Czy to najlepszy punkt z kebabem w Londynie? "Niektórzy kupują w nim od 47 lat"

Informując o tym, czego nauczył się w ciągu 47 lat działalności, Hassan z Pinar Kebab - na łamach portalu MyLondon - podkreśla, jak ważna jest reputacja.

"Reputacja jest wszystkim. Jej budowanie zajmuje lata, a jej zrujnowanie może zająć kilka sekund. Dlatego upewniamy się, aby każdy klient był zadowolony" - podkreślił.

Pinar Kebab otworzył swoje podwoje po raz pierwszy w 1975 roku, a dzięki praktykowaniu filozofii perfekcji jego reputacja szybko stała sie bardzo znana w okolicy - a także poza nią.

"Około 70 procent naszych klientów nie mieszka w sąsiedztwie" - zwraca uwagę właściciel punktu.

"Wielu naszych klientów to ludzie, którzy wyprowadzili się z Walthamstow, ale wciąż wracają, aby tylko u nas zjeść. Mamy jednego klienta, który co tydzień pokonuje 50 km z Essex po to, aby zjeść nasz kebab" - zauważa.

Jeden z klientów przekazał na TripAdvisor, że regularnie podróżuje 200 km, aby odebrać kebab z tego lokalu.

"Uważam się za konesera kebabów, ponieważ jadłem je w każdym mieście, które odwiedziłem w ciągu swojego życia. Teraz wraz z przyjaciółmi podróżujemy aż z Birmingham, aby przynajmniej raz w miesiącu spróbować dania od mistrzów kebabów" - brzmi recenzja.

Co sprawia, że klienci tak chętnie wracają do kebabowni na Walthamstow? - zastanawia się portal MyLondon. Właściciel lokalu uważa, że sekret tkwi w fakcie, iż "wszystko robione jest na miejscu".

"Może to powiedzieć wiele punktów z kebabem, ale najczęściej nie jest to prawda. My robimy tutaj wszystko sami, nawet nasz sos" - wskazał.

"Przygotowanie pikantnego sosu trwa ok. czterech godzin. Mamy własne przepisy, wszystko robimy sami" - podsumował.