Polskie dzieci jedzą za mało warzyw i owoców
40 proc. rodziców zadeklarowało, że ich dzieci jedzą warzywa raz dziennie; 35,9 proc. rodziców zadeklarowało, że ich dzieci spożywają owoce raz dziennie - wynika z raportu "Zwyczaje żywieniowe dzieci i młodzieży (6-15 lat) pod kątem spożywania owoców i warzyw" przygotowanego na zlecenie Intermarche w maju 2019 r. Analizę, pod kątem spożywanej ilości warzyw i owoców, przeprowadzono na grupie 546 rodziców z Polski.
Tym, że ich dzieci jedzą warzywa i owoce 5 razy dziennie, może poszczycić się zaledwie 7,1 proc. ankietowanych rodziców.
Warto przypomnieć, że - zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła w Warszawie - warzywa i owoce należy spożywać jak najczęściej i w jak największej ilości (co najmniej połowę tego, co jesz) oraz we właściwych proporcjach: 3/4 powinny stanowić warzywa, owoce zaś 1/4.
Z badania możemy dowiedzieć się też dlaczego dzieci nie jedzą warzyw i owoców. "Bo nie lubią" odpowiedziało ponad 30 proc. ankietowanych rodziców. Inne argumenty to: "bo nie smakują" (14,5 proc.); "są niedobre/niesmaczne" (7,1 proc.); czy też "brzydko wyglądają i pachną" (3 proc.).
Co ciekawe, dzieci nie jedzą wystarczająco dużo warzyw i owoców, bowiem sami rodzice nie dają im dobrego przykładu. Mimo iż większość badanych (75 proc.) jest zdania, że jedzenie warzyw i owoców jest ważne - ponieważ dostarcza niezbędnej porcji witamin - na pytanie o to, kto w gospodarstwie domowym najczęściej spożywa owoce i warzywa, niespełna połowa ankietowanych (48,7 proc.) wskazała siebie. Dobry przykład swoim dzieciom stara się dawać 64,3 proc. rodziców.
Dlatego rodzice - jeśli chcą, by ich pociechy odżywiały się zdrowo - powinni pamiętać, by sami dawali im dobry przykład. Dlatego warto nie tylko jeść zdrowo, ale też wspólnie spożywać posiłki.