Pandemia sprawiła, że Polacy z lękiem kupują żywność

Badanie pokazało, że w czasie pandemii Polacy z dużą ostrożnością kupują produkty spożywcze. Aż 64 proc. badanych stwierdziło, że poprzez świeżą żywność mogą się zarazić wirusem SARS-CoV-2.

75 proc. uznało, że mogą się zarazić przez kontakt z opakowaniem produktów spożywczych.

Jednocześnie respondenci uświadomili badaczom, że Polacy nie bardzo wiedzą, jak w obecnej sytuacji postępować z produktami spożywczymi i ich opakowaniami. Na pytanie, czy wiesz, jak wybierać pieczywo, odpowiedzi "nie" lub "nie wiem" było w 65,6 proc. W przypadku niepakowanych produktów świeżych takich odpowiedzi było 64,8 proc., a produktów pakowanych - 57,8 proc.

Co piąty ankietowany deklaruje, że z powodu lęku przed zarażeniem się nie kupuje żywności pochodzącej z krajów, w których stwierdzono największą liczbę zachorowań. Jedynie 8,9% respondentów stwierdziło, że obecna sytuacja nie miała wpływu na ich zachowania podczas zakupów.

Badanie przeprowadzono zostało metodą, w której ankietowany wypełnienia ankietę w formie elektronicznej, na grupie 2 176 osób, z których 67,9 proc. deklarowało wyższe wykształcenie, a 30,1 proc. średnie. Główną grupę wiekową stanowiły osoby pomiędzy 18. a 45. rokiem życia. Prawie 60 proc. z nich to osoby mieszkające w miastach wojewódzkich. Pozostali (mniej więcej po równo): mieszkańcy miast średnich, małych i wsi. Większość badanych twierdziła, że czerpie wiedzę z Internetu, w którym nie znajduje jednak jasnych wytycznych w kwestii postępowania z żywnością.