Drożyzna przed świętami? Handlowcy w UK ostrzegają, że inflacja cen żywności wzrośnie do 6%

Sprzedawcy detaliczni ostrzegają przed wzrostem cen i utratą miejsc pracy, jeśli ministra finansów zdecyduje się na podniesienie podatków w nadchodzącym budżecie. Jak podaje BRC, dwóch na trzech dyrektorów finansowych przewiduje dalsze podwyżki cen.

Z badania BRC wynika, że 56% dyrektorów finansowych w handlu detalicznym – reprezentujących ponad 9 000 sklepów – ma pesymistyczne prognozy co do warunków handlowych w nadchodzących 12 miesiącach.

85% ankietowanych firm stwierdziło, że zostały zmuszone do podniesienia cen po ostatnim budżecie, który zwiększył składki na ubezpieczenie społeczne dla pracodawców oraz krajową płacę minimalną. 65% respondentów spodziewa się dalszych podwyżek w nadchodzącym roku.

Poza rosnącymi kosztami, 42% dyrektorów finansowych przyznało, że wstrzymało rekrutację, a 38% zmniejszyło liczbę etatów w sklepach.

Zostało to potwierdzone przez oficjalne dane dotyczące zatrudnienia – jak podało BRC, w pierwszym kwartale 2025 roku było prawie 100 000 mniej miejsc pracy w handlu detalicznym niż w analogicznym okresie roku poprzedniego.

38% dyrektorów finansowych przyznało, że ograniczyło inwestycje w społeczności lokalne, a 15% opóźniło otwieranie nowych sklepów.

Już w styczniu BRC prognozowało, że średni wzrost cen żywności w drugiej połowie roku wyniesie 4,2%, ponieważ detaliści zmagają się z rosnącymi kosztami związanymi z budżetem.

Wówczas szefowa BRC, Helen Dickinson, ostrzegała, że modelowanie przeprowadzone przez stowarzyszenie i liderów branży wskazuje na to, iż "nie ma nadziei na spadek cen" w obliczu rosnących kosztów składek na ubezpieczenie społeczne, płacy minimalnej i nowych regulacji dotyczących opakowań.

W zeszłym tygodniu firma badawcza Worldpanel by Numerator (dawniej Kantar) poinformowała, że ceny artykułów spożywczych w UK rosną najszybciej od 18 miesięcy, a konsumenci coraz bardziej martwią się kosztami życia.

Inflacja cen żywności przyspieszyła do 5,2% w ciągu czterech tygodni do 13 lipca, w porównaniu do 4,7% miesiąc wcześniej – co oznacza najwyższy poziom od stycznia 2024 roku.

Z danych wynika, że rosnące ceny mogą zwiększyć roczne wydatki konsumentów na zakupy spożywcze średnio o 275 funtów.