UK: Wagamama podejmuje działania, aby ograniczyć wzrost cen 

Grupa TRG, która jest również właścicielem sieci Chiquito i Frankie & Benny’s, spodziewała się, że w przyszłym roku inflacja żywności i napojów wyniesie około 10 procent.

"Większość sprzedawców przenosi wzrost cen na klientów. My jednak staramy się to zrównoważyć" - podkreślił Andy Hornby, szef Wagamama.

Firma podkreśliła, że niemal podwoiła sprzedaży (do 423,4 mln GBP) w pierwszej połowie roku w porównaniu do 2021 r., kiedy obowiązywały jeszcze koronarestrykcje. 

Grupa planowała otworzyć od 14 do 16 nowych punktów Wagamama w tym i przyszłym roku, ale zapowiedziała, że ostatecznie ​​wstrzyma się na jakiś czas z inwestycjami z powodu rosnącej inflacji.

Sieci restauracji w Wielkiej Brytanii zmagają się obecnie z rosnącymi kosztami energii i gwałtownie rosnącymi cenami żywności, które obniżają marże zysku przedsiębiorstw i wywierają dalszą presję na wydatki konsumentów.

TRG twierdzi, że środki, które podjęła firma, pozwolą jej jednak funkcjonować w trudnym środowisku co najmniej do końca 2024 r.

Obecnie TRG posiada w Wielkiej Brytanii w sumie 423 punkty gastronomiczne.