Lubisz sączyć piwo w pubie? W Anglii możesz na tym zarobić

Puby dla wielu to miejsce towarzyskich spotkań, najczęściej przy piwie. Taką rolę pełnią te lokale na całym świecie. Jednak w Wielkiej Brytanii są czymś więcej - elementem kulturowego dziedzictwa. W samym Londynie jest kilkanaście tysięcy pubów o różnym charakterze, specyfice, klimacie oraz profilu odwiedzających. Pierwsze puby na Wyspach powstały jeszcze w średniowieczu. Wtedy nazywano taki lokal public house. W XVII wieku nazwę skrócono do słowa public, a po jakimś czasie zostało z niego krótkie pub. W XVIII w. doszło do podziału pubów na "free houses", czyli takich, które działały niezależnie od browaru oraz "public houses", związanych z określonym browarem.

Od pewnego czasu na Wyspach obserwuje się jednak powolne zanikanie tradycyjnych pubów. Proces ten widoczny jest zwłaszcza w mniejszych miejscowościach. Dostrzegły to także władze hrabstwa Lincolnshire i zdecydowały się ruszyć na ratunek lokalnym pubom. Ma w tym pomóc pilotażowy program "Inns on the Edge", w ramach którego hrabstwo chce utworzyć stanowisko urzędnika ds. dziedzictwa, który będzie badał i rejestrował aspekty historyczne i walory architektoniczne pubów rozrzuconych na odcinku 80 kilometrów wzdłuż wybrzeża Lincolnshire. Prace badawcze i "papierkowa" praca to zaledwie jedno z zadań, które czeka osobę piastującą to stanowisko. Głównym celem będzie promowanie lokalnych pubów i nakłonienie mieszkańców do tego, by zaczęli odwiedzać te lokale.

Osoba, która chciałaby dostać tę posadę, powinna mieć mocną głowę, biegle posługiwać się mediami społecznościowymi i szukać ciekawych pomysłów na wytyczanie piwnych szlaków Lincolnshire. Potrzebna będzie też doskonała znajomość różnych gatunków piwa i łatwość nawiązywania kontaktów. To jednak nie wszystko. Kandydaci na urzędnika ds. dziedzictwa będą musieli też błysnąć wiedzą z dziedziny architektury, historii, konserwacji budynków, zarządzania dziedzictwem i znać rolę pubów w przestrzeni publicznej i wyzwania, jakie przed jakimi stoją.

"Urzędnik ds. dziedzictwa będzie współpracował z partnerami i lokalnymi społecznościami w celu promowania, podkreślania i celebrowania znaczenia pubów hrabstwa Lincolnshire dla społeczeństwa, turystyki i lokalnej gospodarki" – czytamy w ogłoszeniu. Choć słowo "celebracja" może czynić tę ofertę niezwykle kuszącą, posada ma bardzo istotne znaczenie. Program jest bowiem odpowiedzią na proces zanikania pubów, który przyspieszyła pandemia. Cel jest jasny - pomóc właścicielom tych lokali wyjść z zapaści i sprawić, by nie musieli zamykać swoich biznesów.

Urzędnik ds. dziedzictwa będzie zatrudniony na rok. W tym czasie zarobi około 29 tys. funtów. Pracodawca zapewnia też pakiet świadczeń.