Kwas foliowy będzie dodawany do mąki w celu zapobiegania wadom rozwojowym u dzieci w UK

Przyszłe matki i kobiety starające się zajść w ciążę nadal powinny przyjmować suplementy zawierające kwas foliowy - czyli syntetyczną wersję witaminy znanej jako folacyna - zgodnie z obecnymi zaleceniami lekarzy.

Kwas foliowy jest szczególnie ważny we wczesnym okresie ciąży, ponieważ wspomaga prawidłowy rozwój mózgu, czaszki i rdzenia kręgowego dziecka.

Eksperci, z których wielu wzywało do tego rozwiązania od wielu lat, z zadowoleniem przyjęli decyzję rządu.

Wprowadzenie tego rozwiązania nastąpiło po wdrożeniu działań mających na celu poprawę stanu zdrowia w innych krajach, takich jak Australia i Kanada, gdzie praktyka ta jest już stosowana.

Niektórzy twierdzą jednak, że zmiana nie jest wystarczająca i należy włączyć do programu większą liczbę produktów spożywczych.

Folacyna, znana również jako witamina B9, znajduje się w codziennych produktach spożywczych, takich jak fasola i niektóre zielone warzywa, co oznacza, że większość ludzi spożywa wystarczającą dawkę kwasu foliowego w ramach normalnej, zdrowej diety.

Ponadto NHS zaleca kobietom starającym się o dziecko przyjmowanie suplementów kwasu foliowego przez około trzy miesiące przed zajściem w ciążę i przez co najmniej 12 tygodni po zajściu w ciążę. Zalecenie to nie ulegnie zmianie.

Szacuje się, że połowa wszystkich ciąż w UK nie jest planowana. Dlatego też wzbogacenie mąki pomoże zwiększyć spożycie kwasu foliowego w populacji, a pośrednio lepiej chronić nienarodzone dzieci.

Niezależny rządowy organ doradczy przeanalizował wszystkie dowody i jest przekonany, że wprowadzana zmiana jest właściwym rozwiązaniem dla całego społeczeństwa.

Małe młyny (produkujące mniej niż 500 ton mąki rocznie) będą zwolnione z tego obowiązku.

Obecnie mąka jest już wzbogacana wapniem, niacyną, tiaminą i żelazem, co ma służyć poprawie zdrowia społeczeństwa.