Menu

Dowiedz się, dlaczego bazylia jest nazywana królową ziół

Dowiedz się, dlaczego bazylia jest nazywana królową ziół
Bazylia ma szereg zastosowań leczniczych! (Fot. Getty Images)
Za sprawą swojego silnego aromatu i ostrego smaku, bazylia azjatycka stanowi unikatowy dodatek do potraw. Nie bez kozery nazywana jest królową ziół - różnorodność witamin i składników odżywczych jakie oferuje, czyni ją jedną z najzdrowszych przypraw.
Reklama

Bazylia azjatycka ma szerokie zastosowanie kulinarne. Jest dodawana nie tylko do dań, ale i naparów na bazie zielonej herbaty, imbiru i miodu. W medycynie ajurwedyjskiej uznawana jest za zioło, które ma niezwykłe zdolności odżywcze i przyczynia się do poprawy zdrowia.

Bazylia azjatycka jest cennym źródłem witaminy A, C i K, a także minerałów takich jak wapń, magnez, fosfor, żelazo i potas. Oprócz zapasów witamin i minerałów, jest najbardziej znana z imponującego zestawu prozdrowotnych związków bioaktywnych. Ten niezwykły profil odżywczy powoduje, że chętnie wykorzystywana jest jako naturalne remedium na niektóre dolegliwości.

Dodawana do naparu, bazylia azjatycka może pomóc złagodzić objawy związane z chorobami układu oddechowego, takimi jak astma, zapalenie oskrzeli, przeziębienie, kaszel, grypa, zapalenie zatok czy ból gardła. Przypisuje się jej również właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne.

Smakuje wybornie jako dodatek do sałatki z pomidorów i mozzarelli... (Fot. Getty Images)

Wskazywana jest również jako naturalny sposób na wspomaganie zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Naukowcy odkryli, że jej regularne spożywanie może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko udaru, zawału serca i innych powiązanych chorób.

Bogactwo przeciwutleniaczy zawartych w bazylii azjatyckiej sprzyja również poprawie funkcji poznawczych.

Tradycyjnie roślina ta jest używana do przygotowywania naparów. Aby podnieść jego wartość zdrowotną można dodać do wody również cytrynę i imbir. Wystudzona będzie doskonałą alternatywą dla letnich lemoniad. Zaś zimą możemy przygotować z niej rozgrzewający napój.

Czasem przygotowuje się z niej również pastę, która następnie jest stosowana miejscowo w leczeniu infekcji skóry i problemów, takich jak trądzik, grzybica i pokrzywka. Zaś suszone liście bazylii azjatyckiej są również używane jako naturalny środek odstraszający owady.

Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel sie opinią
Dodaj komentarz
Reklama
Reklama

Najnowsze wiadomości

Waluty


Kurs NBP z dnia 14.08.2020
GBP 4.869 złEUR 4.399 złUSD 3.723 złCHF 4.091 zł

Sport


Sport

Reklama