Herbata zmniejsza stres, a zwiększa kreatywność
Aby móc twierdzić, że herbata sprzyja tworzeniu niebanalnych, kreatywnych rozwiązań, przeprowadzono autorskie, wieloletnie badania. Ich celem było zbadanie wpływu herbaty na kreatywność i szeroko rozumiane możliwości poznawcze. Okazało się, że nie dość, że wpływ jest, to do tego bardzo pozytywny.
"Niejako przy okazji zaprezentowano nowy sposób badania związku między spożywaniem określonego typu żywności i napojów, a poprawą funkcji poznawczych człowieka. Na tym etapie badań stwierdzić można, że dwa składniki biologiczne, kofeina i teanina, mają korzystny wpływ na koncentrację, która jest niezbędną częścią funkcji poznawczych" – wyjaśnia Yan Huang z uniwersytetu w Pekinie.
Badacze sugerują również, że zbawienny wpływ herbaty na pracę mózgu, może wynikać również z faktu, że herbata łagodzi stres i poprawia nastrój. A to również może zwiększać jej efektywność, i to w krótkim czasie.
Inne testy wykazały zaś, że picie herbaty każdego dnia może zmniejszyć ryzyko upośledzenia funkcji poznawczych u połowy starszych osób.