Złożone z miliardów owadów roje szarańczy dotarły do Kenii w najgorszej od 70 lat inwazji tego szkodnika. ONZ szacuje, że potrzeba 76 mln dolarów, by inwazja, która dotknęła już Somalię, Erytreę, Dżibuti i Etiopię, nie rozprzestrzeniła się na kolejne kraje regionu.więcej
Twórcy nowego amerykańskiego serialu telewizyjnego "Flavor of Poland" (Smak Polski) chcą pokazać, że polska kuchnia i polska kultura to nie tylko pierogi i kiełbasa. Pierwszy z 13 odcinków serialu pokazały już stacje telewizji publicznej w Nowym Jorku i w Chicago.więcej
Producenci mozzarelli z Kampanii na południu Włoch walczą z plagą podróbek ich słynnego, certyfikowanego sera z bawolego mleka. Nowym polem ich działania jest internet, bo to tam, na wielkich platformach sprzedaży kwitnie proceder handlu podrabianym produktem.więcej
Minister środowiska, żywności i wsi Theresa Villiers przekazała brytyjskiej prasie, że nie ma obaw o to, iż jakość żywności w Wielkiej Brytanii spadnie po wyjściu z UE. Polityk zwróciła uwagę, że zasady Światowej Organizacji Handlu pozwolą Zjednoczonemu Królestwo na wprowadzenie specjalnych taryf na żywność z krajów o niższych standardach.więcej
Pracownicy sieci Greggs otrzymają niezapowiedziany wcześniej bonus finansowy - ujawniły wczoraj brytyjskie media. Decyzja w tej sprawie zapadła po tym, jak gigant na rynku kanapek i przekąsek odnotował rekordowy wzrost zysków w 2019 r. więcej
W Omsku na Syberii w upominkach świątecznych dla dzieci znajdowały się cukierki z portretem prezydenta Władimira Putina, zawierające wódkę - podało Radio Swoboda, powołując się na media społecznościowe. Prócz alkoholu w cukierkach jest też chili.więcej
Idąc śladem takich gigantów jak McDonald's czy KFC, sieć Burger King również dołączyła do "wegetariańskiej rewolucji" w Wielkiej Brytanii. Nowa kanapka firmy, Rebel Whooper, zawiera w sobie roślinny substytut mięsa i już od dziś jest dostępna.więcej
Dwóch mężczyzn pracujących w lokalu z kebabami zostało aresztowanych po tym, jak trzy kobiety odkryły w zakupionym jedzeniu ukryte pigułki. Do incydentu doszło 29 grudnia w Bognor Regis w hrabstwie West Sussex.więcej
Popularna sieć fast-foodów postanowiła zareagować na rosnącą liczbę wegetarian w Wielkiej Brytanii. Z okazji "bezmięsnego stycznia" (ang. vegenuary) w tym tygodniu w lokalach KFC pojawi się Zero Chicken Burger - pierwsza bezmięsna kanapka w ofercie firmy.więcej
Porzucenie mięsa, przynajmniej na jakiś czas, ponownie znalazło się na szczycie postanowień noworocznych w Wielkiej Brytanii. W związku ze zbliżającym się końcem roku, na Wyspach trwają również przygotowania do kolejnej edycji "bezmięsnego stycznia" - vegenuary.więcej
Niezjedzone potrawy świąteczne na Półwyspie Iberyjskim często konsumowane są ponownie w innej formie. Wykorzystanie odpadków jest tam nie tylko modne, ale i praktykowane przez renomowanych szefów kuchni.więcej
Co dziesiąty dorsz i co dwudziesty śledź żyjące w Bałtyku mają w przewodzie pokarmowym maleńkie kawałki plastiku; naukowcy obawiają się, że substancje chemiczne z plastiku dostają się do jedzonego przez ludzi mięsa ryb - pisze wczorajsza "Gazeta Wyborcza".więcej
Ceny żywności na tegoroczne święta Bożego Narodzenia będą o ok. 7 proc. wyższe niż rok wcześniej. Więcej zapłacimy za sałatkę warzywną i potrawy z kapusty kiszonej. Droższe będą ciasta i pieczywo - informuje bank BNP Paribas.więcej
Pomimo rosnącej popularności kuchni włoskiej, indyjskiej i chińskiej, Brytyjczycy wciąż preferują rodzime dania. Najnowsze badanie przeprowadzone przez grupę P&G wykazało, że co piąty mieszkaniec UK kupuje fish and chips na wynos przynajmniej raz w tygodniu.więcej
Ponad 80 rodzajów hummusów zostało wycofanych z półek supermarketów w UK z powodu ryzyka zanieczyszczenia bakteriami salmonelli. Kupujących zachęca się, aby nie spożywali żadnych past z ciecierzycy firmy Zorba Delicacies Limited, która produkuje hummusy dla większości marek.więcej
Co najmniej co trzecie dziecko poniżej 5. roku życia na świecie jest niedożywione i nie rozwija się prawidłowo. Zwiększa to podatność na problemy zdrowotne - głosi najnowszy raport Funduszu Narodów Zjednoczonych na Rzecz Dzieci (UNICEF).więcej
Do Brexitu pozostało już tylko 19 dni, w związku z czym brytyjskie media zaczynają kalkulować, jakie produkty i usługi mogą podrożeć od 1 listopada. Bez względu na to czy uda się osiągnąć porozumienie czy nie, wiadomo już, co może znacznie podrożeć.więcej
Około 50 miliardów złotych - tyle rocznie Polacy wydają na jedzenie, które jest zafałszowane - podaje dziennik "Fakt", powołując się na niepublikowany raport Inspekcji Handlowej z kontroli żywności w 2018 r.więcej
Sieć Biedronka poinformowała swojego brytyjskiego dostawcę ziemniaków, że od połowy października br. nie będzie już korzystała z jego usług. Wszystko przez obawy przed "twardym Brexitem" - informuje serwis "Fresh Produce Journal".więcej
Spółka Chitone, która wyrosła z Politechniki Gdańskiej, chce zrobić biznes kosmetyczny i spożywczy na pozyskiwanym ze skorupiaków chitozanie - poinformował "Puls Biznesu".więcej
Epidemia otyłości zbiera na Wyspach śmiertelne żniwo, a walka z problemem zostawia sporą dziurę finansową w budżecie NHS. Sally Davis, która odpowiada za finanse szpitali w Anglii, zaapelowała do polityków, aby wprowadzili nowe rozwiązania obniżające skalę otyłości. Wśród propozycji wymieniono m.in. droższe fast-foody oraz zakaz jedzenia w środkach transportu publicznego.więcej
Holenderskie linie lotnicze KLM ostrzegły wczoraj, że mogły podawać na pokładach samolotów podczas lotów posiłki skażone bakteriami listerii. To pokłosie afery dotyczącej skażonej żywności, która wybuchła w Holandii, Belgii i Niemczech.więcej
Sieć piekarni Greggs rozpoczęła gromadzenie podstawowych produktów spożywczych, aby zagwarantować, że po Brexicie nie zabraknie składników do produkcji przysmaków. Firma obawia się, że po 31 października może dojść do problemów z dostępnością podstawowych produktów spożywczych.więcej