Menu

Najlepsze naleśniki robią Japończycy

Najlepsze naleśniki robią Japończycy
Cóż za smakowity krewny naleśnika! (Fot. Getty Images)
Japończycy są mistrzami nie tylko w kwestii sushi. Bardzo dobrze radzą też sobie w zakresie naleśników. Wylansowali m.in. superpuszyste pankejki, w których zakochali się Instagramerzy na całym świecie.
Reklama

Fluffy pancakes, znane wśród blogerów również jako souffle pancakes, są wariacją na temat amerykańskich pankejków. Są od nich jednak znacznie grubsze i puszystsze. By ich skosztować, nie musisz lecieć na Daleki Wschód. Bez problemu przyrządzisz je we własnej kuchni. Ich sekretem jest m.in. to, że przy ich smażeniu wykorzystuje się okrągłe metalowe foremki do ciast.

Jeśli chodzi o placuszki dorayaki, te swój sekret skrywają w środku. To dwa pulchne naleśniczki nadziewane słodką pastą z czerwonej fasoli - anko. Serwuje się je też w innych wariantach: z kremem czekoladowym lub waniliowym czy też z budyniem. Wielkością przypominają nasze racuchy. W japońskiej popkulturze dorayaki to ulubiony przysmak Doraemona, znanej postaci z kręgu mangi i anime.

A może okonomiyaki?... (Fot. Getty Images)

A teraz pora nas coś wytrawnego. Okonomiyaki to rodzaj placka naleśnikowego, w którym znajdziemy kapustę pekińską, ryby, owoce morza, a także mięso. W wolnym tłumaczeniu okonomiyaki oznacza „smaż, co lubisz". Tak jak w przypadku pizzy, do tego dania może dorzucić niezliczoną liczbę produktów. Okonomiyaki smaży się na patelni.

Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel sie opinią
Dodaj komentarz
Reklama
Reklama

Najnowsze wiadomości

Waluty


Kurs NBP z dnia 03.07.2020
GBP 4.956 złEUR 4.467 złUSD 3.976 złCHF 4.202 zł

Sport


Sport

Reklama