Pracownicy sektora produkcji i przetwórstwa żywności będą mogli od dzisiaj robić codzienne testy na obecność koronawirusa, zamiast iść na kwarantannę w przypadku kontaktu z osobą zakażoną - ogłosił wczoraj wieczorem brytyjski rząd.więcej
Ceny przekąsek i słodyczy w Wielkiej Brytanii powinny zostać podniesione, aby zmniejszyć presję na NHS i polepszyć zdrowie mieszkańców - sugeruje nowy raport, przygotowany przez zespół ekspertów z rządowego organu National Food Strategy. więcej
Sieć pubów Wetherspoons podniesie ceny swoich posiłków jesienią tego roku, gdy skończy się tymczasowa obniżka VAT na żywność i napoje bezalkoholowe sprzedawane w pubach i restauracjach - informuje iNews.co.uk.więcej
Zwolennicy wegańskiej diety przedstawiają ją jako zdrowszą dla organizmu i mniej szkodliwą dla klimatu na Ziemi alternatywę dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Tymczasem sprawa jest bardziej złożona - donosi brytyjski dziennik "Daily Telegraph".więcej
Mieszkańcy Wielkiej Brytanii powinni być zachęcani przez rząd do ochrony klimatu poprzez spożywanie mniejszej ilości mięsa i produktów mlecznych - przekazali rządowi doradcy z grupy Climate Change Committee (CCC). Sami ministrowie obawiają się jednak reakcji społeczeństwa na nowe wytyczne - zwracają uwagę media.więcej
Blisko 63 proc. Polaków sprawdza przed zakupem, czy towar pochodzi od krajowych producentów; co trzeci pytany tego nie robi - wynika z badania sondażowego przeprowadzonego przez UCE Research. Pochodzenie produktów najczęściej sprawdzają osoby 60+ i w wieku 30-39 lat - wskazano.więcej
Eksperci kulinarni z Portugalii z dystansem podchodzą do zatwierdzonej w poniedziałek przez Generalną Dyrekcję ds. Żywienia i Weterynarii (DGAV) w Lizbonie regulację zatwierdzającą konsumpcję owadów. Twierdzą, że nowa oferta nie przyjmie się na rynku gastronomicznym.więcej
W związku ze zniknięciem z rynku pracy 100 tys. kierowców ciężarówek Wielka Brytania stanęła przed widmem niedoborów żywności tego lata. Według ekspertów, winę za to ponosi Brexit i koronawirusowy kryzys.więcej
Brytyjski rząd zapowiedział wczoraj, że w ramach walki z otyłością wśród dzieci wprowadzi od końca 2022 roku zakaz reklamowania w ciągu dnia niezdrowego jedzenia w telewizji i internecie.więcej
Gotowe posiłki Polacy najczęściej zamawiają w restauracjach typu fast-food; drugie pod względem popularności są w równym stopniu restauracje, stacje benzynowe, sklepy convenience czy piekarnie - wynika z badań zrealizowanych przez ARC Rynek i Opinia.więcej
84 proc. Polaków przynajmniej sporadycznie szuka informacji na temat tego, czy kupowany produkt jest polski - wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie PGE w ramach kampanii społecznej "Polskie - kupuje to!".więcej
Platformy do zamawiania jedzenia biją na Wyspach rekordy popularności, ale są dalekie od bycia najtańszym sposobem żywienia się - sugeruje raport organizacji konsumenckiej Which?. więcej
Najwięksi sprzedawcy i sieci sklepów na Wyspach, w tym Sainsbury's i Pets at Home, poinformowali o pilnym wycofaniu ze sprzedaży suchej karmy dla kotów produkowanej przez firmę Fold Hill. Sprzedawano ją pod wieloma różnymi markami, dlatego właściciele zwierząt powinni zachować szczególną ostrożność - udowodniono bowiem, że produkt ten potencjalnie stwarza śmiertelne zagrożenie dla kotów.więcej
Na brytyjski rynek wkracza rosyjska sieć dyskontów Mere, która chce rywalizować z takimi gigantami jak Aldi, ASDA, Tesco, Morrisons, Sainsbury's i Lidl. Przedstawiciele sieci zapowiadają, że produkty w jej sklepach będą o 30 proc. tańsze niż u konkurencji.więcej
Nadawanie cyfrowych etykiet blockchain rybom może sprawić, że łatwo będzie prześledzić, kiedy i gdzie zostały złowione, która łódź je wyładowała, kto je przetworzył i czy posiadają wszystkie konieczne certyfikaty - donosi "Guardian".więcej
Osoby niejedzące mięsa i peskatarianie lżej przechodzą zakażenie Covid-19. Dlatego te diety mogą być traktowane jako forma ochrony przed ciężką postacią Covid-19 - wynika z przeprowadzonych w sześciu krajach badań.więcej
Amerykański gigant Kraft Heinz przekazał, że zainwestuje w Wielkiej Brytanii ok. 200 mln dolarów (140 mln funtów), aby w ciągu najbliższych czterech lat wybudować tu nową fabrykę. W nowym miejscu powstawać mają m.in. takie rarytasy jak ketchup, majonez czy słynny sos do sałatek.więcej
Hiszpańska firma biotechnologiczna Tebrio z siedzibą w Salamance produkuje żywność przyszłości: larwy mącznika młynarka. To pierwsze jadalne owady zatwierdzone na początku br. przez UE. Dyrektor generalna firmy Adriana Casillas podkreśliła, że larwy mają wysoką wartość odżywczą.więcej
Bitwa brytyjskich supermarketów o przejęcie sprzedaży online staje się coraz bardziej zacięta. Detaliczny gigant Tesco zapowiedział właśnie, że w ciągu godziny dostarczy zakupy zamówione przez internet pod same drzwi - informuje "The Telegraph".więcej
Brytyjskie sieci Morrisons, Asda, Tesco i M&S muszą niezwłocznie usunąć ze swoich półek kilka produktów, które mogą stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia konsumentów - informuje Express.co.uk.więcej
Mieszkańcy Holandii konsumują najwięcej zamienników mięsa spośród wszystkich Europejczyków - wynika z badań firmy Nielsen. Łączna wartość europejskiego rynku produktów wegetariańskich wynosi 3,6 miliarda euro.więcej
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) poinformował, że dwutlenek tytanu (E171), stosowany często jako barwnik zabielający m.in. w słodyczach i gumie do żucia, nie jest już uważany za bezpieczny dodatek do żywności.więcej
155 milionów ludzi w 55 krajach świata było w 2020 r. "w kryzysie lub w gorszej sytuacji", o 20 milionów więcej niż rok wcześniej – głosi globalny raport na temat kryzysu żywnościowego.więcej
Wielka Brytania była w ub.r. drugim największym importerem drobiu z Polski, obecnie spadła na czwarte miejsce. Gorsze wyniki eksportu do tego kraju są prostą konsekwencją Brexitu - podkreśla Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.więcej
Polski minister ds. rolnictwa Grzegorz Puda rozmawiał z sekretarzem Georgem Eusticem na temat jakości produkowanej w Polsce żywności. Zapewnił, że kraj wdroży nowe procedury, aby podnieść jakość i bezpieczeństwo wyrobów drobiowych.więcej