Wskutek zmian klimatu produkcja wina w UK osiąga rekordowe rozmiary

WineGB wskazuje, że w 2023 roku minimalne wiosenne przymrozki, ciepła pogoda w czerwcu i ciepłe okresy we wrześniu i październiku sprawiły, że rok był "prawie idealny", pomimo mokrej i pochmurnej pogody w lipcu i sierpniu.

Organizacja szacuje, że w 2023 roku w Wielkiej Brytanii wyprodukowanych w zostanie od 20 do 22 milionów butelek wina, a jeśli powierzchnia upraw będzie przyrastać w takim tempie jak w ostatnich latach, do 2032 roku ta liczba wzrośnie do 40 milionów butelek.

Z powodu zmiany klimatu w Wielkiej Brytanii tworzą się coraz dogodniejsze warunki do uprawy winorośli, co przekłada się na większe zainteresowanie uprawą winorośli i produkcją wina. W ciągu ostatnich pięciu lat powierzchnia upraw wzrosła o 75 proc. Koncentrują się one na południu Anglii.

"Angielskie wino ma przed sobą bardzo dobrą przyszłość" - mówi dziennikowi "The Times" Stephen Skelton, jeden z czołowych konsultantów ds. uprawy winorośli w Wielkiej Brytanii i autor raportu WineGB. Jak zauważa, kiedy w 1976 roku założył swoją pierwszą winnicę, przez pierwsze pięć lat nie zanotował dnia z temperaturą powyżej 30 stopni Celsjusza, a teraz przestał je już liczyć.

Skelton podkreśla, że w szczególności reputacja angielskiego wina musującego "w wielu kręgach" osiągnęła w ciągu zaledwie 30 lat "to, co szampanowi zajęło 300 lat". Przyznaje on jednak, że pod względem skali produkcji Wielka Brytania wciąż jeszcze jest daleko za tradycyjnymi krajami winiarskimi - w samym tylko francuskim regionie Szampanii rocznie produkowanych jest 320 milionów butelek szampana.