Kuchnie w hotelach w stolicy Szkocji przywiązują najmniejszą w skali całej Wielkiej Brytanii wagę do higieny przygotowywania potraw dla gości. Brud, insekty i nieprzestrzeganie podstawowych zasad czystości zepchnęły edynburskie hotele na sam dół rankingu zadowolenia klientów.więcej