Żywność

Brytyjski rząd domaga się od producentów żywności dla niemowląt ograniczenia zawartości soli i cukru w ​​swoich produktach oraz zaprzestania promowania przekąsek dla niemowląt poniżej pierwszego roku życia. Pod lupę będą również brane hasła marketingowe sugerujące korzyści zdrowotne, niepoparte żadnymi dowodami naukowymi.więcej

Ceny w Wielkiej Brytanii wzrosły o 3,8% w ujęciu rocznym do lipca, głównie za sprawą wzrostu cen biletów lotniczych zbiegającego się z wakacjami szkolnymi. Oznacza to, że inflacja jest na najwyższym poziomie od stycznia 2024 r. i nadal znacznie przekracza cel Banku Anglii wynoszący 2%.więcej

Rolnicy w najsuchszych regionach Wielkiej Brytanii mierzą się z jednymi z najgorszych w historii zbiorów, ponieważ kolejne fale upałów uderzają w plony upraw i warzyw. Producenci brokułów zmagają się szczególnie z brakiem wody i przesuszoną glebą. Plony spadły o ponad 50%, a ich jakość spadła.więcej

W Wielkiej Brytanii działa ponad 2 600 sklepów Greggs. Okazuje się jednak, że jest zapotrzebowanie na więcej punktów - szczególnie na dworcach kolejowych i w parkach handlowych. Popularna brytyjska sieć piekarni postanowiła więc wprowadzić nowy typ placówek, zaprojektowanych tak, aby zajmowały jak najmniej miejsca. więcej

Jak donosi "The Guardian", hodowcy bydła mlecznego ostrzegają, że długotrwały niedobór pracowników, pogłębiony przez Brexit i pandemię, stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa żywnościowego Wielkiej Brytanii.więcej

Mikroplastik dostaje się do naszego organizmu głównie poprzez płyny w platikowych butelkach. Nowe badania ujawniły jednak, że gorące napoje mogą być jeszcze większym jego źródłem - donosi dziennik "Independent".więcej

Szynka i bekon sprzedawane w supermarketach takich jak Tesco oraz Marks & Spencer nadal zawierają substancje chemiczne wywołujące raka - i to niemal 10 lat po tym, jak Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ostrzegła przed zagrożeniem związanym ze spożywaniem przetworzonych mięs - donosi "The Guardian".więcej

Nie ucichły jeszcze echa debaty społecznej, wywołanej po wprowadzeniu przez sklepy Marks&Spencer kanapki z truskawkami i śmietaną, a już pojawiła się kolejna spożywcza kontrowersja. Jej autorem jest sieć Tesco, która postanowiła wprowadzić na rynek kanapkę o smaku tortu urodzinowego.więcej

Według badania przeprowadzonego przez organizację konsumencką Which?, w lipcu najtańszym supermarketem był Lidl. Średni koszyk zakupowy zawierający artykuły spożywcze i codziennego użytku kosztował tam 128 funtów. więcej

Według Brytyjskiego Konsorcjum Handlu Detalicznego (BRC), inflacja cen żywności, która obecnie wynosi 4%, może wzrosnąć do 6% w skali roku do świąt Bożego Narodzenia, jeśli koszty będą nadal rosły. Oznacza to poważne wyzwanie dla domowych budżetów, zwłaszcza w okresie przedświątecznym – ostrzegają liderzy branży.więcej

Z najnowszego raportu, o którym pisze "The Guardian", wynika, że Wielkiej Brytanii grozi pogłębiający się kryzys tzw. klimatoinflacji w związku ze skutkami coraz bardziej ekstremalnych zjawisk pogodowych. Mogą one doprowadzić do wzrostu cen żywności o ponad 30% do 2050 roku. więcej

Organy odpowiedzialne za ochronę zdrowia i bezpieczeństwo w UK ostrzegły, że ognisko występowania potencjalnie śmiercionośnej bakterii salmonelli ma powiązanie ze sprzedawanymi pomidorami. W wyniku zakażenia chorobą wywołującą biegunkę w 2024 r. zachorowało ponad 100 osób, a co najmniej 14 trafiło do szpitala - czytamy na stronie Independent.co.uk. więcej

Sieć Asda musi zapłacić 640 000 funtów kary za sprzedaż przeterminowanej żywności w dwóch swoich sklepach w Cardiff w Walii - donosi dziennik "The Guardian".więcej

Prezydent USA Donald Trump powiadomił wczoraj, że koncern Coca-Cola zgodził się po rozmowie z nim na wykorzystywanie cukru trzcinowego w swych napojach sprzedawanych w USA. Koncern nie potwierdził tych doniesień. Obecnie coca-cola w Stanach jest słodzona syropem glukozowo-fruktozowym.więcej

Sieć Sainsbury’s wyeliminuje darmowe chipsy i ciastka oferowane w pokojach socjalnych dla pracowników, w związku z kampanią rządu mającą na celu walkę z otyłością w UK. To efekt gruntownej zmiany w polityce żywieniowej firmy - donosi "The Telegraph".więcej

Za najtańszy supermarket w czerwcu został uznany Aldi – wynika z badania organizacji konsumenckiej Which?. Koszyk 79 codziennych produktów spożywczych i niezbędnych artykułów kosztował tam średnio 131,52 funta.więcej

Niektóre gospodarstwa rolne w Anglii mogą zostać całkowicie wyłączone z produkcji żywności w ramach planów rządowych, mających na celu zapewnienie większej przestrzeni dla środowiska naturalnego - donosi dziennik "The Guardian".więcej

Popularny przewodnik kulinarny Taste Atlas regularnie publikuje zestawienia najlepszych dań, przekąsek i łakoci na świecie. Tym razem pod lupę wzięto słodkie wypieki z Europy Środkowej. Najwyżej oceniono polskie pączki.więcej

Najwięksi brytyjscy detaliści ostrzegają, że ceny żywności rosną z powodu fali upałów, która podnosi temperatury blisko rekordowych poziomów, co ma wpływ na wielkość plonów - donosi "The Guardian".więcej

Zgodnie z nowymi planami rządowymi, ogłoszonymi dzisiaj, firmy spożywcze muszą ułatwić klientom kupowanie zdrowej żywności - donosi portal BBC. Supermarkety i producenci żywności w Anglii mają współpracować z rządem, aby zwalczać rosnący problem otyłości w społeczeństwie i zachęcając do robienia zdrowszych zakupów.więcej

Zainspirowany japońskimi przekąskami "sando" brytyjski sprzedawca detaliczny ma nadzieję, że Brytyjczycy przerzucą się na słodkie kanapki i zaczął sprzedawać wersję z truskawkami ze śmietaną - donosi "The Telegraph".więcej

Jak pokazują "głęboko niepokojące" prognozy, w dziewięciu regionach Anglii większość dzieci będzie miała nadwagę lub otyłość do 2035 roku. Dane wskazują, że wskaźniki otyłości dziecięcej pogorszą się w odniesieniu do 90% obszaru kraju. Obecnie ponad jedna trzecia dzieci w wieku szkolnym (36%) ma nadwagę lub otyłość – wynika z danych rządowego programu pomiaru masy ciała dzieci.więcej

Brytyjska Agencja Standardów Żywności (Food Standard Agency - FSA) ostrzegła, że niektóre słodycze Jolly Rancher są niebezpieczne do spożycia. Szereg produktów amerykańskiej marki zawiera bowiem składniki, które mogą uszkodzić DNA i zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.więcej

Według doniesień organizacji National Farmers' Union (NFU), tanie kurczaki i wołowina pochodzące z Australii, Polski i Urugwaju coraz częściej pojawiają się na półkach brytyjskich supermarketów, gdyż sklepy szukają sposobów na obniżenie kosztów - podał dzisiejszy dziennik "The Guardian".więcej

Pizzerie Zielona Górka z Pabianic i warszawska Ciao a Tutti znalazły się w gronie 50. najlepszych pizzerii na Starym Kontynencie. W corocznym rankingu "50 Top Pizza Europe" polskie lokale zajęły odpowiednio 18. i 28. miejsce. Zaś tytuł najlepszej pizzerii przypadł Napoli on the Road z Londynu. W zestawieniu nie uwzględniono restauracji działających we Włoszech.więcej