Apel o zakaz stosowania plastikowych opakowań na świeże produkty w supermarketach w UK

Organizacja apeluje do rządu o wprowadzenie całkowitego zakazu pakowania 21 rodzajów owoców i warzyw sprzedawanych w supermarketach, w tym pomidorów sałatkowych, marchwi i awokado, do 2030 roku.

Po przeanalizowaniu innych możliwych rozwiązań Wrap stwierdziła, że rządowy zakaz byłby najskuteczniejszym sposobem na przerwanie tego procederu, który przyczynia się do wyrzucania przez brytyjskie gospodarstwa domowe prawie 100 miliardów plastikowych opakowań rocznie i prowadzi do marnowania ogromnych ilości żywności.

W obliczu tego samego problemu z plastikiem, inne kraje, takie jak Francja, przyjęły już przepisy zakazujące stosowania takich opakowań w odniesieniu do wielu świeżych produktów.

Harriet Lamb, dyrektor generalna Wrap, przyznała, że "będzie to trudne" dla brytyjskich klientów, przyzwyczajonych do kupowania owoców i warzyw w opakowaniach, dodając, że jakikolwiek zakaz byłby "jedną z największych zmian w strukturze handlu detalicznego od dłuższego czasu".

W 2018 r. brytyjskie supermarkety i firmy z branży spożywczej zobowiązały się do dobrowolnego ograniczenia opakowań z tworzyw sztucznych. Cele zawarte w brytyjskim pakcie dotyczącym tworzyw sztucznych - stworzonym pod przewodnictwem Wrap, której praca pomaga kształtować politykę rządu w kwestiach zrównoważonego rozwoju - obejmowały założenie, że do końca dekady 50% niekrojonych owoców i warzyw będzie sprzedawanych luzem.

Wezwanie do wprowadzenia zakazu sugeruje, że cel ten nie zostanie osiągnięty bez interwencji rządu, a Wrap nawołuje do formalnych konsultacji.

W raporcie z postępów opublikowanym pod koniec ubiegłego roku stwierdzono, że w 2022 r. średnio 19,4% świeżych produktów sprzedawano luzem, przy czym odsetek ten wahał się od 2% do 30% w zależności od sklepu detalicznego. Dla porównania, w Europie kontynentalnej jest to 50%.

Lamb podkreśliła, że plastikowe opakowania zaowocowały mniejszą ilością odpadów w sklepach, uprościły linie produkcyjne i uporządkowały regały sklepowe, ale z drugiej strony około 30% kupowanych świeżych produktów trafia do kosza, ponieważ określone rozmiary opakowań zmuszają ludzi do kupowania zbyt dużych ilości.

Zakaz pakowania 21 rodzajów żywności (sprzedawanych w ilościach mniejszych niż 1,5 kg) mógłby zapobiec wyrzucaniu do śmieci 100 000 ton owoców i warzyw rocznie oraz 13 000 ton plastikowych folii jednorazowego użytku - twierdzi Wrap. Jej propozycja obejmuje również drugi etap, który rozszerzyłby zakaz na wszystkie niepokrojone produkty z pewnymi wyjątkami, takimi jak owoce miękkie i zioła.

Podczas gdy dwie trzecie konsumentów twierdzi, że woli samodzielnie wybierać i ważyć produkty, nie zawsze robi to w praktyce.

Wezwanie do wprowadzenia zakazu pojawia się po opublikowaniu odrębnego badania, które wykazało, że 51% artykułów spożywczych i napojów w brytyjskich supermarketach jest sprzedawanych w niepotrzebnych plastikowych opakowaniach, co daje 29,8 mld sztuk rocznie.

Lista produktów, których nie można byłoby pakować w plastikowe opakowania:

Jabłka
Bakłażany
Awokado
Banany
Brokuły
Kapusta
Marchew
Czosnek
Imbir
Cytryny
Limonki
Mango
Cebula
Pomarańcze
Pasternak
Gruszki
Papryka
Ziemniaki
Pomidory sałatkowe
Kabaczek
Brukiew