Żywność

Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi zaprosiło miłośników kuchni polskiej do współpracy przy projekcie "Kanon kuchni polskiej"/"Polskie dziedzictwo kulinarne". Chodzi o skodyfikowanie i określenie cech kuchni polskiej.więcej

Producenci żywności, którzy nie zmniejszą zawartości kalorii w swoich wyrobach, będą publicznie piętnowani - zapowiada Public Health England (PHE). Firmy mogą się spodziewać także dodatkowych kar.więcej

Owady o smaku barbecue wprowadziła do sprzedaży sieć sklepów Sainsbury's. Nowy produkt zachwalany jest jako cenne źródło białka.więcej

Ujawniono najbardziej niehigieniczne miejsca do jedzenia w Londynie. Najwięcej "brudnych lokali" serwujących dania na miejscu, jak i na wynos, znajduje się w gminie Tower Hamlets we wschodniej części miasta.więcej

Fast-foodowi giganci mają zakaz promowania tłustych, słodkich lub słonych produktów w pobliżu brytyjskich szkół. Ich reklamy nie mogą się pojawiać w odległości mniejszej niż 100 metrów od bram placówek edukacyjnych.więcej

W lodzie dodawanym do napojów w pubach i restauracjach Wetherspoon, Slug and Lettuce czy Harvester znajdują się bakterie kałowe. Próbki zostały pobrane przez działających pod przykrywką dziennikarzy programu "Watchdog" emitowanego na kanale BBC One.więcej

Prawie 1 500 osób w 18 krajach Europy zatruło się salmonellą po spożyciu jajek z Polski. Najwięcej, bo aż 600 takich przypadków, było w Wielkiej Brytanii. więcej

Kultowe batony Mars mogą zniknąć z brytyjskich półek w supermarketach "w ciągu dwóch tygodni", jeśli Wielka Brytania wyjdzie z Unii Europejskiej bez porozumienia - wynika z najnowszych raportów.więcej

Z powodu narastających obaw przed brakiem porozumienia o Brexicie, sprzedawcy i producenci żywności robią rekordowe zapasy, co powoduje, że w Wielkiej Brytanii zabrakło już powierzchni do jej magazynowania - doniósł dziś dziennik "Guardian".więcej

Sprzedawane w restauracjach i barach szybkiej obsługi mleczne shaki zawierają nawet 39 łyżeczek cukru i połowę dziennego limitu spożycia kalorii dla osoby dorosłej - ustalili działacze Action on Sugar.więcej

Firma Walkers wycofuje ze sklepowych półek popularne chrupki "Sensations" o słodko-pikantnym smaku, ponieważ na opakowaniach produktu nie ma pełnej listy składników, w tym wszystkich alergenów. Osoby, które są uczulone na gluten i kupiły te popularne chrupki, mogą ubiegać się o zwrot pieniędzy.więcej

Usługę dowozu jedzenia do domu wprowadził w Irlandii McDonalds. Opcja McDelivery funkcjonuje już od 25 lat i jest dostępna w wielu krajach, w tym Rosji, Hongkongu i większości Europy.więcej

Polski przedsiębiorca Robert Sak wystąpi w jutrzejszym odcinku programu Dragons' Den na BBC. Polak będzie się starał pozyskać inwestycje na swój prężnie rozwijający się biznes - markę Pure Grain Breads. więcej

O wprowadzenie dużego podatku od mięsa zaapelowali do władz brytyjscy naukowcy. Ich zdaniem, wyższa cena produktów zwierzęcych "mogłaby oszczędzić tysiące żyć" i wspomóc służbę zdrowia.więcej

Zakaz stołowania się w sieci piekarni Greggs podczas służby otrzymali żołnierze z Yorkshire. Zdaniem zwierzchników wojskowych, pojawianie się tam mundurowych wygląda wyjątkowo nieprofesjonalnie.więcej

Brytyjskie restauracje zamieniają brukselkę na zwykłą kapustę, gdyż w tym roku brakuje zielonego świątecznego przysmaku. Rolnicy narzekają, że gorące lato w Wielkiej Brytanii zdziesiątkowało uprawy brukselki.więcej

Firma Walkers produkująca popularne chipsy ruszyła ze sprzedażą nowych smaków. W te święta Wyspiarze będą mogli pałaszować chrupki o smaku brukselki, indyka z nadzieniem oraz "świnki pod kocykiem".więcej

Jedna trzecia konsumentów w Wielkiej Brytanii próbuje zmniejszyć spożycie mięsa lub nie jeść go wcale - wynika z badania przeprowadzonego przez brytyjski supermarket Waitrose. Jedna na osiem osób nad Tamizą deklaruje, że jest wegetarianinem.więcej

"Idealne dla narcyzów, teraz nikt nie podbierze ci piwa, najbardziej fotogeniczny kufel piwa w historii" - dublińska fabryka Guinnessa wprowadziła nową usługę: możliwość zamówienia czarnego trunku z własną podobizną na piance.więcej

Parlament Europejski opowiedział się za tym, aby ludzie pili więcej kranówki, zamiast kupować wodę w butelkach. Europosłowie podkreślają, że woda z kranu jest znacznie tańsza i lepsza dla środowiska. Według KE, gospodarstwa domowe w UE dzięki temu mogą zaoszczędzić ponad 600 mln euro rocznie.więcej

Brytyjski rząd obawia się opóźnień w dostawie żywności i leków w razie załamania się negocjacji w sprawie wyjścia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej i przygotowuje alternatywny plan, zakładający m.in. wynajem własnych promów - ujawnił "Financial Times". Jednocześnie wezwano Brytyjczyków, aby na własną rękę gromadzili zapasy leków.więcej

Ulice handlowe w Wielkiej Brytanii mają najwyższą koncentrację fast foodów od prawie dekady. To nie są dobre wiadomości, biorąc po uwagę fakt, że Brytyjczycy są coraz grubsi.więcej

Mikroplastik można znaleźć w stolcu ludzi z całego świata - poinformowali naukowcy podczas 26 Europejskiego Tygodnia Gastroentrologicznego (UEG) w Wiedniu. Ludzie zjadają go wraz z rybami i owocami morza, solą morską, a nawet piwem, miodem i wodą butelkowaną.więcej

O prawie 2 mld funtów wzrósł w pierwszej połowie roku eksport szkockiej wshisky. Jak oszacowała Scotch Whisky Association (SWA), za granicę sprzedano w ubiegłym roku 558 mln butelek trunku.więcej

Wiele punktów gastronomicznych z potrawami na wynos w Anglii otrzymało zerową oceną higieny. "Chodzi o restauracje i bary znajdujące się na liście aplikacji do zamawiania żywności Just Eat" - ujawnia BBC.więcej