Menu

Gigantyczny omlet z okazji Poniedziałku Wielkanocnego!

Gigantyczny omlet z okazji Poniedziałku Wielkanocnego!
Wielka patelnia, wielki omlet, wielka wspólna omletowa uczta na świąteczny poniedziałek! Ten zwyczaj warto zaadoptować także w innych krajach... (Fot. Getty Images)
W miejscowości Haux na południu Francji w Poniedziałek Wielkanocny odbywa się coroczna tradycja związana ze smażeniem gigantycznego omletu. Zwyczaj sięga czasów Napoleona i celebrowany jest do dziś, stanowiąc nie tylko kulinarne widowisko, ale też integrując mieszkańców.

W Poniedziałek Wielkanocny mieszkańcy Haux zbierają na głównym placu miasta, gdzie już rozgrzewa się ogromna patelnia. Każdy przynosi ze sobą roztrzepane w domu jajka, by dodać je do okazałego dania.

Omlet zwykle przyrządzany jest z prawie 5 tysięcy jaj i może wykarmić nawet 1 000 osób.

Dla turystów, którzy mają okazję podziwiać ten kulinarny spektakl, to z pewnością niezwykle apetyczna atrakcja. Jednak dla mieszkańców Haux to tradycja, która jest symbolem wspólnoty, dzielenia się – tak ważnego w czasie Wielkanocy.

Poza tym, jest to zwyczaj, który jest kultywowany od czasów Napoleona.

Ponoć podróżując przez południe Francji, Napoleon i jego armia zatrzymali się w miasteczku, gdzie poczęstowano ich omletami. Napoleon polubił danie tak bardzo, że następnego dnia kazał mieszkańcom zgromadzić jajka i zrobić jeden olbrzymi omlet dla swojej armii.

Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel się opinią.
Dodaj komentarz

Waluty


Kurs NBP z dnia 13.05.2025
GBP 5.0556 złEUR 4.2525 złUSD 3.8266 złCHF 4.5564 zł

Sport