Cookie Consent by Privacy Policies Generator website
Menu

Tych 20 miast to obowiązkowe punkty na światowej mapie smakoszy

Tych 20 miast to obowiązkowe punkty na światowej mapie smakoszy
Jeśli chcemy skosztować prawdziwie włoskiej kuchni, Neapol nadaje się do tego idealnie. (Fot. Getty Images)
Podróże to nie tylko piaszczyste plaże, piękne widoki i przygody. To także nowe doświadczenia kulinarne. Dla niektórych ta ostatnia kwestia jest celem samym w sobie. By nieco ułatwić smakoszom wybór kulinarnych destynacji, portal Time Out wybrał 20 najbardziej smakowitych miast. Prym wśród nich wiedzie Neapol.
Reklama
Reklama

Chyba nikogo nie zdziwi, że to właśnie włoskie miasto zająło miejsce na szczycie zestawienia. W końcu dania rodem ze słonecznej Italii uwodzą na całym świecie bogactwem smaków i swoją prostotą. A jeśli chcemy skosztować prawdziwie włoskiej kuchni, Neapol nadaje się do tego idealnie. Tam bowiem przywiązanie do kulinarnych tradycji jest wyjątkowo silne, a lokalna pizza to wyłącznie wstęp do wybornej uczty.

"Kuchnia neapolitańska celebruje różnorodność, prostotę i mariaż lądu, morza i historii" – pisze w serwisie Time Out pisarka i mieszkanka Neapolu, Gabriela Proietti.

"Tę bogatą kulturę kulinarną można spotkać wszędzie w mieście: w gorących talerzach z makaronem alla genovese, ragu czy w porannym, cukrowym zastrzyku w postaci sfogliatelli" – dodaje.

Na drugim miejscu zestawienia uplasował się Johannesburg. Największe miasto RPA oczywiście oferuje smakowe rozkosze inspirowane międzynarodową kuchnią, ale na uwagę zasługuje tradycyjna kuchnia południowoafrykańska. W jej repertuarze są m.in. kanapka bunny chow (pół bochenka chleba, wydrążonego w środku i wypełnionego nadzieniem z curry) i gulasz mala mogodu.

Dzięki swojej kuchni trzecie miejsce zyskała Lima. Stolica Peru w krótkim czasie awansowała na kulinarnej mapie świata, a to wszystko za sprawą restauracji Central, która została okrzyknięta najlepszą na świecie.

"Lima to miejsce, w którym starożytne zboża spotykają się z bogactwem ryb oraz kulinarnymi wpływami chińskich i japońskich społeczności imigrantów" – komentuje Steph Dyson, pisarka, podróżnicza i ekspertka od Limy. Ona sama szczególnie poleca sztandarowe danie tej kuchni, czyli ceviche (surowa ryba marynowana w soku z cytrusów), którego można skosztować zarówno w najlepszych restauracjach Limy, jak i portowych targowiskach.

Będąc w Wietnamie, obowiązkowo trzeba zjeść kanapkę banh mi. (Fot. Getty Images)

Na uwagę rozsmakowanych w kuchni podróżników zasługuje także Ho Chi Minh. Miasto w południowym Wietnamie, które oprócz ulicznych straganów z jedzeniem, gdzie można kupić banh mi (bagietka z mięsem i piklowanymi warzywami), oferuje mnóstwo restauracji, odmieniających tradycyjne dania przez współczesny język kulinariów.

Wysoką, piątą pozycję zajął Pekin. Podobnie jak w przypadku Ho Chi Minh, kulinarnych inspiracji i bogactwa smaków warto w stolicy Chin szukać na ulicznych straganach.

W pierwszej dziesiątce zestawienia wymienione zostały także takie miasta, jak: Bangkok, Kuala Lumpur, Bombaj, Dubaj i Portland. W drugiej dziesiątce wyróżniono z kolei Liverpool, Medellín, Sewilla, Porto, Marrakesz, Lyon, Sydney, Montreal, Osakę i Kopenhagę. 

Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego tematu.
Bądź pierwszy! Podziel się opinią.
Dodaj komentarz
Reklama
Reklama

Waluty


Kurs NBP z dnia 14.06.2024
GBP 5.1857 złEUR 4.3581 złUSD 4.0760 złCHF 4.5690 zł
Reklama

Sport


Reklama
Reklama