Duńczycy pokochali przeterminowaną żywność
Supermarkety "Wefood” otworzyła organizacja charytatywna DanChurchAid. W sklepie można kupić towary przeterminowane, a także źle oznakowane i w uszkodzonych opakowaniach. Ceny są nawet o ok. 50 proc. niższe niż normalne.
"Produkty wciąż nadają się do spożycia zgodnie z duńskimi regulacjami, ale po prostu straciły wartość dla naszych partnerów, którzy nam je ofiarowali" – tłumaczy organizacja.
W Danii można sprzedawać przeterminowane towary, jeśli konsumenci są o tym wyraźnie informowani oraz jeśli nie ma zagrożenia dla ich zdrowia.
DanChurchAid osiągane zyski przeznacza na działalność charytatywną, a także promowanie projektów ekologicznego rolnictwa. Podobne do jego supermarketów sklepy działają także w Wielkiej Brytanii i USA.
Około jedna trzecia żywności produkowanej globalnie dla ludzi jest marnowana, co oznacza ok. 1,3 mld ton rocznie - wynika z szacunków ONZ.