Wojna supermarketów w UK: Intensywna konkurencja w zakresie "dopasowania cen" cieszy klientów

Według analityków Kantar, ceny w supermarketach były w lutym o 5,3 proc. wyższe niż rok temu, co stanowi najniższy wskaźnik od marca 2022 r. i znaczny spadek w porównaniu z 6,8 proc. w styczniu.

Tymczasem sprzedaż artykułów spożywczych wzrosła o 5,1 procent w ciągu czterech tygodni do 18 lutego.

Po spowolnieniu poświątecznym pojawiły się znów promocje, a konsumenci wydali na nie o 586 milionów funtów więcej niż w lutym ubiegłego roku.

W obliczu nasilającej się konkurencji między sprzedawcami detalicznymi, Morrison's stał się kolejnym sprzedawcą, który uruchomił program uzgadniania cen z Aldi i Lidl, po tym, jak Asda podjęła tę decyzję już w styczniu.

W ostatnich latach tradycyjne supermarkety odczuły wyraźną presję ze strony niemieckich dyskontów Aldi i Lidl, które od kilku lat wygrywają w rankingach najtańszych sklepów na Wyspach. Ekspansja obu tych sieci odciągnęła znaczną liczbę klientów od największych supermarketów.

Lidl był najszybciej rozwijającym się supermarketem szósty miesiąc z rzędu. Jego sprzedaż wzrosła o 10,9% w ciągu 12 tygodni kończących się 18 lutego. Z kolei Aldi zwiększył sprzedaż o 5,7% i utrzymał swój udział na poziomie 9,4%.

Sainsbury's i Tesco zwiększyły swój udział w rynku, odnotowując wzrost sprzedaży odpowiednio o 7,6% i 6,2%.

Tymczasem Marks and Spencer został niedawno wybrany ulubionym supermarketem w Wielkiej Brytanii, mimo że kupujący uważają, że jest "trochę drogi". Sieć zajęła pierwsze miejsce w rankingu platformy konsumenckiej Which?  już trzeci rok z rzędu z wynikiem zadowolenia klientów na poziomie 76%.

Kupujący byli zachwyceni "doskonałą obsługą" firmy M&S i opisali jej sklepy jako "spokojne" i "przyjemne" miejsca. Ponadto zwrócono uwagę na świeże produkty własnej marki, dostępność i pomoc personelu, wygląd sklepu i ogólną obsługę klienta — wszystko to dało wynik pięciu gwiazdek.

Jednak pomimo inwestycji firmy, wynoszącej 30 milionów funtów i mającej na celu obniżenie cen, uzyskała ona jedynie dwie gwiazdki za stosunek jakości do ceny.

Drugie miejsce w rankingu ulubionych sklepów zajęła niemiecka sieć Aldi z oceną klientów na poziomie 73%. Około 88 procent z 436 ankietowanych poleciłoby ten supermarket, oceniając stosunek jakości do ceny na cztery gwiazdki.

Klienci nie byli jednak pod wrażeniem asortymentu i dostępności produktów Aldi - oba te aspekty otrzymały po dwie gwiazdki.

Morrisons zajął (wraz z Asdą) ostatnie miejsce w tym zestawieniu, nie zdobywając więcej niż trzy gwiazdki w żadnej z kategorii. 

Jak przypomina "Daily Mail", prawie dwa lata temu Morrisons stracił status czwartego co do wielkości sklepu spożywczego w Wielkiej Brytanii, ponieważ klienci przenieśli się do niemieckich dyskontów.

Ulubione sklepy Brytyjczyków według rankingu Which?:

1. M&S - 76% (najwyższe oceny klientów)

2. Aldi -  73%

3. Waitrose - 72%

4. Sainsbury's - 70%

= Tesco - 70%

6. Iceland - 69%

7. Lidl - 68%

8. Asda - 64%

= Morrisons - 64%