienić kawę na bezkofeinową oraz zadbać o optymalną ilość snu.więcej

Jeśli jest ci smutno, zjedź jogurt. Jak udowodnili naukowcy, osoby regularnie spożywające ten produkt, są mniej narażone na depresję.więcej

Uczeni z Lubeki dowiedli, że jedzenie każdego dnia bardzo dużego śniadania zamiast dużego obiadu sprawia, że spalamy dwa razy więcej kalorii. Powodem takiego stanu rzeczy jest przyspieszenie metabolizmu.więcej

Utrzymanie odpowiedniego poziomu energii podczas bardzo długiego dnia w pracy może być trudne. Zamiast sięgać po kolejną filiżankę kawy, sięgnij po migdały lub banany, które dadzą szybki 'zastrzyk mocy'. Jakie jeszcze produkty są naturalnym źródłem energii?więcej