Żywność

Preferencje zakupowe rodaków nie pozostawiają wątpliwości. Dla 84% Polaków mięso odgrywa mniej lub bardziej kluczową rolę w diecie, a jeszcze więcej osób, bo 90%, spożywa je przynajmniej od czasu do czasu. Niektórzy eksperci komentujący wyniki sondażu uważają, że rosnąca świadomość ekologiczna i coraz większa dostępność roślinnych produktów nie wpływają na spadek zainteresowania mięsnymi wyrobami.więcej

Niewykluczone, że wkrótce Brytyjczycy będą musieli pożegnać się na jakiś czas ze swoim ulubionym daniem, gdyż ostatnio w supermarketach zauważalne są problemy z dostępnością pieczonych kurczaków - donoszą brytyjskie media.więcej

Komisja Europejska podała, że przyjęła tymczasowe środki zapobiegawcze, dotyczące przywozu z Ukrainy pszenicy, kukurydzy, rzepaku i słonecznika.więcej

Tysiące produktów Cadbury zostało wycofanych z supermarketów z powodu obaw związanych z listerią. Producent deserów - firma Muller - prosi wszystkich o dokładne sprawdzenie, jaką partię produktu posiadają.więcej

Osoby obawiające się spożywania wysoko przetworzonej żywności nie powinny rezygnować z jedzenia fasolki na tostach jako jednego z elementów zdrowej, zbilansowanej diety - twierdzą dietetycy w UK.więcej

Brytyjczycy częściej niż kiedykolwiek korzystają z banków żywnościowych. Ich największy operator poinformował dzisiaj, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy wydał prawie 3 mln awaryjnych paczek żywnościowych, co oznacza wzrost o 37 proc. w stosunku do poprzednich 12 miesięcy.więcej

Na Wyspach znów pojawiają się obawy o niedobory świeżych owoców i warzyw, ponieważ kolejne supermarkety informują o "kurczących się zapasach papryki". Wiele sieci handlowych już teraz wprowadziło limity na zakup tego warzywa. więcej

Rosnące koszty utrzymania w dużej mierze napędzane są przez utrzymujące się wysokie ceny żywności i napojów, które rosną w najszybszym tempie od 45 lat – co wynika z danych opublikowanych w tym tygodniu przez Krajowe Biuro Statystyczne (ONS).więcej

Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, u czterech na pięciu Polaków obecna sytuacja, związana ze wzrostem cen w sklepach, wywołuje negatywne emocje, takie jak złość, lęk, strach czy nienawiść. Konsumenci dosyć często winią polityków za drożyznę w sklepach. Dużo rzadziej obwiniają o nią sieci handlowe, producentów czy dostawców.więcej

Przy nieograniczonym zastosowaniu nawozów, planeta może wyżywić 8-20 mld ludzi. Rolnictwo ekologiczne pozwoli natomiast wykarmić 3-14 mld ludzi. Konieczna jest poprawa efektywności wykorzystania azotu - wynika z analizy francuskich naukowców.więcej

Klienci brytyjskich sklepów rezygnują z kupowania świeżej żywności na rzecz mrożonek, by ograniczyć wydatki związane z kryzysem kosztów utrzymania - wynika z danych opublikowanych przez firmę Kantar, o których donoszą brytyjskie media.więcej

Oba supermarkety regularnie toczą między sobą bitwy cenowe i jednocześnie zmagają się z ostrą konkurencją ze strony dyskontów Aldi i Lidla - donosi BBC.więcej

Polska jest już trzecim graczem Unii Europejskiej, jeżeli chodzi o eksport czekolady. Słodycze produkują u nas globalne korporacje, ale coraz większą rolę odgrywają też rozproszone firmy polskie - czytamy w dzisiejszym wydaniu "Rzeczpospolitej".więcej

Na stacji szybkiej kolei Tazawako w mieście Semboku na japońskiej wyspie Honsiu ustawiono automat, w którym można kupić kawałki mięsa ze świeżo zabitego niedźwiedzia. Jak podaje serwis informacyjny “The Mainichi”, ćwierćkilowa porcja kosztuje 2200 jenów, czyli ok. 70 złotych.więcej

Portal Onet.pl zlecił sondaż, by uzyskać odpowiedź na pytanie, które majonezy w tym roku zostaną użyte do przygotowania wielkanocnych dań. Z badania przeprowadzonego na próbie ponad tysiąca dorosłych Polaków wynika, że trzej producenci zdecydowanie deklasują konkurencję. Po Winiary chce sięgnąć 35,1% rodaków, na Kielecki zdecyduje się 24,5%, a Hellmann's wybierze 8,3%.więcej

Sainsbury's broni swojej decyzji o wprowadzeniu do sprzedaży próżniowo pakowanego mięsa mielonego po tym, jak niektórzy klienci zaczęli narzekać, że mięso jest teraz gorszej jakości. Jak tłumaczy sieć, zmiana ma służyć zmniejszeniu ilości używanego plastiku o 55 proc. - donosi BBC.więcej

Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, trzech na dziesięciu Polaków planuje zrobić przedświąteczne zakupy spożywcze na tydzień przed Wielkanocą. Co czwarty rodak miał je zrealizować na dwa tygodnie przed świętami. Z kolei czterech na pięciu respondentów zamierza nabyć produkty w promocjach. więcej

John Allan - szef największej brytyjskiej sieci handlowej Tesco - przyznał, że nie potrafi przewidzieć, kiedy nastąpi szczyt wzrostu cen żywności. Jednak podkreśla, że supermarket "robi co w jego mocy", aby wspomóc klientów w walce ze skutkami wysokiej inflacji - donosi dzisiaj portal BBC.więcej

W UK trwa śledztwo w sprawie zarzutu dotyczącego nieuczciwego dostawcy mięsa, który fałszywie znakował ogromne ilości wieprzowiny pochodzącej z zagranicy jako brytyjskiej – informuje BBC.więcej

Aż 3 na 4 chleby kupione w supermarkecie na Wyspach mają w jednej kromce tyle samo soli, co paczka solonych chipsów - ostrzegają eksperci z organizacji Action on Salt. Wskazują, że ma to fatalne konsekwencje dla zdrowia.  więcej

Wzrosty cen warzyw coraz bardziej dają po kieszeniach Polakom. Przyczyną jest niekorzystny splot wielu okoliczności – od pogodowych i ekonomicznych po czysto polityczne. Rekordy bije np. cebula, której ceny rdr. poszły w górę o ponad 55%.więcej

Miód co najmniej 10 marek eksportowanych z Wielkiej Brytanii do krajów UE jest rozcieńczany "zakazanymi, tanimi składnikami" - wynika z najnowszego raportu, na który powołują się brytyjskie media.więcej

Klasyczne powieści kryminalne Agaty Christie przeredagowano w celu usunięcia potencjalnie obraźliwych sformułowań językowych - poinformowała stacja CNN. Dzieła "królowej kryminału" poddano redakcji w celu usunięcia rasistowskich odniesień i innych sformułowań, które współcześni odbiorcy mogą uważać za nie do przyjęcia. więcej

Prawie połowa (46 proc.) miodu importowanego do krajów Unii Europejskiej to podróbki, ostrzega Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej (JRC). Z raportu centrum wynika, że większość fałszowanego miodu pochodzi z Chin i Turcji.więcej

Dzięki wprowadzeniu zmian w przepisach, rośliny edytowane genetycznie mogą być od teraz uprawiane komercyjnie w Anglii. Zwolennicy tej technologii twierdzą, że przyspieszy ona proces tworzenia bardziej wytrzymałych odmian roślin, które stają się potrzebne ze względu na zmiany klimatyczne. Krytycy natomiast uważają, że zmiana ta może doprowadzić do "katastrofy" dla produkcji żywności i środowiska.więcej