Food Revolution Day: Jamie Olivier walczy o "zdrowe" podatki

"Wielka Brytania w kwestiach żywienia powinna stać się nianią, która zadba o zdrowie dzieci" – twierdzi Jamie Olivier, cytowany przez dziennik.

Kucharz-celebryta znany jest z propagowania zmiany nawyków żywieniowych wśród brytyjskich uczniów. Jednym z jego wielokrotnie powtarzanych postulatów jest nałożenie wysokiego podatku na niezdrowe, słodzone napoje, których popularność jest jedną z przyczyn rosnącej liczby otyłych dzieci na całym świecie.

10 lat temu wspólnie z premierem Davidem Cameronem zajmował się projektem wprowadzenia do szkół, które oferowały uczniom głównie fast-foody i słodkie przekąski, zdrowej diety. Prowadzi też międzynarodową kampanię na rzecz wprowadzenia do programów szkolnych obowiązkowej edukacji żywieniowej w krajach z grupy G20.