Menu

Oto przepis na antydepresyjne smoothie!

Oto przepis na antydepresyjne smoothie!
Kefir dobry na wszystko! (Fot. Getty Images)
Wielu specjalistów jest zdania, że właściwie zbilansowana dieta może być skutecznym sposobem na zapobieganie zaburzeniom psychicznym. Do tego grona należy dr Drew Ramsey, znany psychiatra i autor książek poświęconych wpływowi odżywiania na psychikę. Ekspert podzielił się przepisem na pożywne smoothie, które wspiera pracę układu nerwowego i poprawia kondycję mózgu.
Advertisement

Nie jest tajemnicą, że dieta odgrywa istotną rolę w kontekście zachowania doskonałego zdrowia – nie tylko fizycznego, ale i psychicznego. Za sprawą właściwie skomponowanego jadłospisu możemy bowiem wyraźnie poprawić funkcjonowanie mózgu i całego układu nerwowego, zapobiegając takich schorzeniom, jak depresja czy stany lękowe. Jeśli zależy nam na wzbogaceniu codziennego menu o przekąskę, która "odżywia mózg", zainspirujmy się przepisem dra Drew Ramseya, psychiatry i autora książki "Eat to Beat Depression and Anxiety: Nourish Your Way to Better Mental Health in Six Weeks" poświęconej wpływowi diety na zdrowie psychiczne.

"Pracując z pacjentami borykającymi się z depresją i stanami lękowymi, zadaję im wiele pytań na temat ich stylu życia. Jedno z nich głosi: Co jesz?. Nauka wielokrotnie dostarczała nam informacji na temat tego, jak za pomocą żywności możemy wyeliminować objawy wielu psychicznych zaburzeń. Choć odpowiednia dieta z pewnością nie wystarczy, by zapobiec depresji czy ją wyleczyć, jest niewątpliwie istotnym elementem układanki" – wyjaśnia dr Ramsey w rozmowie z portalem Well & Good. I dodaje, że antydepresyjny jadłospis powinien obfitować w pokarmy zawierające takie składniki, jak magnez, żelazo, probiotyki i przeciwutleniacze.

Bazę pożywnego smoothie według przepisu eksperta stanowią więc kefir, masło orzechowe i kakao. "Regularne spożywanie kakao jest skuteczną bronią w walce z depresją. Nie tylko poprawia to pamięć i funkcje poznawcze, ale także wpływa na nastrój. Orzechy z kolei są skarbnicą korzystnych dla mózgu zdrowych tłuszczów. Szczególnie wartościowe są orzechy brazylijskie, gdyż zawierają mnóstwo selenu, który wpływa na komórki układu nerwowego. Niski poziom selenu powiązany jest z lękiem, agresją, dezorientacją i depresją. Równie istotnym składnikiem jest kefir, który posiada trzy razy więcej probiotyków niż jogurt. Z pewnością słyszeliście o tym, że zdrowe jelita są silnie skorelowane ze zdrowiem mózgu i dobrym samopoczuciem" – tłumaczy dr Ramsey.

Do przygotowania jednej porcji antydepresyjnego koktajlu będziemy potrzebować 3 szklanki pełnotłustego kefiru, 1 szklanki wody, szklanki świeżego szpinaku, średniej wielkości banana, dwóch łyżek kakao, dwóch łyżek masła orzechowego, dwóch orzechów brazylijskich oraz kilku kropli ekstraktu z migdałów. "Wszystkie składniki umieść w blenderze o dużej mocy, a następnie blenduj przez 45 sekund, aż uzyskasz gładką masę. Przelej napój do szklanki i natychmiast wypij" – instruuje ekspert. 

Comments
No one has commented on this topic yet.
Be the first to share your opinion!
Dodaj komentarz
Advertisement
Advertisement

News


Rates by NBP, date 11.05.2021
GBP 5.3050 złEUR 4.5628 złUSD 3.7514 złCHF 4.1592 zł
Advertisement

Sport


Advertisement
Advertisement