Żywność

Naukowcy z Queen Mary University of London opublikowali dziś wyniki badania sfinansowanego przez British Heart Foundation, którego celem było sprawdzenie, jaki wpływ na serce ma picie kawy. Wstępne wnioski wskazują, że nie jest on tak duży, jak sądzono.więcej

W Wielkiej Brytanii zgłoszono w tym roku już 11 przypadków zatrucia bakterią salmonelli po spożyciu jajek z Polski - informuje "Food Safety News".więcej

Jedną z najciekawszych rzeczy w podróżowaniu jest okazja do spróbowania miejscowych przysmaków, ale mieszkańcy Wysp mają inne zdanie na ten temat - donosi serwis "Metro". Jak ujawniono, niemal połowa Wyspiarzy (45 proc.) nie jest zainteresowana nowymi smakami podczas wakacji.więcej

Sieć supermarketów Morrisons otrzymała tegoroczną nagrodę BBC Good Food Summer Taste Award za najlepszy burger, jaki możemy dostać w sklepie. Jak zauważono, w pozornie zwykłym mięsie ukryto niezwykły składnik, który nadaje mu wyrazisty smak.więcej

Cow & Gate w trybie natychmiastowym wycofuje partię swojego gotowego dania dla niemowląt, sprzedawanego w dużych supermarketach, takich jak Tesco czy Sainsbury's. Produkt może zawierać fragmenty gumy - informuje BBC.więcej

Sieć supermarketów Marks&Spencer zapowiedziała na Twitterze wprowadzenie nowej kanapki-kebaba, która wkrótce ma pojawić się na sklepowych półkach giganta. Internauci nie przyjęli jednak tej wiadomości tak entuzjastycznie jak zakładała firma.więcej

W Portugalii i Hiszpanii przybywa przedsiębiorców handlujących brzydkimi owocami i warzywami, które z powodu mało atrakcyjnego wyglądu nie są akceptowane w tradycyjnych sklepach i supermarketach. Co roku udaje im się uratować przed wyrzuceniem tony żywności.więcej

Dzielnica Barking i Dagenham we wschodnim Londynie ma najwyższy odsetek grubych sześciolatków. Aż 30 proc. dzieci zostało tam sklasyfikowanych jako "otyłe". Średnia dla całej Anglii wynosi 20 proc. - informuje "Metro".więcej

Powinniśmy jeść więcej mięsa - uważa dr hab. Dariusz Lisiak, idąc pod prąd narracji, jaka dominuje w mediach. Co więcej, podkreśla, aby nie bać się mięsa, z którego słynie Polska, czyli wieprzowiny, gdyż ma ona mniej tłuszczu niż kiedyś.więcej

Parlament Europejski w Strasburgu poparł przepisy zakazujące sprzedaży produktów podwójnej jakości. Nowe zasady zostały zatwierdzone przez Izbę przy 474 głosach za, 163 przeciw i 14 wstrzymujących się.więcej

Ponad jedna trzecia obywateli UE przyznaje, że nie spożywa codziennie owoców i warzyw - wynika z najnowszych danych Eurostatu. Polacy w tych statystykach plasują się poniżej średniej europejskiej.więcej

"Jeśli jesteś typem osoby, która płaci £20 za butelkę wina i dobiera do niej odpowiednie jedzenie, to ta wiadomość ci się nie przyda. W innym przypadku masz do czynienia z okazją roku" - informuje dziś dziennik "Metro", który informuje o atrakcyjnej promocji w sieci sklepów Aldi w UK.więcej

720 mln jajek o wartości £139 mln trafia co roku do kosza przez umieszczanie przez producentów na opakowaniach zalecanej daty przydatności do spożycia - poinformowała organizacja Too Good To Go. Zdaniem ekspertów, firmy produkujące żywność muszą zmienić swoje nawyki, aby zachęcić konsumentów do samodzielnego myślenia. więcej

Pod 113 milionów ludzi z 53 krajów cierpiało w 2018 roku z powodu skrajnego głodu - wynika z raportu opracowanego przez inicjatywę Globalna Sieć na rzecz Przeciwdziałania Kryzysom Żywnościowym (GNFC).więcej

Do bardzo nietypowego zdarzenia doszło w Salisbury. 14-letni Brytyjczyk w paczce słodyczy, oprócz czekoladowych jajek, odkrył również nóż - informuje "Metro".więcej

Sieć supermarketów Lidl stawia od dzisiaj na brzydkie warzywa i owoce we wszystkich swoich sklepach w Wielkiej Brytanii. To efekt wielkiego zainteresowania testową akcją, która była prowadzona w sierpniu ub. roku tylko w niektórych oddziałach Lidl UK.więcej

Brytyjska sieć supermarketów Morrisons postanowiła zrobić porządek ze szkodliwym dla środowiska spienionym polistyrenem, czyli styropianem. Od dzisiaj zniknie on ze wszystkich produktów spożywczych i napojów sprzedawanych pod własną marką.więcej

Detaliczny gigant Tesco "na próbę" zrezygnował z plastiku, który służy do pakowania owoców i warzyw. Ekologiczny eksperyment, który potrwa miesiąc, wystartował dzisiaj w dwóch sklepach należących do sieci - informuje "The Guardian".więcej

83 proc. Polaków sięga po kawę codziennie, a ponad połowa badanych nawet kilka razy dziennie - wynika z badania, które na zlecenie włoskiej firmy Lavazza przygotowała agencja badawcza Maison & Partners. Okazuje się też, że polscy konsumenci coraz bardziej otwierają się na nowe sposoby przygotowywania kawy.więcej

Wyspiarze są zbyt zmęczeni albo nie lubią zmian, bo w kółko jedzą to samo na kolację - wynika z najnowszych badań. Brak różnorodności posiłków Brytyjczycy tłumaczą też brakiem czasu i konserwatywnymi upodobaniami kulinarnymi partnera. więcej

Firma Mondelz International, właściciel m.in. Cadbury, Oreo i Milki, ruszyła z rekrutacją na najsłodsze stanowisko w Wielkiej Brytanii - testera słodyczy. Jakie umiejętności są wymagane, aby stać się degustatorem czekolady? więcej

Wyspiarze obchodzą dzisiaj "Pancake Day". Z tej okazji Uber Eats dokładnie przyjrzał się gustom kulinarnym Brytyjczyków i ujawnił dziesięć ulubionych dodatków do naleśników w Wielkiej Brytanii.więcej

Ambasador USA w Wielkiej Brytanii Woody Johnson potępił "kampanię oszczerstw", jaką jego zdaniem prowadzą przeciwko amerykańskiemu rolnictwu środowiska protekcjonistyczne. Zaawansowane technologicznie rolnictwo USA przeciwstawił "rolniczemu skansenowi" w UE.więcej

Kontrola weterynaryjna przeprowadzona wczoraj w hurtowni w Lounach w Czechach wykazała obecność pałeczek salmonelli w przywiezionej z Polski partii mrożonych kurzych udek o łącznej wadze 1 200 kg. Dystrybucja mięsa drobiowego z Polski z tej hurtowni została natychmiast wstrzymana.więcej

Jak informuje w "tłusty czwartek" na Twitterze Główny Urząd Statystyczny, przeciętny Polak wydaje na wyroby cukiernicze niecałe 6 zł miesięcznie. To o około 1, 50 zł więcej niż dziesięć lat temu.więcej